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第223章

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“爸,您吃了沒?”葉承天關心地問道。

現在是晚上六點半,不早不晚的,還真說不準父親有沒有吃飯。

“沒吃呢,家裏有什麼現成的?”葉首長轉頭問馬春梅。

馬春梅想了想說:“冰箱裏雞鴨魚肉蛋都有,後院菜地裡各色蔬菜也齊全得很,要什麼有什麼,您點些出餐快的就行。”

葉首長和陳有糧一時都有些無語,這是家還是飯店?這個時間點了,還能點餐?!!

這小日子過得,真是讓人看著就眼熱,說不羨慕是假的。

葉首長一時拿不定主意,反正馬春梅做得菜他都愛吃。

他三兒子開口了:“馬媽媽,你不是說五月份的蒲公英苦中帶勁嗎?清炒個蒲公英,再弄個青椒肉絲,我爸愛吃茄子,蒸個茄子,再來個湯,差不多就夠了。”

葉首長眼神瞬間淩厲,微笑著點頭:“行,就這麼辦。”

馬春梅應聲,趕緊從冰箱下層拿出肉來解凍,再去後麵菜園子裏摘菜。

她種菜的時候太講究了,因為她知道一個家庭裡吃菜量是多少,所有都有控製,每一種菜都種能出兩盤菜的量,畢竟這會子菜長得快,掐了一盤,一週內就能長出來。

所以種菜的時候控製下數量,盡量豐富一下品種,一種菜,一週吃兩次就可以了,但在安省這個季節常規蔬菜能有五十種之多。

因為數量種太多了,還要送人,完全沒有必要,再說家裏小園子裏也沒有那麼大的麵積。

葉首長好奇地看向三兒子:“誰告訴你我喜歡吃苦的?”

葉承天指著身旁的二哥:“二哥說的。”

他說這話是真心實意,就想讓家裏氣氛更熱乎些,讓爸爸知道二哥多關心他。

葉首長轉向二兒子,目光裏帶著點說不清的幽怨:“你怎麼知道我愛吃苦的?”

葉承澤得意地揚著腦袋,那模樣活像隻剛偷到雞的小狐狸,自誇道:“我觀察出來的啊!每次我媽做苦瓠子燒湯,苦得人直打顫,我們誰都咽不下去,就您每次都說好吃,還能把一大盆湯全喝完,說苦菜清火是好東西。您要是不喜歡吃苦的,那誰喜歡啊!”

瓠子是個神奇的東西,同一棵藤上結的就有甜有苦,外表完全看不出來。

葉承天得意洋洋的那小模樣,還真透著股“大聰明”的勁兒,越看越覺得自己機靈。

葉首長看得手癢,真想一巴掌呼在這倒黴孩子後腦勺上。

傻小子,他哪是喜歡吃苦瓠子湯?

他是怕湯沒人吃,倒掉了浪費啊!

那湯裡又放了油,又放了鹽,怎麼能說倒就倒?

想當年糧食緊缺的時候,要是有這麼一碗油汪汪的苦湯,至少能多救活幾個人。

馬春梅手腳麻利,很快就把三菜一湯端上了桌。

葉承天報的菜名,全是院子裏現有的蔬菜,隨手掐兩把就夠了。

蒲公英這會子剛起苔開花,拔上十來顆就夠炒一盤,熱油快炒,撒把鹽,鮮靈得很。

青椒肉絲滋啦冒熱氣,香氣直往鼻子裏鑽;茄子切條蒸軟,澆上蒜水香油,綿軟入味;雞蛋田七葉湯綠油油的,看著就清爽。

四道菜擺上桌,素凈又爽口。

米飯不太夠,馬春梅乾脆做了蛋炒飯,粒粒米飯裹著金黃的蛋碎,油亮噴香。

葉首長和陳有糧一陣風捲殘雲,葉首長是食不言,而陳有糧嘴也甜,邊吃邊誇,把葉承天都誇得饞起來了。

蛋炒飯他好幾天沒吃過了,不過他也沒想著馬上要吃,畢竟明天早上,也會有新的美食等著他雨露均沾呢。

吃完,葉首長自己都有些驚訝——說不定自己是真喜歡苦味,不然這清炒蒲公英怎麼這麼合胃口。

陳有糧捂著肚子,心裏直呼痛快!

還是來二少這兒才叫生活,跟著葉首長,那頂多算活著。

以前食堂的廚子手藝還行,最近換的不知是哪個領導的親戚,菜做得那叫一個難吃,鹹菜一股子爛腳丫子味,吃得人犯噁心,他是寧可啃白饅頭。

葉首長這次來,是為了問問請客的事,總不能讓兒子出錢。

他拿出三百塊預付給馬春梅,說要請十幾桌客,煙酒茶葉什麼的不用她操心,到時候讓陳有糧當天送過來。

馬春梅收下錢,把擬好的菜譜遞給葉首長看。

她做事一直很有章法,菜譜上寫著四涼、四熱、四炒、一甜一鹹兩湯,具是巢湖春末夏初的湖鮮與本地山珍,鮮靈得很。

另外還有果盤,點心盤,小菜盤,主食盤。

葉首長掃了一眼,忍不住嚥了咽口水,光看菜名就覺得饞人:“我沒有意見……”

他倒是想找意見,但實在找不出來,這不是他的專長!

馬春梅和葉首長商量著:“還有水果、點心這些,您看看——果盤的話,最好用西瓜打底,可惜本地的西瓜還沒熟,聽說外地已經有熟了的,就是我這邊弄不到。”

這講究勁兒,真是沒誰了!

葉首長可從來沒想過,請個客還要特意從外地調西瓜來。

陳有糧插話:“我老家那邊有西瓜,我打個電話問問。”

過了一會兒,他打完電話回來,跟葉首長彙報:“西瓜是有的,零買的話三四分錢一斤,批發的話兩分錢一斤就夠,就是得用火車運過來,您看要多少?”

葉首長看向馬春梅,馬春梅眼睛一亮:“多發點吧!小天愛吃,西瓜隻要放得好,存半個月都沒事,等這批吃完,本地的西瓜也就快下來了。”

葉首長爽快道:“那就發一千斤。”

幾十塊錢的事,不值當糾結。

馬春梅心裏門兒清,要是說一點困難都沒有,反倒不好——好像葉首長除了出錢,就沒別的用處似的。

留個小困難讓他隨手解決了,他既有了參與感,又顯得這事離不了他,多合適。

葉承天超會搞氣氛,高興得直拍手:“爸你真好!我特別愛吃西瓜,這多出來的,就咱爺倆一人一半,正好慢慢吃。”

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