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天空剛泛起魚肚白，清晨在寂靜中等待著第一縷陽光。
家人都還在熟睡中，張春芳便起床下地開始準備做辣條的食材。
前世，因為外孫女愛吃辣條，幾乎到了癡迷的地步。
她怕買的新增劑多對身體不好，便讓外孫女上網搜辣條的製作方法。
豆皮和牛筋麵做起來的口感要更好一些，但是這個年代這兩樣食材不好買。
她前些天一直嘗試用麪粉替代豆皮和牛筋麵，試了幾次後，口感雖然差那麼一點點，但在這物資較為匱乏的年代，已然算是人間美味了。
先是和麪，在麪粉中加入少許鹽。這一步驟很重要，麵和得太軟不夠筋道，和得太硬吃起來又太費牙。
麵和好後，麪糰表麵刷上一層油，蓋上蓋子醒發兩小時。
接著就是製作調味料，辣椒粉、孜然粉、白芝麻、白糖、五香粉（也可以是十三香），淋上熱油攪拌激髮香味，可以加入些香油增香。
一切準備就緒後，隻等麪糰醒發好。
張春芳開始熬粥做早飯，早飯做好後，她叫楊有誌起來吃飯。
“什麼味道這麼香？”
楊有誌一起床便聞到略微刺鼻的調料香味。
“做辣條用的調味料。”
“這麼早就開始做了？”
楊有誌揉了揉冇太睜開的眼睛。
“媽，你做辣條了？”
小饞貓楊敏聽到辣條二字一骨碌爬起來。
“還冇做呢，怎麼也還得兩個小時才能吃。”
張春芳看著起床困難的楊敏，為了吃辣條懶覺都不睡了，無奈地笑笑。
“啊~~~，那我再睡會兒。”
楊敏一聽現在冇得吃，又躺了回去。
“這個小懶豬！”
“嘿嘿！現在放假嘛！我要多睡會兒，等到上學就不能天天睡懶覺了。”
楊敏笑嘻嘻地說。
一旁的楊有誌聽說還要兩個小時才能吃，也有點失望。
“你也想吃辣條啊？”
張春芳偏著頭看向楊有誌。
“小敏和小慧把辣條誇得天上有地下無的，我當然也想嚐嚐了。”
“做好了我給你留一些，保證你下班回來就能吃到。”
“那你可藏好了，彆讓小敏那丫頭又給偷吃掉。”
楊有誌打趣地說。
“放心吧，我這回一定藏好了。”
張春芳無奈地笑笑，真是服了這爺幾個。
麪糰醒發好，張春芳在案板上撒了些麪粉防粘，又將麪糰擀成薄片，用刀在薄片上劃出紋路，以便於能更入味。
隨後切成一厘米寬的長條，放到刷好油的蒸屜上，大火蒸15分鐘至熟透。
熟透後攤開擺放，稍微涼一些不會粘連後，放進盆中與調製好的調料一起攪拌，美味筋道的辣條至此大功告成。
楊莉、楊慧還有楊敏幾個小饞貓一起床就圍在張春芳身邊等著吃辣條。
就連一向對零食不太感興趣的楊軍，也尋著味兒過來了。
“都給我去吃早飯，空著肚子不能吃辛辣的東西。”
張春芳將辣條收起來，驅趕著四個孩子。
“媽，我和哥還冇吃過呢，讓我倆嘗一口，就一口。”
楊莉雙手合十央求著。
“現在還冇有涼透，吃起來不筋道，你們先吃飯，吃完飯辣條也差不多涼透了。”
“好吧！”
楊莉癟癟嘴，不情不願地向飯桌走去。
吃過飯，張春芳收拾完，給他們兄妹幾個留了些辣條便準備去電影院那裡出攤。
“你們乖乖在家玩，不許偷吃給爸爸留的辣條，尤其是小敏。”
張春芳警告道。
“放心吧媽！我看著小敏，不會讓她偷吃的。”
楊莉吃得滿嘴紅通通，拍著胸脯保證。
“行，那就交給你了！”
張春芳點點頭，拎著竹籃子就出門了。
來到鋼廠附近的職工電影院，張春芳將事先切成小段的辣條放在鋁飯盒裡，開始對著過往人群叫賣。
有幾個人湊過來，對看起來泛著油光的辣條很是新奇。
“這是什麼啊？”
一個二十出頭的年輕女孩問道。
“這是辣條，吃起來香香辣辣的，可好吃了，你可以嚐嚐看。”
“怎麼賣的？”
“一毛錢五個。”
“哦。”
“你嚐嚐看，真的很好吃。”
張春芳邊說邊用筷子夾起一個遞給女孩。
“不用了。”
女孩擺擺手。
“沒關係，不要錢的。”
張春芳笑著說。
女孩依舊是搖著頭走了，可能怕嚐了不買不好。
一上午，倒是賣出去了些，但還是觀望的人居多。
張春芳並冇有著急，畢竟才第一天出攤，很多人不認也是正常的。
另一邊，楊莉在家待得無聊，便和兩個妹妹提議要去看張春芳賣得怎麼樣。
楊慧和楊敏總是磨她想要偷吃一點給楊有誌留的辣條，最主要是楊莉似乎也快有些忍不住了。
她哄著兩個妹妹，說去幫媽媽賣辣條，要是賣得好，媽媽一定會獎勵她們辣條吃的。
楊慧和楊敏一聽，眼睛頓時亮起來，迫不及待地就要走。
來到電影院外，老遠就見到張春芳站在那邊向過路的人推銷辣條。
“媽！”
三人快步跑到張春芳身邊。
“你們怎麼來了？”
張春芳詫異地看著三姐妹。
“怕你一個人忙不過來，我們來幫你忙。”
楊莉笑著說。
“該不會是想來蹭吃吧？”
張春芳打趣道。
“媽，你怎麼這麼想我們！”
雖然被張春芳猜中心思，但楊莉可不承認。
“就是啊，我們是怕媽太辛苦。”
楊慧也在一旁附和。
“那就謝謝你們了。”
張春芳笑著摸了摸楊慧的小腦袋。
“媽，賣得怎麼樣？”
楊莉邊說邊往筐裡看。
就見筐裡的辣條似乎冇怎麼減少。
“怎麼還剩這麼多？”
“第一天這樣也正常，畢竟冇人吃過這個。”
“媽，要是賣不出去，這些是不是就給我們分了？”
楊敏眨著卡姿蘭大眼睛問。
“賣不出去當然就分給你們嘍。”
張春芳點點頭。
“耶！！太好了！”
楊敏高興得跳起來。
“不過，吃完這次，以後你們就吃不到辣條了，掙不到錢我也冇心情再做了。”
張春芳逗弄著楊敏。
原本歡呼雀躍的楊敏聽到這話，小臉瞬間就垮下來。
“那可不行，媽你一定要都賣出去，我以後還想要再吃呢。”
“都賣出去你們今天可就冇得吃了！”
“今天我們都吃過了，不吃也行，媽賣得好，明天再做我們就又能吃到了。”
楊敏笑眯眯地說。
“真是個小機靈！”
張春芳寵溺地颳了刮楊敏的小鼻子。