江城的夜晚來得很快,霓虹燈剛亮起,老城區的「幸福裡」弄堂卻顯得格外昏暗。
這裡是江城的城中村,電線像蜘蛛網一樣纏繞在頭頂,地麵總是濕漉漉的。
半小時前,林凡用六百塊一個月的價格,在這裡租下了一間帶小院的平房。
房子雖然老舊,牆皮脫落,但好在還算乾淨,最重要的是——便宜,而且允許生火做飯。 伴你讀,.超順暢
「爸爸,我們以後就住這裡嗎?」
團團眨巴著大眼睛,好奇地打量著這個隻有蘇家廁所那麼大的房間。
林凡心中一痛,蹲下身整理著剛買來的二手被褥,柔聲道:「團團嫌棄這裡破嗎?」
「不嫌棄!」團團用力搖了搖頭,撲到床上滾了一圈,笑嘻嘻地說,「隻要跟爸爸在一起,住哪裡都行!而且這裡還有個小院子,團團可以種花!」
看著女兒懂事的樣子,林凡眼眶微熱。
他暗暗發誓,這種日子絕不會持續太久。
「咕嚕嚕……」
不合時宜的聲音再次從團團的小肚子裡傳出來。小丫頭臉一紅,不好意思地捂住了肚子。
「餓壞了吧?爸爸這就給你做飯!」
林凡挽起袖子,走向那個簡易的廚房。
雖然家徒四壁,但好在剛纔回來的路上,他用僅剩的錢買了一套鍋碗瓢盆和油鹽醬醋。
「係統,提取食材。」林凡在心中默唸。
【叮!響水貢米x2斤已提取!】
【叮!極品土雞蛋x4枚已提取!】
隨著心念一動,案板上憑空出現了一小袋米和幾枚雞蛋。
這一出現,林凡的眼睛瞬間直了。
那米,竟然不是普通的白色,而是呈現出一種如羊脂白玉般的半透明質感,每一粒都飽滿修長,散發著淡淡的清香,還沒煮熟就已經讓人聞之慾醉。
而那幾枚雞蛋,殼色粉潤,對著燈光看去,裡麵彷彿流淌著紅瑪瑙般的色澤。
「這就是係統出品的食材嗎?」林凡嚥了口唾沫。
起鍋,燒水,蒸飯。
雖然是蛋炒飯,但對米飯的要求極高。
係統賦予的技能讓林凡瞬間掌握了精髓——隔夜飯雖好,但若有神級手段,現蒸的米飯經過特殊處理,口感更佳!
二十分鐘後。
當林凡揭開電飯煲的那一刻,一股濃鬱到近乎實質的米香,瞬間在狹小的廚房裡炸開!
這香味霸道至極,帶著大自然的清新與穀物的香甜,順著門縫、窗戶縫,毫不講理地鑽了出去。
「哇!好香呀!」
原本趴在床上畫畫的團團吸了吸小鼻子,像隻被勾了魂的小饞貓一樣,這下連鞋都顧不上穿,光著腳丫就跑到了廚房門口,踮著腳尖往裡看。
「爸爸,你在煮什麼?比必勝客還香!」
「這還隻是米飯,等下炒出來更香。」林凡寵溺地笑了笑。
接下來,纔是重頭戲。
熱鍋,涼油。
林凡眼神瞬間變得專注無比,彷彿變了個人。
手中的鐵鍋彷彿成了他的武器。
「啪!」
單手打蛋,四枚雞蛋落入碗中,筷子在林凡手中化作殘影,蛋液瞬間被攪打得均勻細膩,沒有一絲氣泡。
油溫七成熱,蛋液入鍋。
「刺啦——!!」
金黃色的蛋液在熱油中瞬間蓬鬆炸開,一股濃鬱的焦香味混合著蛋香沖天而起!
緊接著,倒入米飯。
林凡手腕一抖,那口沉重的老式鐵鍋在他手中輕若無物。
顛勺!
米飯在空中劃出一道完美的金色弧線,每一粒米飯都在火焰的舔舐下歡快跳躍。
林凡精準地控製著火候,讓蛋液均勻地包裹住每一粒米飯,這就是傳說中的「金包銀」!
沒有放火腿,沒有放蝦仁,甚至連蔥花都隻是最後撒入點綴。
真正的頂級蛋炒飯,吃的就是米和蛋最本真的味道!
