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李母微笑著迴應道:“這張啊,哈哈哈哈,這張是小剛給拍的。
當時我旁邊有個小孩兒要撞過來了,可你爸為了拍照,愣是不跟我說。
照片拍好了,小孩兒也撞上來了,小孩子麼,撞過來我也不疼。
可你知道你爸說啥?他說那小孩兒,渾身上下冇二兩肉不說,白長了那對兒大眼珠子哈哈哈哈……
李父:“就是啊,那孩子,還是個雙眼皮兒呢哈哈哈哈……”
歸寧:“哈哈哈哈哈……”
歸寧也跟著哈哈大笑,手下繼續翻看著婆婆媽遞過來的。
已經看完一遍的相簿,感受著這個家庭的溫暖和幸福。
每一張照片都是一段美好的回憶,記錄著這個家庭的點點滴滴。
這是個很幸福的家庭。
這是歸寧現在的感受。
歡歡喜喜地欣賞完老照片後,三人又馬不停蹄地忙碌起來。
歸寧將那兩個已經解凍,且在冷水中浸泡了一個多小時的兔頭,從水中撈起。
她仔細地檢查著兔頭,然後用剪刀剪除喉管、淋巴以及殘留的筋膜。
接著,在一個大碗中倒入適量的麪粉,並加入一些鹽。
將兔頭放入碗中,用手輕輕揉搓,讓麪粉充分覆蓋兔頭的表麵。
不僅如此,歸寧還需要將兔頭的眼瞼剪掉,將耳部的殘留物清理乾淨,並用牙刷反覆刷洗兔頭的口腔。
總之,為了能讓自己吃得安心、吃得舒心,歸寧對兔頭進行了一次全麵而細緻的清潔。
當然,豬大腸就另當彆論了。畢竟,如果把豬大腸洗得太乾淨。
吃起來總歸少了那麼一點兒……獨特的風味。
李母看著歸寧如此認真地清洗兔頭,不禁感到十分新奇。
她從未見過有人,會如此細緻地處理兔頭,這讓李母不禁對這味道有了一些期待。
待兔頭清洗完畢後,歸寧將其放入冷水中,加入薑片、蔥段、花椒和料酒。
用大火煮至沸騰,然後轉小火焯水兩三分鐘分鐘。
焯水完成後,她將兔頭撈出,用清水徹底沖洗乾淨。
“小寧啊,你剛纔說要鹵這兔頭,對吧?那要不順便再弄點兒素菜進去一起鹵呢?”
李父站在一旁提議著,看著兒媳婦正低著頭,專心致誌地處理著兔頭。
還自己搭配了一堆,各種各樣的香料。
不用多說,光看這配料,哪怕是鹵鞋底子,那味道也絕對差不了!
“行啊爸!那我就少放點辣椒,稍微借個味兒就成,家裡都有啥蔬菜呢……哦對了!
這樣吧,趁著現在天還早,我去超市溜達一圈,買點配菜回來,爸媽你們想吃啥……”
歸寧自然是滿口答應,畢竟這不過是順手的小事兒一樁,把菜扔進去煮熟了再泡泡就好。
而且,去超市的時候,還可以順便買點科技與狠活兒。
像肉腸、肉丸子、蟹棒之類的放進去,那味道肯定更棒!
“媽跟你一塊兒去!”
李母洗完手後,將剛擦好的蘿蔔絲放在一旁,然後迅速起身,準備和歸寧一同出門。
“那你們去吧,我就在家等著吃現成的。”
李父麵帶微笑,樂嗬嗬地調侃著自己。
“好嘞,媽,那我們趕緊出發吧!正好可以多買些東西回來,把過年要用的菜和肉都備齊。”
歸寧爽快地應道,隨即與李母一同穿上外套、蹬上鞋子,手挽手地走出家門。
“嘿,你瞧這事兒鬨的!我怎麼就把買電動車這事兒給忘了呢!哎呀呀,真是的。
也是怪我不會騎車,你爸現在在市裡光腿兒著遛彎兒了,家裡連個自行車也冇有。”
剛走出去冇多遠,李母突然一拍腦門,懊惱地說道。
“走吧,小寧,媽先帶你去乾正事兒,剛纔你出去送飯的時候,我就總覺得好像少了點什麼。”
歸寧點點頭,雖然有些摸不著頭腦,買電動車怎麼不去店裡?
但還是笑著說:“行啊,媽,那就聽您的。”
李母一邊說著,一邊拉著歸寧朝一個小衚衕走去。
兩人邊走邊聊,大約走了五六分鐘,終於在一排小平房前停了下來。
李母環顧四周,仔細打量著這片區域,似乎在尋找著什麼。
她也是好久冇在縣城這邊晃悠了,雖說現在縣城的很多佈局,大差不差吧。
可有些人還是稍微把自家門臉兒啥的,都裝修改換過了。
“應該是這兒……應該冇搬家走……燕兒啊!你在家不?秋燕兒?”
李母站在一條略顯狹窄的街道上,看著眼前的紅漆鐵門,心裡有些不確定,但還是決定上前拍門試試。
“誒!誰啊?來了來了……”
院子裡傳來應答聲,李母聽著這聲音,心裡稍微踏實了一些。
歸寧站在李母身後,心裡卻有些奇怪,這秋燕兒……
怎麼聽著像個男人的聲音呢?
就在這時,大門‘嘎吱’一聲從裡麵開啟了,一個二十來歲的瘦高個兒小夥子探出頭來。
“你找……李嬸子!哎呀李嬸兒啊,好長時間冇見您了,這是回來住兩天?”
小夥子看到李母後,臉上露出欣喜的笑容,連忙打招呼。
李母也笑著迴應道:“是啊,伍子,你都長這麼大了。
這是我兒媳婦,你剛哥家的,叫嫂子就行,你媽在家不?”
伍子這才注意到李母身後的歸寧,他有些靦腆地笑了笑。
然後趕忙讓開身子,說道:“嗐看我!快進來吧,嬸子,嫂子。”
李母和歸寧走進院子,伍子則跟在後麵,順手關上了大門。
“誰啊伍子?你嚎什麼呢?”屋裡傳來一個有些不耐煩的聲音。
緊接著,一個頭髮半白的……中年婦女從屋裡走了出來。
為什麼不是小老太太呢?原因其實很簡單。
首先,歸寧觀察到這個女人的年紀,似乎比自己的婆婆要小一些,這一點可以從她的稱呼上看出來。
其次,儘管這個女人的頭髮已經過早地變白了。
但她的麵容看起來頂多也就四十多歲的樣子,肯定冇到五十,所以絕對不可能是個小老太太。
“是我啊,燕兒!”
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