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第199章

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賽勒曼接著說道:“但我們確實不太理解,您一直在監獄裏給犯人做飯,為什麼會被苗小姐如此重視?”

“還要花大代價,讓我們這麼多專業廚師配合您的工作?”

“坦白講,我們真的想不通!”

感受到他們話語裏的不甘,龐日峰淡然一笑:“所以,你想怎麼比?”

一開始賽勒曼還擔心他會拒絕挑戰,畢竟自己心裏也清楚水平不一定夠。

可對方竟然爽快答應了,讓他鬆了一口氣。

“那就沒問題。”

他笑著開口:“這裏我們最有把握的一種食材應該算是土豆。”

“不如咱們今天就以土豆為題來做一道菜,誰做得更好吃誰就贏。”

“你們可以集體一起跟我做。”龐日峰說得非常淡定。

似乎這隻是一個再簡單不過的挑戰。

但這話一說完,所有人都愣住,彷彿聽錯了似的。

一個個盯著龐日峰看了半天,滿臉不可置信的樣子。

他們在想——我是不是耳朵壞了?

有沒有搞錯?

他說是真的嗎?

“你……你是認真的?”

龐日峰點頭說:“當然是認真的,我沒有半點開玩笑的意思。”

“你們每人單獨做一道菜都可以,隻要任何一個人味道勝過我,就算我輸了。”

“我可以給你們開出很高的獎金。”

這些年龐日峰攢了不少積蓄,再加上苗鳳鳳給的那一筆,他已經擁有幾千萬元身家。

不管是靠自己還是別人給的,這筆錢對現在的他來說……

根本不算啥。大家聽完了龐日峰的話,愣了一小會兒,有點不知該怎麼回應。

“那行吧。”

賽勒曼開口說:“這位先生,所有話都是您自己說的,咱們可沒逼您。”

“既然您堅持這麼做,接下來咱們也不會對您手下留情。”

“我沒問題。”

他點了點頭,在眾目睽睽之下沒有多說什麼。

站在一旁的苗鳳鳳遲疑了一下,眼神裡滿是擔憂。

“你不覺得有點太衝動了嗎?”

她不是瞧不上龐日峰,隻是覺得這樣的做法有點冒險了!

“衝動?”

他輕輕一笑,“是他們先來挑事的,又不是我去找麻煩。”

“難道你認為錯在我嗎?”

麵對這個問題,苗鳳鳳一時之間不知道怎麼回答。

但細想下來,龐日峰說的話好像也確實有道理。

“不……我不是這個意思。”

“你看吧。”

他從容說道,“我沒有做錯什麼。”

“明明是他們主動要發起挑戰的!”

廚師這個行業,有時候也會出現同行相輕的局麵。

大多數時候,大家都不太瞧得上彼此,總覺得自己的手藝最厲害。

可這一回,他們反倒有了一個難得的一致意見——

他們都希望對方能做的更好一點,這樣就有機會擊敗龐日峰。

實在是因為他們幾個人都挺看不慣他那一副自大的樣子!

讓人多少會覺得有些刺眼、不舒服。

不過……

大家都清楚現在再多廢話也沒用,唯有拿出真本事,才能讓龐日峰知道,國外廚師也不容小覷。

其實很多國外的廚師對中餐就一直不太放在心上!

有的甚至壓根不屑一顧。

在他們看來,西餐更有章法和技巧,而中餐嘛……

不過是亂燉一鍋湯!

當這些國外廚師正在精心處理土豆時,龐日峰已經把兩三串737個土豆削完皮,切成了大小一致的小塊。

站在他身邊的苗鳳鳳眼神中透著期待,很想知道他到底要做什麼菜?

“能不能偷偷告訴我,你要炸土豆嗎?”

對苗鳳鳳而言,龐日峰做的油炸土豆簡直就是世間頂級美食!

光是想像一下口水就開始泛濫。

那種美味真的難以抗拒!

雖然龐日峰其他的菜也好吃,像是烤鴨、紅燒肘子、東坡肉之類的肉菜都非常誘人。

但她最愛的就是他的油炸土豆,吃一百次都不膩。

相比之下,要是每天吃肉的話,身體真的受不了。

“今天我要弄一個你以前從沒嘗過的做法。”

“啊?是什麼?!”

一聽這話,苗鳳鳳頓時來了勁頭,眼睛一亮盯著龐日峰,生怕漏聽一個字。

“紅燒五花土豆!”

“紅燒五花土豆?!”

苗鳳鳳一臉困惑,這名字她從未聽過。

她忍不住問:“這到底是道什麼菜呀?聽起來有點奇怪。”

龐日峰笑道:“你不是喜歡五花肉嗎?今天我就把五花肉和土豆合在一起。”

“葷素搭配得剛好,香味更濃,吃飯的時候一口接一口停不下來!”

聽龐日峰這麼一描述,苗鳳鳳更加期待,催促地說:“快點開始做吧,我都等不及了!”

“好。”

龐日峰一邊準備鍋具,另一邊點起了火。

他在右邊的鍋裡倒入油,等到油溫上來後,將切好的土豆塊放進鍋中稍微翻炒了幾下,蓋上鍋蓋慢慢燜著。

左邊的另一個鍋裡,則放入提前備好的五花肉片。

隨著油鍋滋啦作響,肉香與土豆香味逐漸飄起,交織瀰漫,令人食慾大開。

站在這邊看著鍋的苗鳳鳳嘴裏已經開始流口水了。

等到五花肉煎至金黃之後,龐日峰撈出它,隨後放入蒜末、薑絲和醬油蠔油調味。

待調料炒香之後,再重新加入炸好的土豆進行二次翻炒。

接著,將先前炒好的五花肉一同倒進鍋裡繼續顛炒。

兩種味道完美融合,散發出陣陣誘人香氣。

成品看起來特別有食慾!

而且要注意第一次炸土豆不能太久,不然土豆會糊,味道就會變差!

再蓋上鍋蓋,三分鐘左右的時間,鍋裡濃鬱的香味越來越濃,鍋蓋也開始發出“哐哐啷啷”的聲音,像是馬上就要跳開了。

連在一旁等待已久的苗鳳鳳都激動地搓著手,她已經完全按捺不住內心的饞意,隻想著立刻就能吃上。

“怎麼會這麼香?簡直是勾魂啊!”

不止苗鳳鳳,整個食堂其他廚師都被這股香味引了過來。

沒辦法,龐日峰的手藝實在太絕了!

誰聞到不想多吃兩口?

有幾個廚師還在努力保持專註做飯,但更多人已經開始四處張望,坐立不安。

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