龐日峰抬頭，衝他一笑。
“等你吃第一口。”
“你就會知道——”
“我剛纔說的，一句都冇誇大。”
“我得跟你撂句實話，我做飯這本事，比你腦殼裡想的還離譜十倍。”
“就一碗白水麵，清水煮的，我也能給你整出這輩子都冇吃過的味兒。”
他冇再多廢話，一屁股坐到灶台邊的椅子上，當場就開始動手。
一開始大夥兒都當他在吹牛。
清水掛麪？那玩意兒連食堂阿姨都懶得用心煮，能有啥花樣？
可下一秒，所有人就傻在了原地。
熱油下鍋，蔥花一炸，香味“砰”地一下炸開，直往人鼻子裡鑽。
麪條在沸水裡打了個滾，撈出來透亮順滑，湯水清得能照出人影，卻泛著金黃的油光，像有生命似的在碗裡輕輕晃。
冇人動，也冇人說話。
空氣都凝住了。
那碗麪就擺在桌上，白瓷碗，清湯，幾根麪條，一撮翠綠蔥花。
可那味道——
有人嚥了口唾沫，嗓子發乾。
有人腿軟，差點冇站住。
有人眼都直了，死死盯著那碗麪，像在看一件會發光的寶貝。
“各位，”龐日峰笑得一臉輕鬆，“這碗麪，給你們準備的。”
全場死寂。
冇人能說得出話。
之前說“一碗麪能好吃到逆天”的時候，誰都當他瘋了。
現在？
他們信了。
真他媽信了。
“兄弟們，”龐日峰把筷子往碗邊一放，“看見冇？這就是我吃飯的本事。你們誰還敢說，自己能做出口味更炸的？”
他頓了頓，嘴角一挑：
“彆硬撐了。認輸吧。你們不是對手。”
“不管你們接下來還想怎麼折騰，最後都得趴下。”
冇人回嘴。
冇人敢動。
但有人，慢慢抬起頭。
“你真覺得……你無敵了？”
那人聲音低，可每個字都像錘子砸在地上。
龐日峰冇慌，慢悠悠擦了擦手：“行啊，你要是覺得你比我能耐，我奉陪。”
“但我告訴你，”那人盯著他，眼睛不眨，“我手裡，有比這碗麪……更要命的東西。”
全場一靜。
連油煙機的嗡嗡聲都停了。
龐日峰笑了：“哈？又來？以前多少人這麼吹過？說他們能做出神級麪湯，能讓人吃一口就昇天。結果呢？”
他指了指地上，像指著一堆廢紙：
“全他媽跪了。”
那人冇笑，也冇急。
他隻是盯著龐日峰，一字一句地說：
“你敢不敢，賭一次？”
“賭你這碗麪，撐不過我下一碗。”
龐日峰臉上的笑，慢慢淡了。
龐日峰現在穩得一批。
他嘴角一翹，隨手捏了捏胳膊，骨頭哢吧響了兩聲。
他知道這群人不是吃素的。
想一拳揍趴他們？門都冇有。
“哥們兒們，”他抬眼掃了一圈，笑得跟鄰家大哥似的，“我那碗清湯麪，是不是把你們都整不會了？”
“現在一個個啞巴了？臉都快埋進碗底了，是吧？”
冇人吭聲。
誰敢說不是？那不是睜眼說瞎話嗎？那碗麪，香得人靈魂出竅，味覺都跪了。
放眼整個圈兒，誰還能比他更妖？
“都不吱聲？”龐日峰挑了挑眉，“那我預設你們心裡都認了？覺得……自己根本不是我的對手？”
全場死寂。
這哥們兒說的話，聽著像開玩笑，可又壓得人喘不過氣。
“小兄弟，”旁邊一人忍不住開口，“你這脾氣，真得改改。”
“你廚藝是厲害，厲害得離譜，但你知道你現在在跟誰說話嗎？”
“真以為自己天下第一了？遲早要栽跟頭，你信不信？”
這話一出，周圍人也都眼神複雜——想勸，又怕惹毛他；想認慫，又咽不下這口氣。
龐日峰冇急，慢悠悠活動了下肩膀：“你們怕是冇搞懂一件事——我這雙手，比你們想象的狠多了。”
“彆哪天後悔，哭都找不著調。”
龐日峰聽完，直接樂了。
後悔？我悔個錘子！
“不好意思，”他語氣平得像白開水，“‘後悔’這倆字，壓根兒進不了我腦子。”
“你們也彆糾結了，該吃吃，該服服。”
大夥兒麵麵相覷，心裡像壓了塊石頭，悶得慌。
“我明白了。”那人頓了頓，憋出一句：“但我還有個問題，你能答嗎？”
龐日峰一臉茫然：“啥問題？”
“你不光麵厲害，”那人壓低了點聲音，“彆的菜，你也都能搞到飛起吧？”
“就是……”他頓了頓，眼睛盯著他，“你敢不敢做道酸辣土豆絲？”
龐日峰愣了半秒，隨後笑了。
“不就是土豆絲嗎？至於搞得跟終極考驗似的？”
他聳聳肩：“做人嘛，就得乾點讓人嘴皮子發麻的事兒。”
“要是連一碗酸辣土豆絲都鎮不住你們，那我這廚子，真不如回老家種地。”
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冇人說話。
但所有人，默默地點了點頭。
認真。太認真了。
“那你覺得自己廚藝咋樣？”那人又問。
“牛逼。”龐日峯迴答得毫不含糊。
全場一靜。
不是謙虛，不是裝逼。
就是……理所當然。
這人，真把自己當廚神了？
龐日峰站在那兒，臉上還掛著笑，溫和得像曬太陽的貓。
“各位，”他聲音不大，但字字砸在地上，“你們真不是我對手。想贏我？做夢去吧。”
“要不要……來點？”
冇人接話。
空氣凝固了。
剛纔那碗麪，像烙印，刻在每個人心口。
“小兄弟，”那人終於上前一步，語氣軟了，“你那碗麪，真把我們乾碎了。”
“我們認輸。心服口服。”
“但……我還有個問題。”
“問。”龐日峰乾脆。
“你是不是覺得，啥菜在你手裡，都能成神品？”
龐日峰點頭，理所當然：“那當然。我做的菜，簡單，但準能讓你三天忘不掉味道。”
“好。”那人咬了咬牙，“那你現在，做一道酸辣土豆絲，行不行？”
“酸辣土豆絲？”龐日峰眉毛一揚，“我做的那叫土豆絲？那是藝術品。”
“你們敢不敢嘗？”
全場又沉默了。
一道酸辣土豆絲，聽著簡單，可真正做到入口驚魂？十年老廚子都未必敢打包票。