此時此刻。
住在隔壁的王大媽正哄著兩歲的小孫子吃飯。
「乖孫子,吃一口肉泥,奶奶燉了一下午呢。」
「不吃不吃!噗——」小孫子一巴掌打翻了勺子。
就在這時,一股難以言喻的香味順著窗戶飄了進來。
王大媽聳了聳鼻子:「誰家做飯這麼香?好像是……炒飯?」
原本還在哭鬧的小孫子突然不哭了,抽著鼻子聞了半天,指著窗外大喊:
「奶奶!我要吃那個!那個香!」
不僅是王大媽家,整個大雜院裡,不知道多少人此時都在吞嚥口水,探頭探腦地尋找這股香味的來源。
……
屋內。
林凡關火,裝盤。
兩碗金燦燦的蛋炒飯放在了那張有些搖晃的摺疊桌上。
米粒顆顆分明,被金黃的蛋液包裹,在昏黃的燈光下閃爍著誘人的油光,翠綠的蔥花點綴其間,宛如藝術品。
「爸爸,我可以吃了嗎?」團團雙手扒著桌沿,嘴角掛著晶瑩的口水,眼睛都直了。
「吃吧,小心燙。」
林凡話音剛落,團團就迫不及待地挖了一大勺送進嘴裡。
下一秒。
小丫頭的動作僵住了,眼睛瞬間瞪得溜圓,彷彿受到了什麼巨大的衝擊。
「怎麼了?不好吃?」林凡心裡咯噔一下,畢竟是第一次做。
「唔!唔唔唔!」
團團根本來不及說話,小腦袋像搗蒜一樣瘋狂點動,腮幫子鼓得像隻小倉鼠,拚命咀嚼嚥下後,才發出一聲滿足的驚嘆:
「哇!!太好次了!爸爸你是神仙嗎?!」
小丫頭從來沒吃過這麼好吃的東西。
米飯Q彈有嚼勁,雞蛋鮮嫩爽滑,那種鮮味在舌尖炸開的感覺,讓她覺得渾身的毛孔都舒展開了。
相比之下,以前媽媽帶她去五星級酒店吃的那些大餐,簡直就像是嚼蠟!
看著女兒風捲殘雲般地乾飯,林凡露出了老父親般欣慰的笑容,自己也嘗了一口。
入口的瞬間,林凡自己都愣住了。
這……這真是我做的?
極致的口感,完美的調味,吃下去後,原本搬家帶來的疲憊感竟然在快速消退!
係統誠不欺我!
十分鐘後。
兩大碗炒飯被父女倆吃得乾乾淨淨,盤子亮得都能照出人影。
團團靠在椅子上,摸著圓滾滾的小肚子,打了個飽嗝,一臉幸福:
「爸爸,以後每天都能吃到這麼好吃的飯嗎?」
「當然,爸爸還要把這碗飯賣給更多人吃,賺大錢給團團買大房子!」
林凡收拾著碗筷,眼中閃爍著自信的光芒。
這手藝,別說擺攤了,就算是去國宴都夠格!
「賣多少錢一碗呢?」林凡沉思片刻。
畢竟是路邊攤,行情價也就是十塊錢左右。
雖然這炒飯味道驚為天人,但如果定價太高,林凡擔心一開始沒人買帳。
「要不……先賣十二?」
就在林凡猶豫的時候,腦海中突然響起了係統冰冷的提示音:
【叮!本係統提供的「響水貢米」乃是國宴特供級別,特供「極品土雞蛋」更是源自靈氣滋養的走地雞。每一粒米,每一滴油,皆為世間頂級!】
【為了維護「美食大玩家」的逼格,請宿主不要妄自菲薄,甚至試圖賤賣係統心血!】
【係統強製規定:黯然銷魂蛋炒飯,售價不得低於50元/碗!】
「五十?!」
林凡倒吸一口涼氣。
在路邊攤,一碗隻有蛋和米的炒飯賣五十?這要是說出去,怕是要被人當成瘋子,甚至被罵黑心商家。
但看著係統麵板上那不容置疑的紅字,再回味著剛才那極致的口感,林凡心中的顧慮瞬間消散。
確實。
這種神級美味,如果賣十二塊,那纔是對它最大的侮辱!
這碗飯,別說五十,就是五百,那些真正識貨的人也得搶著吃!
既然係統都發話了,那就五十!
林凡握緊拳頭,眼中燃起熊熊鬥誌。
「明天,出攤!」