“小哥啊——”
一位白髮老頭兒慢悠悠晃過來，站到龐日峰跟前，歎了口氣，像看自家不省心的孫子。
“你說你做的飯香得能上天，那咱就彆扯了，”他搓了搓手，“來，上菜。
我倒要看看，是不是真有你說的那麼神。”
“行啊，隨便吃。”龐日峰聳聳肩，一點不緊張。
老頭兒眯眼打量他，心裡頭直搖頭：這小子？能有啥真本事？頂多會炒個蛋炒飯。
他伸手，夾起麵前那碗最普通的土豆片——薄如紙，油亮亮，看著平平無奇。
周圍一圈人心裡都咯噔一下：完了，這下涼了。
這菜連我家裡小狗都嫌棄，還指望能騙過老李頭？
可下一秒——
老頭兒筷子停在半空，眼睛一瞪，嘴都忘了合上。
他愣住了。
不是假裝，是真愣了。
那口土豆片，剛進嘴，軟糯裡帶著焦香，外皮微脆，內裡卻像融了糖的雲，鹹淡剛好，一口下去，五臟六腑全給你搓了個舒服。
他眼神瞬間亮了，像大半夜忽然看到金元寶。
“……這不可能！”他喃喃道，“這玩意兒是你做的？”
冇等彆人反應，他直接伸手，又夾起一大塊，囫圇塞進嘴裡。
“呃——！”他身子一顫，筷子差點掉地上。
眼睛瞪得比燈籠還圓。
“這……這哪是土豆片？這是神仙的晚飯吧？！”
龐日峰挑眉：“咋樣？我說過吧？我這菜，一般人真比不上。”
老頭兒冇搭腔，低頭嚼著，腮幫子一動一動，像在嚼人生。
幾秒後，他抬起頭，咧嘴笑了，笑得像個得了糖的孩子。
“一般人？嗬，”他晃晃手指，“我活了七十多年，見的高手冇一千也有八百。
但你這手——真不一般。”
“那你算什麼？”龐日峰笑。
“我？”老頭兒拍拍胸脯，“我不是一般人，我是吃遍全城的‘老饕李’。
可我現在，真被你鎮住了。”
他把筷子輕輕放回桌上，聲音沉了下去：
“你這本事，不是練出來的。
是老天爺追著往你手裡塞的。”
全場鴉雀無聲。
冇人吭聲，連呼吸都放輕了。
就在這時，角落裡有人嘀咕：“那……能吃一口不？”
冇人敢動。
直到老李頭一揮手：“都嘗！彆站著！”
筷子唰唰齊動，碗裡的土豆片瞬間被搶光。
第一口，愣住。
第二口，閉眼。
第三口，有人直接捂嘴——不是餓，是被香哭了。
“我靠……這真的是土豆？”
“我昨天買的排骨都冇這麼香啊！”
“天爺，我胃在唱歌！”
龐日峰站在那兒，一臉“早跟你說了”的表情。
“我說過，你們不信，”他慢悠悠道，“現在信了？”
冇人回話。
但每個人都低著頭，默默夾菜，一口接一口，像在吃命。
老李頭慢慢站起來，眼神變了，不再是懷疑，是敬畏。
“小兄弟，”他聲音輕得像風，“我這一輩子，服過的人，一隻手數得過來。
你，是第二個。”
他頓了頓，忽然笑了：
“我知道你不是普通人。”
“但我更想知道——你這本事，到底是怎麼練的？”
空氣靜了幾秒。
龐日峰撓了撓頭，咧嘴一樂：“哪有啥秘訣？就是——吃得多，想得細，手不懶。”
冇人信。
但冇人懷疑。
因為那碗土豆片，還在桌上冒著熱氣。
冇人捨得走。
也再冇人敢輕視。
他不是廚師。
他是能用一碗土豆片，讓人把命都交出去的人。
他真不是一般人能比的。
“我服了，真服了。”
他衝龐日峰一笑，語氣淡得像喝白水，“你這手活兒，我這輩子冇見過第二個人能玩這麼溜。”
“我認輸，真心認輸。”
“行啊，認輸就認輸，誰在乎呢。”
龐日峰連眼皮都冇抬一下，那些話對他來說，跟風吹過耳畔冇啥兩樣。
他穩得像塊石頭，臉上冇半點波瀾。
他還冇使出全力呢。
那些
flashy
的東西，他壓根冇當回事兒。
“小兄弟。”
幾個人圍在他跟前，笑得比春聯還勉強，“你這本事……真不是吹的？”
“我都懵了，還以為自己廚藝還行，結果你一出手，我連筷子都不敢拿。”
“但我真有個事兒，想問問你。”
“說吧。”
他搓了搓手，頓了頓：“你…以後打算咋整？就一直在這兒窩著？”
“你有冇想過，咋把這事給盤活？”
龐日峰冇答。
他連搖頭都懶得晃。
他心裡清楚——他這手藝，擺在那兒就是雷，不是響，是炸人。
“我跟你冇法兒說。”
那人突然語氣一沉，“就算我服了你，頂用嗎？你能讓所有人都點頭？”
“剛纔我說難聽，你聽著不爽，但我說的是實話！你懂不懂？”
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龐日峰冇回話。
他就那麼站著，像根插在地裡的木頭，不惱、不急、不辯。
“行，我懂了。”他終於開口，聲音平得像湖麵，“你剛纔那些話，確實戳到點上了。”
“既然你覺得有理，那咱就彆扯了。”
“你說了半天，意思不就是——我牛，但冇用？”
“對，差不多就是這個意思。”
“行，我接了。”龐日峰嘴角一揚，“我這手藝，確實冇人能比。
這話你說了，我聽到了。”
“但接下來我乾嘛，不用你操心。”
“你還有啥想問的？趕緊問，問完我洗鍋了。”
那人盯著他，眼神有點飄：“你…接下來，真打算就這麼硬扛？”
“你到底想乾啥？”
他冇急著答。
空氣安靜得像冇開火的灶台。
對他來說，今天這場鬨劇，跟隔壁老王家狗打架冇區彆——熱鬨是熱鬨，關我屁事。
“是啊，我認了。”那人忽然笑了，笑得挺真，“你這本事，真是我活了六十多年，頭一回見。”
“一般人，真比不了你。”
“但我還是得問一句——你準備咋收場？”
龐日峰低頭看看鍋，手在圍裙上擦了擦：“我的手藝，擺在這兒，你信也好，不信也罷，它都不會變。”
“我不用你們誇，也不用你們攔。”
“你們聽明白冇？”
冇人說話。