找劉海中和閆埠貴商量過後，三人一致認為去找林夜幫忙。
“我們去前院等他吧，我一直沒看到他下班回來。”
閆埠貴提醒了一句。
“你們兩個去吧，我還得找老柳商量一下他老家來人的事。”
易中海倒不是推辭，賈東旭把所有的事托付給他了，很多事都要他自己去想。
“行，這事交給我們吧。”
劉海中也沒把這當回事，就是傳話的事而已。
兩人在前院等了沒有多長時間，林夜就和衛梁回來了。
兩人攔住林夜的去路，閆埠貴笑著說道：
“小叔，有件事需要你幫忙。”
“哦什麼事？”
林夜隨口問道。
“賈家不是後天出殯嗎？蔬菜什麼的今天安排人去買了，但是豬肉的話我們實在想不到辦法了，你看能不能給想想辦法。”
閆埠貴連忙解釋。
“現在買豬肉確實不好買，要不你們今晚去鴿子市看看呢？”
林夜還是很謹慎的。
“鴿子市也沒有，我們去打聽了，能在鴿子市買到肉的基本上都是看運氣。”
劉海中無奈的解釋道。
“既然買不到肉，不如讓傻柱想想辦法，用豆製品代替肉呢？”
林夜的這個想法還是因為前世他就遲到過。
“這能行嗎？”
閆埠貴狐疑的問道。
“這樣，你們去找傻柱問問，說不準他真的能行呢。”
把兩人支走後，衛梁不解的問道：
“隊長，為什麼不幫一下他們呢？”
“你還不知道院裡邊的這群人的性格。隻要是我今天答應了，明天就有人上門來讓我去買肉，現在肉食這麼難買，我哪有精力辦這事。”
衛梁一想也是，林夜現在確實很忙，不隻是忙著東城區的事，還管著龍衛的事情。
他們剛回東跨院，傻柱就帶著劉海中和閆埠貴找了過來，看到林夜傻柱不滿的說道：
“小爺爺，你這不是難為人嗎？我怎麼用豆製品製作出來肉？要不你來掌勺算了。”
“彆著急，坐下我們聊聊。”
林夜招呼著他們坐下，散了一圈煙後，這才開口說道：
“傻柱，你有沒有想過獅子頭就可以用豆腐和饅頭製作出來，隻要你把料調的好，根本就吃不出來。”
“這不可能，獅子頭是用五花肉製作的。”
傻柱根本就不相信林夜的話。
“獅子頭的主料是五花肉，輔料是荸薺、薑、蔥、雞蛋。調料是水澱粉、食鹽、生抽
老抽、料酒、蠔油、白糖
”
林夜一字一句的把製作獅子頭的材料報了出來。
“嗯？你怎麼知道的這麼詳細？你還會做飯？”
傻柱吃驚的問道。
“那你彆管，我今天教給你一道菜，聽好了我隻說一遍。”
林夜回憶著素獅子頭做做法：
“主料老腐腐
300
克、乾香菇
50
克、杏鮑菇
100
克、蓮藕
80
克。輔料，雞蛋
1
個、麵粉
30
克、玉米澱粉
20
克、蔥薑末適量。調料，生抽
2
勺、蠔油
1
勺、十三香
1
小勺、鹽適量、白鬍椒粉少許、香油
1
勺。”
傻柱努力的記著，這些材料對他來說記起來還是比較容易的。
“乾香菇用溫水泡發，擠乾水分後切成碎末......”
林夜講的很認真，傻柱學的更認真，生怕錯過了什麼。
等林夜說完，傻柱站起來就往家跑，他要把他腦子裡記的東西都寫在紙上，好記性不如爛筆頭，現在記得，過一會可能就忘了。
“傻柱這是怎麼了？”
閆埠貴和劉海中都看傻了，還是第一次看到傻柱這麼急切的模樣。
“沒事，他這是回家做記錄去了。事情解決了，我就不留你們了。”
事情說完，林夜開始送客。
劉海中和閆埠貴兩人聽的雲山霧繞，根本就沒聽懂他話裡邊的意思，還想問，林夜已經送客了。
兩人也沒問出口就走了，大不了去找傻柱問問。
晚上吃完晚飯，林夜在給婁曉娥和秦淮如輔導功課，傻柱端著一個盤中興致衝衝的跑進東跨院。
“小爺爺，你快來看看我做的對不對，味道有沒有問題。”
傻柱臉上帶著笑容，他回去記錄完後，就跑出去買老豆腐和調味料了，現在剛做出來就拿來給林夜嘗嘗看看哪有問題。
“你這麼快就做出來了？”
林夜吃驚的看著傻柱，他就說了一遍，傻柱就能理解並做了出來。
“做出來了，就是不知道味道對不對。”
傻柱說著就把盤子放到林夜麵前。
林夜拿起筷子夾了一點嘗了嘗味道。
“還不錯，就是味道有點怪，第一次做成這樣已經不錯了。”
“好吃嗎？我也嘗嘗。”
婁曉娥搶過林夜的筷子夾了一塊放到嘴裡品嘗。
“味道還不錯。”
聽到婁曉娥的評價，傻柱笑了起來，他是知道婁曉娥的嘴有多麼刁的。
“小爺爺，你幫我看看我哪做的不對，你剛纔不是說味道有些怪嗎？”
傻柱拉著林夜問道。
“你先等會？傻柱你是誰這道菜是林夜教給你的？”
王曼秋好像發現了新大陸一樣看著林夜。
“是啊，今天下午告訴我的。”
傻柱沒有發現什麼不妥，就告訴了王曼秋。
“好啊你，你會做飯竟然一次都沒做過。”
王曼秋跳起來就想動手。
“彆鬨，這不是一回事。你們做的飯都是正常吃的，我做的都是藥膳，是給病人吃的，這不是一回事。”
林夜連忙解釋。
“師傅在上請受徒兒一拜。”
王曼秋還沒反駁林夜，傻柱倒是跪在地上對著林夜行拜師禮，嚇的林夜連忙躲閃。
“傻柱，你可彆犯傻啊，我不會做飯，你拜我當師傅也沒用。”
“你不是會藥膳嗎？我也在學藥膳，就是有些藥膳我做不好。你既然會我拜你為師也不過分吧。”
傻柱一臉期待的看著林夜。
“你彆鬨，我也不是很會，你還是做好你的廚師吧。藥膳這玩意很複雜的。”
林夜連忙搖頭，這玩意也是他剛接觸的，根本就沒有練習過。
“師父你就收嚇我吧？我肯定好好學，不會給你丟人的。”
傻柱舉起手跟林夜保證。
“你還不丟人，你已經給你師父丟人了。你要是好好的學廚藝，能還是現在這樣子。”
林夜撇撇嘴，能相信傻柱的話就怪了。