孟昭月有些不好意思地謙虛道:“就是些家常菜而已,上不了檯麵的。”
烏衛星卻不以為然,反駁道:“你上次不是還說你會做那個佛跳牆嗎?那怎麼能算是家常菜呢,不管放在哪裏,那可都是頂級的美食啊!”
趙雲頂一聽,眼睛都亮了起來,好奇地問道:“佛跳牆?我倒是聽說過這個名字,不過還從來沒吃過呢。”
葉承澤更是吹捧道:“佛跳牆真是一道高階的菜,沒想到你這麼多纔多藝的。”
葉首長沒興趣,管什麼山珍海味,那都是他現在吃不到的,百鳥在林不如一鳥在手,還是廚房裏的香味更得味。
趙雲頂也被廚房裏那種濃濃的鮮香味吸引,“也不知道哪邊更好吃。”
葉承澤果斷地道:“那肯定是佛跳牆啊,我們家保姆隻會做點家常菜。”
葉承天眉間青筋一跳。
他抬頭,微微一笑,忍不住插嘴問道:“孟同誌,你真的做過佛跳牆嗎?”
孟昭月的臉色微變,勉強笑道:“家裏確實有過這個方子,不過所需的材料實在太難湊齊了。”
葉承天一臉天真地追問:“那你有沒有湊齊過呢?”
孟昭月頓時感到有些尷尬,她支支吾吾地回答道:“那個……你知道……那個材料……是很難……”
沒等她說完,葉承天緊接著問道:“就算湊不齊所有材料,少一樣或者兩樣,應該也可以做個簡易版的吧?”
孟昭月無法回答,有些無奈地看了一眼葉首長,然後又將目光轉向葉承澤。
葉承澤見狀,連忙開口說道:“小天,快向孟同誌道歉!”
此時的葉承天已經不再是去年那個天真無邪的小孩子了。
如今的他,已經成為了一家之主,自然有了自己的主見和想法。
他要不道歉,和二哥吵起來,那他就再有理,都是他無理了!
在爸爸眼中,他多不得體!
葉承天嘴角微揚,露出一抹篤定的笑容,說道:“行吧,既然二哥讓我道歉,那我就道個歉好了。不過,我要怎麼道歉呢?嗯……對不起,孟同誌,我不應該揭露你不懂裝懂的秘密。”
他對於肖想他爸的人敵意大,但對於意圖同時和父子曖昧的孟昭月意見更大。
這是在開什麼玩笑,爸爸和哥哥一遇到女人就瞎了嗎,看不出這個孟昭月在幹什麼嗎?
這種女人,她自己都不要臉,何必給她臉!
二哥還好意思踩著馬媽媽抬這個女人,簡直,馬媽媽就不應該給他做飯吃!
孟昭月的臉色瞬間漲得通紅,如同熟透的蘋果一般,羞紅了眼睛,低頭不語。
葉承澤見狀,更是氣得火冒三丈,他怒聲嗬斥道:“小天!”
葉首長不滿的看了看二兒子,沒作聲。
聽著這幾個孩子吵架發煩,做政治工作的趙雲頂多精明,立刻對孟昭月也完全沒有興趣了。
你特麼有一個菜譜,材料都沒有湊齊過就敢吹自己會做!
這人品,真娶回來不會覺得可怕嗎?
聞著那誘人的香氣,再也按捺不住,果斷地把牌一放,大聲說道:“不打了,吃飯吧,老葉腿疼呢。”
孟昭月見狀,微微一笑,輕聲說道:“趙政委肯定是牌抓得不好,所以纔想趕緊結束這一局吧。”
趙雲頂聽了,嘿嘿一笑,也不反駁。
這丫頭真妖!
還準備一個人同時撩一群男人嗎,文工團的女人,天天和領導喝酒,到地方上喝酒,大宴小宴經歷過不知道多少,果然個個都不是省油的燈。
“上菜吧。”葉首長見大家都沒了繼續打牌的興緻,便揮了揮手,示意老二可以叫人上菜了。
這一桌一共坐了十個人,原本空間還算寬敞,但由於其中有兩個人腿不太好,需要佔用更多的空間,所以座位稍微顯得有些擁擠。
不過,大家也都很自覺地調整了一下位置,讓每個人都能坐得舒服一些。
不一會兒,菜就上齊了,滿滿當當的一桌子,分量還真不少,每一道菜份量都很大,堆得像小山一樣,令人垂涎欲滴。
趙雲頂“唰”地站起身,腰板挺得像根老鬆木,他攥著粗瓷酒杯的指節泛白,杯裡的二鍋頭晃出細浪,朝著沙發上的葉首長揚了揚:“老葉,咱不說虛的——這杯酒祝您腿腳早點利索,趕明兒還能跟我們這幫老骨頭殺兩盤!”
趙雲頂最不服老,五十歲了,整天還想和小夥子比,但此時,一句話,句句都在說,我們倆個老東西……
烏衛星聽懂了,臉色就不太好看了。
“好!”兩個首長一碰杯,便舉筷,他們先吃了大家才能吃。
葉首長先夾了一塊鯽魚肚,醬油香混著湖鮮的甜味在舌尖打轉,黑眸微眯,享受得不行,趕緊又夾一條小鰟鮍,這火候不贊都不行,這魚煎得火候剛好,連刺都酥了!
同一盤的魚,每一條處理細節都不一樣,估計放進鍋裡的火候都不一樣。
但匯在一起,那味道,不得不說,光是這魚湯泡飯,他都能幹四大鍋,絕對是今天的菜王。
瓷碗裏的錦雞臥在鬆菇上,蒸出的油花在湯麵聚成金圈。
趙雲頂吃了一塊雞胸,肉質細嫩得像豆腐,鬆菇吸飽了雞汁,咬下去汁水四濺,但他不太會形容,隻有點頭說一句:“好吃!”
翠綠的馬齒莧堆在白瓷盤裏,淋著紅彤彤的辣油。
烏衛星夾了一筷子,野菜特有的肥嫩口感帶著微酸,嚼到最後還有點回甘,點頭感嘆:“這菜焯水時間剛好,沒丟了脆勁兒,帶點天然的酸味兒,比涼拌黃瓜還爽口!
至於馬蘭頭,既然葉承天愛吃,馬春梅今天就做得講究多了,金黃的蛋餅裡嵌著翠綠的馬蘭頭碎,切成菱形塊碼在盤裏。葉承天夾了一塊,雞蛋的嫩滑混著馬蘭頭的清香,嚥下去後舌根還泛著野菜的清甜。
他笑得眉眼彎彎,心裏舒服的跟老貓吃了魚似的爽快,今天這麼多菜,就這道最講究。
馬媽媽永遠能在細節裡告訴他,她最偏愛他!
這種感覺讓葉承天特別喜歡!
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