第21章 冷鋒基礎款滯銷
日子一天天過去,廠裡的節奏像上了發條。上午老陳和小鄭按部就班地處理刀胚,下午林果準時開播,周開飛大部分時間待在覈心區,偶爾出來看看儀錶資料,抽查幾把半成品。
“冷鋒基礎款”的定價最終定在128元。周開飛沒敢定高,這個價,一把刀的毛利算下來,將將三十塊出頭。如果是通過林果直播間賣出去的,還得再分她十塊提成。
賬是明擺著的。老陳和小鄭手腳不停,一個月穩穩能出一千把。這一千把要是全能賣掉,扣掉稅,剩的利潤剛好夠覆蓋他們三個人的工資和社保支出,廠房租金和水電耗材還得從別處找補。
前提是,這一千把,真能全賣掉。
林果的直播沒停,每天雷打不動兩小時。人慢慢積攢了一些,線上人數從個位數漲到了幾十,偶爾能過百。但下單的,每天也就十來把,基礎款雖然價格便宜,實際上並不比高階款賣得好,兩者的銷量五五開。
一個月下來,基礎款賣了不到三百,剩下那七百來把,在成品區的貨架上越堆越高。包裝紙盒摞成了小山,佔去不小一塊地方。
下午,林果直播完,正在收拾砧板和那些切得細如髮絲的土豆絲。
周開飛走過去,靠在門框上。
“直播的時候,有人聊過基礎款嗎?”
林果把刀仔細擦乾淨,放進刀盒:“聊過。一聽一百三十八,好多人都說,普通菜刀網上幾十塊一把,也有說一百多能買品牌貨了。我按你之前說的,解釋咱們這是深冷處理,但……好像用處不大。”
她頓了頓,抬頭看周開飛,話說得實在:“我播了這些天,感覺買東西的人就兩種。要麼就圖便宜,九塊九包郵他都嫌貴,要的是價效比,其實也不是價效比,就是便宜。
要麼就認準了要好的,貴點也行,但得值,高階款就是這樣,反而賣得不錯。基礎款……卡在中間了。說便宜不便宜,說多厲害吧,一般人切菜也感覺不出來太大區別,除非像我天天砍骨頭剁肉。可天天這麼乾的人,家用的也少。”
周開飛沒說話。林果說的,和他看資料得出的結論差不多。
道理很明白。用高階工藝做低端市場裡不上不下的產品,這條路,走起來比他預想的要窄,也擰巴。
他最近琢磨過的,深冷處理,尤其是能達到他“基礎款”這種效能的工藝,在市麵上其實很少用在廚刀上,太貴,沒必要。
有這技術的廠子,要麼是給特定行業做配套,要麼是做高價值的工業刀具、精密模具零件,那纔是利潤所在。
他當初選廚刀試水,是因為門檻低,容易驗證效果,而且當時隻有他一個人,小打小鬧。現在攤子鋪開了,再用這套工藝跟網上幾十塊的普通廚刀拚刺刀,確實不是路子。
“庫存的事我想辦法。”周開飛對林果說,“直播還按你的節奏來,高階款接著推,基礎款……我調整一下。”
“好。”林果點點頭,沒多問。
周開飛在廠房裡踱了兩圈,看著那些越堆越高的基礎款,摸出手機,找到了“沉默是金”的電話。鈴聲響了好幾下才接。
“周老闆?稀客啊,怎麼想著給我打電話了?”對麵背景音有點雜,像是在外麵。
“李總,有個事。”周開飛走到相對安靜的角落,“我這邊工藝做了調整,把標準降了點,成本能下來不少。你那邊……現在還需要貨嗎?價格可以談。”
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