其實核心原因很簡單——上麵根本沒把這事兒落在實處。
馬春梅的營業執照是真的，手續齊全，名義上是掛在葉承澤單位名下的。
但葉承澤所在的單位，壓根就沒有“飯店”這個下屬機構，這筆掛靠本就是走了個形式。
所以，馬春梅這飯店，從裝修到進貨，所有本錢都是她自己出的，賺了錢也全歸她自己，不用給單位交一分錢管理費，更不用納稅。
可這並不意味著沒有後路，萬一將來有人較真，要查馬春梅的飯店，有關這飯店的所有合法證據、該補的納稅記錄，都會完整無缺地交到檢查組手裏，到時候馬春梅隻要把該補的稅款補上，就能順順利利過關，不會有任何麻煩。
馬春梅後來才明白，這張營業執照，比她當初預想的管用多了，簡直是多了一層隱形的保護罩，但卻也不要交一分錢的利。
這種種便利背後的門道，葉承澤這輩子大概率都不會知道，不會明白是有人在暗中為他鋪路、為他兜底。
但這些人情都記在賬上，等到了某些特定的時候，比如葉師長需要助力，或是幫襯他的人有了難處，那個在背後默默幫他的人，肯定會適時向葉師長討要這份人情。
隻是現在時機未到，沒必要點破罷了。
有人罩著的實習期，和沒人罩著的實習期，真是天差地別。
葉承澤不用應付複雜的人際糾葛，不用麵對莫名的刁難，更不用吃那些沒必要的苦，一路順順利利地完成了實習，順利畢業，等畢業分配後，九月份，葉承澤回去，又毫無波折地分配回了實習單位，正式轉為在編職工，還小提了一級。
整個過程絲滑入扣，沒遇到半點阻礙。
他隻覺得自己運氣好，卻不知道，這份“好運氣”的背後，全是家族名聲帶來的隱性庇護，還有那些未曾言說的人情往來在默默支撐。
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時光過得飛快，轉眼就到了八月底，暑氣漸漸褪去，空氣中多了幾分清爽。
葉家兩兄弟也到了該回家的時候——葉承天要回去繼續上學，葉承澤則要返回單位正式上班，兩人的歸期湊到了一起。
馬春梅和葉承天合作的那本書，也已經寫了個大概。
這本書的核心很明確，是馬春梅從自己多年的廚藝經驗裡，精心挑選了一百道葯膳食譜，還按葷素、湯羹、麵點、涼拌等類別分好了類，每一道都詳細標註了食材、步驟和火候要點，最重要的是治什麼樣的病。
葉承天則負責把這些食譜整理成文，回去後再補充完善細節，最終彙編成一本完整的菜譜書。
然後再郵給幾位老人修正。
總之，這書想出版，還早得很呢。
馬春梅特意安排了宋知遠陪著他們一起回去。
宋知遠辦事穩妥，智力極高又有體力又有眼色，路上能照應兩兄弟。
沒得說，馬春梅找莫淑珍買的車票，軟臥三張。
馬春梅帶來的錢花得差不多了，就讓張鳳城回頭來一趟，她有事要交待他。
收拾行李時，院子裏堆了好幾個大箱子，比來的時候還要多。
馬春梅給兩人準備了不少當地的特產，有曬乾的菌菇、醃製的肉和菜，另外還裝了好些她親手做的零食肉醬類，讓他們回去能直接吃。
出發前，馬春梅又分別給家裏的錢富貴和張鳳城打了電話。
叮囑錢富貴到車站接人，務必把兩兄弟平平安安接到家；讓張鳳城提前準備好飯菜，等他們回去就能吃上熱乎的。
家裏長時間沒人住，雖然出發前把鑰匙交給了井奶，井奶也一直幫忙照料著院子裏的花花草草和蔬菜，但馬春梅還是不放心。
她特意讓關三年提前去葉家上幾天班，把屋裏屋外徹底收拾一遍，擦乾淨傢具、通通風，順便也能在葉承天他們回去後，伺候著他的日常需求。
關三年年紀大些，伺候人的本事卻很周全，屬於綜合性得力幫手，遇上什麼突發情況，都能想出解決的法子，讓他去照料，馬春梅很放心。
馬春梅也關照了宋知遠：“你現在做菜的手藝也不差了，你先跟鳳城學幾天，能上手了，就把飯店接下來管一陣子。”
宋知遠點頭。
不管馬春梅接下來給他什麼工作，他都已經準備好了。
出發這天，葉承天站在院子裏，看著熟悉的竹椅、泳池和菜園，特別是空調，臉上滿是依依不捨。
他這段時間跟著馬春梅學中醫、寫菜譜，日子過得充實又有收穫，早就把這裏當成了第二個家，如今要走，心裏滿是不捨。
就連向來大大咧咧的葉承澤，也難得地露出了幾分留戀。
他靠在門框上，嘴裏沒說什麼，但心裏清楚，馬春梅不在身邊，不管她把後續安排得有多周到，自己和二哥的生活檔次肯定會直線往下掉。
沒人再變著法子做可口的飯菜，沒人細緻地照料日常起居，更沒有這麼舒心自在的環境，一想到回去後要麵對的平淡日子，他就忍不住有些捨不得這裏的一切。
馬春梅看著兩人的模樣，笑著打趣道：“又不是以後不來了，再說我頂多一個多月就要回去，你寶珍嫂子要生孩子呢，你們啊，路上注意安全，到了家記得給我回個電話報平安。”
葉承天點點頭，認真地說：“馬媽媽，你放心，我們到了就給你打電話。書的事我回去會抓緊弄，有不懂的地方我再問你。”
葉承澤也難得正經：“馬媽媽，你也多保重。”
宋知遠已經把行李搬上了車。
葉承天和葉承澤又回頭看了一眼院子，才轉身坐上了車，方建國也在車上，他也要回家的，他們要坐同一列的火車，不過他家比葉承天他們要更遠一站，是省會城市。
未來，這兩個城市會合併成為一個城，但那是很久以後的事情了。
車子緩緩開動，幾人隔著車窗朝馬春梅揮手，直到車子消失在巷口，馬春梅才轉身回了院子。
院子裏一下子安靜了不少，馬春梅看著空蕩蕩的座椅，心裏也泛起一絲不捨。
但她肯定要選擇把這裏的事情做好。
最近莫淑珍有一個想法，也要在這裏開一個飯店，畢竟她丈夫是師長，能更好的安置退伍兵的事情他肯定是上心的。
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