沒人吭聲。
水煮肉片？誰沒吃過？街邊小館三塊錢一份，家裏老媽也能炒一盤。這種家常菜，能有啥技術含量？
可眼下這小子，居然敢在一群廚界老炮麵前說“我來做水煮肉片”？
這哪是做菜？這是拿菜刀剁自己臉啊！
有人忍不住笑了，笑得乾巴巴的：“小兄弟，你不是開玩笑吧？”
“你要是真這麼想，我勸你別作死。”那人壓低嗓門，“這行的水，深著呢。你要是硬撐，最後臉皮都得丟光。”
龐日峰連眼皮都沒抬一下。
他早聽膩了這種話。
“行了行了，別廢話了。”他擺擺手，“我要是真那麼弱，至於站這兒跟你們閑扯？”
“水煮肉片？那是我吃飯的本事。閉著眼都能做得讓你們舌頭打結。”
他懶得再解釋，轉身下鍋，翻炒，倒湯，撒椒，淋油——一氣嗬成。
香氣，是突然炸開的。
像一拳頭，狠狠砸在每個人鼻子裏。
那味兒不沖，但賊黏人。麻得你頭皮發麻，辣得你後背冒汗，油香裹著肉香，直往腦門子裏鑽。
所有人張著嘴，像一群被掐住脖子的鵝。
有人腿一軟，差點跪下。
“這……這是人能做出來的？”
龐日峰把盤子一推，笑得像剛中了五百萬：“來來來，別光看，動筷子啊！嘗嘗看，是不是比你們天天吹的那些‘秘傳名菜’強一萬倍？”
沒人動。
不是不想動，是怕動了之後，自己這輩子的自信就碎一地。
終於，有個人顫著手，夾了一塊肉。
肉片嫩得像初戀，一抿就化。辣油裹著花椒的麻，從舌尖一路衝到天靈蓋。
他眼珠子瞪得溜圓，嘴唇哆嗦，半天沒說出一個字。
第二個人跟上。
第三個人，第四個人……
沒人說話，隻有吞嚥聲，哢哧哢哧，像在啃天上的雲。
半分鐘後，有人哭了。
不是感動，是被香哭的。
龐日峰抱著手，慢悠悠道：“咋樣？我說得沒錯吧？”
“這玩意兒，不是菜，是核彈。”
沒人反駁。
他們連呼吸都放輕了，生怕一口氣把這香氣吹散。
先前那老廚師盯著他，嘴唇動了動，嗓子眼發緊：“你……你真敢挑咱們全屋的廚師？”
“挑戰？”龐日峰笑了，笑得特別自然，像在說“今天天氣不錯”。“你們不是早就等著被碾了嗎？”
“我隨便炒個菜，都能讓你們跪著寫小作文。有啥不敢的？”
空氣徹底凝固了。
沒人笑，沒人罵，也沒人敢反駁。
他這話聽著狂，可那盤肉片還在冒熱氣，香得讓人想撞牆。
“你……真覺得自己天下第一？”
“不是覺得自己。”龐日峰眯了眯眼，“是你們親眼看見了，還不敢認。”
他頓了頓，聲音輕了點，卻字字砸在心上：
“你們練了二十年，熬了半輩子，覺得自個兒是宗師。”
“可你見過真正的味道嗎？”
全場靜得像停了電。
良久，有人低聲道：“……我認輸。”
沒人反對。
因為沒人有底氣反對。
龐日峰沒再說什麼，隻是低頭，夾起最後一片肉，慢慢嚼了。
然後，他咧嘴一笑：
“現在，還有人覺得，我狂？”
“等你們真吃了我做的菜，才懂什麼叫顛覆三觀。”
龐日峰話一出口，全場安靜了兩秒。
沒人吭聲，但眼神全變了——沉得像壓了塊石頭。
不是不信，是……有點信了。
他輕輕活動了下肩膀，語氣淡得像在說今天天氣不錯：“行，既然你們都明白這道理，那我也懶得解釋了。”
“你們以為自己廚藝多牛？嘖，真沒我想像中那麼離譜。”
“別誤會，我不是在打壓你們。”
“我隻是在陳述一個事實——我手裏的鍋，已經不是凡人能碰的了。”
這話一出，空氣更沉了。
有人想冷笑，卻張不開嘴。
“你們覺得我在吹牛？”龐日峰抬眼，笑了一下，“沒關係，你們隨便怎麼想。等會兒我就用一碗清水麵，讓你們自己打自己臉。”
“我不是在嚇唬誰。”
“我是實話實說——我做的那碗麪，能讓你半夜醒過來，盯著天花板哭。”
沒人接話。
空氣像凍住了。
有人忍不住問：“你說……多恐怖？”
龐日峰沒答。
他轉身走向灶台，動作自然得像在自家廚房刷鍋。
“你不是不信嗎？”他頭也不回，“那你盯著看好了。”
“我連清水煮麵都能做到——讓你吃完，想把舌頭吞下去。”
這句話砸下來，全場炸了半秒。
“清水麵？”有人壓著嗓子笑了，“兄弟，你是不是對‘簡單’有什麼誤會？”
“那玩意兒連我奶奶都會煮，你當是米其林三星？”
龐日峰沒惱，反倒樂了：“對啊，所以我纔想讓你們知道——最簡單的，纔是最難的。”
“你信不信，我用最普通的水、最普通的麵、最普通的鹽，煮出來的一碗麪，能讓你這輩子再吃不下別的東西？”
“你要是不信，現在就能站起來罵我。”
“但等會兒，你會跪著求我再給你煮一碗。”
人群裡，有個穿運動外套的年輕小子往前站了一步。
他嘴角吊著笑，眼神像刀子：“哥，我不是不尊重你。但我真不信，一碗麪能讓你這麼狂。”
“我吃了十年外賣，沒見誰靠一碗白水麵封神。”
龐日峰看了他一眼，沒生氣，也沒解釋。
“你不是不信我。”他說，“你是不信‘簡單’能打敗複雜。”
“行。”他把圍裙一係，“我給你演示一下什麼叫真正的‘返璞歸真’。”
“你睜大眼睛，別眨眼。”
他撈起一鍋清水，火苗“呼”地一跳。
“我不用高階湯底。”
“我不放香料。”
“我不加任何花裡胡哨的東西。”
“我就——”
他慢條斯理撒下一撮鹽，丟進一把麵。
“用最普通的方式，把一碗麪，煮成你這輩子不敢忘的回憶。”
屋裏死寂。
有人屏住呼吸。
有人手心冒汗。
有人盯著那口鍋，像盯著即將引爆的炸彈。
那年輕人張了張嘴，想說“別整玄的”，可話卡在喉嚨裡，出不來了。
看女頻小說每天能領現金紅包🧧