寧知非仰著個小腦袋，圓溜溜的眼睛轉來轉去，看看忙碌的宋知遠，又看看正在整理賬本的張鳳城，滿臉好奇。
張鳳城拿出一遝厚厚的本子，上麵密密麻麻記著飯店的收支、進貨渠道、食材庫存、員工排班，所有交接事宜都記得清清楚楚，一目瞭然，沒有半點含糊。
這段時間隨著馬春梅的地位的提高，張鳳城心裏早已埋下了更大的誌願。
他琢磨著，媽媽以後打算各地開分店，那自己的目標就不能隻停留在當個小院飯店的經理了，得朝著管理所有飯店的總經理努力才行。
所以現在培養幾個得力的經理，就成了他眼下的重要目標。
寧知非這孩子，雖然年紀小，卻機靈得很，眼睛裏透著股韌勁，扛著個小腦袋瓜子，遇事愛琢磨，一點就透。
張鳳城看著他這模樣，肚子裏忍不住好笑，但麵上依舊繃著，隻是拍了拍他的肩膀：“想跟著學做事？明天早上四點半能起來就過來，我教你。”
他心裏打得有自己的小算盤：寧知非比宋知遠更親近些，宋知遠他都肯毫無保留地教，自家弟弟自然更要傾囊相授，以後也好成為自己的左膀右臂。
孩子雖然小，但在飯店再等個幾年，寧知非又比一般的孩子更早熟，估計再有個六七年，就能搭把手了。
至於讓寧知非上大學，張鳳城都沒有想過。
在他的考慮中，高中畢業再當飯店經理，這不比花錢上大學更好。
這前途是很多人想都想不到的，寧知非一個孤兒能有這樣的待遇，還有什麼不滿足的。
寧知非一聽能跟著學本事，眼睛瞬間亮了，用力點頭：“能！我讓關三年爺爺早上叫我！”
生怕自己起晚了，他晚飯一吃完，就乖乖上床睡覺了，連平日裏愛學習的課本都沒心思碰。
宋知遠本就是來辦交接的，第二天天剛矇矇亮，就主動找到張鳳城，跟著他從頭學起。
張鳳城也確實沒藏私，從早上進貨驗貨、核對賬目，到後廚備料、前廳待客的規矩，再到員工管理、應對突發情況的法子，事無巨細，都一一耐心教導，一點後手都沒留。
張鳳城心裏清楚，沒有必要藏著掖著。
教出靠譜的人手，自己才能脫身去謀劃更長遠的事；再者，宋知遠踏實穩重，寧知非機靈肯乾，都是值得託付的人，把本事教給他們，飯店才能越辦越好。
太陽漸漸升高，小院裏漸漸熱鬧起來，客人陸續上門，宋知遠跟著張鳳城忙前忙後，學得格外認真；寧知非也時不時搭把手，把張鳳城說的要點默默記在心裏。
他發現，要做一個合格的小飯店的店長，現在最重要的就是做菜。
可惜，他看了看自己小小的手，他就是學會做菜也不行。
他沒那個力氣啊。
他又看了看楚向陽那個傻大個，他能學會做菜，是不是……也可以！
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張鳳城在家待了三天，手把手帶著宋知遠把飯店的大小事過了一遍——從進貨驗貨的門道、鹵湯的火候把控，到待客的規矩、賬目的核對，見宋知遠學得紮實，基本能獨立接手，他這才鬆了口氣。
如今飯店裏的麵條，大多是楚向陽在負責，宋知遠隻要負責炒菜。
其實開麵館炒菜本就不算複雜，每天固定炒四個菜，鹵一鍋肉，流程摸熟了，按部就班來就行，不用費太多心思。
手頭的事安排妥當，張鳳城就打算動身去找馬春梅。
沒想到關寶珍一聽說，也鬧著要跟著去：“我想媽了，正好跟你一起去看她！”
她長這麼大，一直守在家裏，還從沒出過遠門，心裏早就按捺不住好奇，這會兒總算逮著機會，自然不肯放過。
“你算了吧。”張鳳城想都沒想就拒絕了，“你都懷七個月了，還有一個多月就要生了，這一路坐車多不方便，萬一磕著碰著怎麼辦？”
關寶珍立刻拉著他的胳膊撒嬌，語氣軟乎乎的：“我身體好著呢！還有一個多月呢，根本不要緊。你看別人家的媳婦，都是幹活乾到生的前一刻才請假，我這就是坐個火車，又不折騰，能有什麼事？”
她晃著張鳳城的胳膊，眼神裡滿是期待，怎麼也不肯放棄。
張鳳城本來盤算著一個人買硬座就行，便宜又省事，可架不住關寶珍堅持，隻能先找錢富貴幫忙訂票，想著實在不行就買兩張硬臥，好歹能讓媳婦躺著歇會兒。
這事被葉承澤知道了，他嘖了一聲，隨口提議：“全買軟臥吧，裏麪人少，住的也都是懂體麵的，出門在外，少些亂七八糟的麻煩纔好。”
他這可是有心而發的。
回來住軟臥，就是少麻煩，同行的還有一位是一個中年大叔，特別會說話，四個人打牌，還湊在一起吃飯，他們請大叔吃，大叔也請了他們三個吃，顯然也是不差錢的主，氣氛都很好。
錢富貴轉頭就把葉承澤的話轉告給了張鳳城，聽得他一陣無語。
這位葉二少，真是半點不知道民間疾苦。
換了個沒他這麼家境優渥的，就這一趟出行的車費，就能讓人犯難。
不聽他的吧，他是葉二少，往後還要常打交道，直接駁了麵子總歸不好；聽他的吧，本來幾塊錢的硬座，硬生生漲到幾十塊的軟臥，這差價可不是小數目，想想都覺得肉疼。
張鳳城還在糾結，關寶珍已經搶先應了下來：“好啊好啊！就聽葉二哥的，買軟臥！”
她手裏如今攢了不少錢，足足有好幾百塊，壓根不心疼這車費。
關寶珍的性子，就算她手裏隻剩車票錢，下一頓飯在哪都沒著落，她也想嘗嘗坐軟臥是什麼滋味——畢竟從沒坐過，心裏滿是新鮮。
關寶珍本就是愛冒險、愛享受的性子，以前沒條件，隻能忍著；現在有張鳳城兜底，手裏又有錢，自然更放開了。
反正她的錢，除了留著給即將出生的孩子備用，剩下的就隻管自己花，家裏的開銷有婆婆和男人操心，壓根輪不上她費心，怎麼舒坦怎麼來就好。
張鳳城看著妻子滿臉期待的模樣，終究還是鬆了口，對著錢富貴道：“那……就麻煩你幫忙訂兩張軟臥票吧。”
心裏卻暗自嘀咕，這一趟出行，可真是比預想中“奢侈”多了。
他和關寶珍道：“這回你懷孕了就算了，以後咱們要出去，還是要坐硬座才行。”
兩個年輕人，坐一夜不睡又能怎樣？
關寶珍笑道：“知道了，我就是沒有坐過，有點新鮮嘛。”
她一邊笑一邊渴望著即將到來的旅行，她要給婆婆一個小小的驚喜！
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