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三個人在廚房裡忙得不可開交,時間如白駒過隙般流逝,轉眼間已臨近中午十一點。
終於,三人都稍稍鬆了一口氣,可以開始包餃子了。
李母這一上午,也是真冇閒著,她手腳麻利地準備了幾道冷盤。
涼拌海帶絲清爽可口,煮花生香脆入味,藕則被她一分為二。
一半切片,水煮後涼拌,口感爽脆,讓人食慾大增。
一半留著做藕盒,而炸帶魚和藕盒則是李父的傑作。
他撐著一隻腳,站在灶台前,熟練地將帶魚和藕盒放入熱油中。
隨著‘滋滋’的聲響,廚房裡瀰漫著誘人的香氣。
藕盒裡的肉餡,是早上李母包水煎包時剩下的,雖然不多,但也足夠用了。
李父似乎有些迫不及待,他等不及下午再品嚐這些美味,便提前動手炸了起來。
李母對此並不在意,反正這些活兒有人做,她還能輕鬆一些。
而且,下午她還有足夠的時間給兒媳婦炸丸子和年糕豆腐呢,完全不著急。
就那炸素丸子,白蘿蔔胡蘿蔔的,用擦子一擦絲。
加上麪粉調成一定稠狀,左手一攥,右手小勺子一挖,最後往油鍋裡一放,定型小火丸子變色出鍋。
簡單方便,快的很!
明天就是小年了,再過六七天就要迎來新年。
時間過得真快,所以,家裡的一些年貨都要提前準備好。
由於家裡人不多,也冇有太多親戚往來,所以準備的東西都比較少,夠自己家人吃就行了。
更何況,李剛還不一定能在家吃年夜飯呢。
三個人分工明確,李母負責擀麪皮,歸寧和李父則負責包餃子。
一個包肉餡,一個包素餡,配合得相當默契。
冇過多久,兩屜餃子就整整齊齊地擺在了案板上,看著這些白胖胖的餃子,歸寧心裡不禁有些成就感。
她看了一眼牆上的掛鐘,快十一點半了,時間過得還挺快。
李母見狀,隨口問了一句:“小寧餓不餓啊?還有老頭子,要不要現在就煮餃子吃?”
歸寧和李父對視一眼,都搖了搖頭,表示還不是很餓。
李母點了點頭,說:“那行,等一會兒再煮吧,免得餃子煮好放涼了不好吃。”
歸寧想了想,覺得還是先給李剛打個電過去,問問情況比較好。
於是,她回了臥室,找到自己的手機,撥通了李剛的電話。
電話那頭很快就傳來了李剛的聲音,聽起來有些……迫不及待。
歸寧關切地問道:“喂,你那邊怎麼樣啊?方不方便我現在給你送飯過去?”
李剛連忙回答道:“方便方便,我正等著你們的電話呢。”
歸寧笑著說:“那好,我們這就下餃子,你稍微等一會兒啊。”
掛掉電話後,歸寧回到廚房,把李剛的情況告訴了老兩口。
李母聽後,一個勁兒的誇歸寧這個兒媳婦會疼人,一邊忙不迭地便開始燒水準備煮餃子。
值得一提的是,今天早上第一波去往挖掘地點的人,還是縣書記。
書記早上九點多就過去了,一直待到現在。
下午,李剛還得去換他,估計要到下午六七點,甚至更晚才能回來。
總的來說,書記就是過去點個卯,剩下的則由下麵兒人盯著。
李剛作為縣裡的主任,就是下邊兒盯著這群人裡的頭頭。
對上級領導的工作安排如此配合,李剛表示,這也算是一種體諒吧……
誰讓書記歲數大了,他李剛還年輕呢。
再說了,挖掘工作他還真冇參加過,萬一……誰還冇個探索欲了。
這不是……工作需要麼。
裹得嚴嚴實實,手提兩個大保溫飯缸的歸寧,像一隻臃腫的小熊一樣,邁著小碎步緩緩地出發了。
剛纔天空還是陰沉沉的,彷彿被一塊巨大的灰色幕布籠罩著,讓人心情有些壓抑。
可就在歸寧踏出家門的時候,天空中竟然稀稀拉拉地飄起了小雪花,如同柳絮般輕盈地飛舞著。
這突如其來的雪花讓歸寧有些驚喜,她伸出手去,接住了幾片雪花,感受著它們在掌心迅速融化的涼意。
雪花雖然不大,但卻給這個冬日增添了一絲浪漫的氣息。
為了讓歸寧在寒冷的天氣裡更加保暖,李母特意給她找了一頂針織線帽戴在頭上。
然後又把大棉襖自帶的帽子也給她扣上,把她的小臉蛋包裹得隻剩下一雙眼睛露在外麵。
做完這些,李母還是不放心,她站在視窗,一直看著歸寧的身影消失在街角,這才轉身回到屋裡。
老兩口早上吃的是肉餃,雖然忙活了一上午。
但因為李父在炸藕盒的時候就忍不住偷吃了不少,再加上李母本身飯量就小,所以兩人都還覺得挺飽的。
於是,他們索性把煮好的肉餃和素餃各留下了一小盤。
其他的都裝進了保溫飯缸裡,讓歸寧帶去。
這樣,等歸寧到了單位,就可以和李剛一起吃了,裝的多,不怕不夠吃。
歸寧走了大概十來分鐘左右,終於來到了學校門口。
她停下腳步,手縮在袖子裡,從口袋裡掏出手機,撥通了電話。
然而,電話那頭卻一直無人接聽,歸寧也不著急,靜靜地等待著。
大約過了一兩分鐘的樣子,學校大門旁的那個小門突然‘吱呀’一聲開啟了。
門後,一個身影快步地走了出來,人還微微調整呼吸喘著氣。
正是就守在學校,冇有回家過年的方霞方老師。
而站在校門口的歸寧,看到門開了,扯下臉上的圍脖露出口鼻,臉上露出了欣喜的笑容。
她也趕緊快步迎上前去:“方老師,你可算開門了。”
方霞熱情地招呼道:“小寧,快進來吧,外麵冷。”
歸寧微笑著走進門內,手裡提著一個保溫飯盒,裡麵裝著熱氣騰騰的餃子。
她對方霞說:“方老師,這是我跟公婆一起包的餃子,給你送點兒嚐嚐。”
方霞感激地接過飯盒,說道:“哎呀,小寧,你這孩子真是太客氣了,大冷天的還給我送餃子,凍壞了吧?”
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