“先別忙著謝我，我這還想跟你收點費用呢。”
“行啊，不就是錢的事嘛？一頓飯六百塊行不行？”
咳——
龐日峰正喝水的時候被嗆了一口，愣愣地看著苗鳳鳳，半天都沒緩過來。
這是什麼情況？
出手這麼大手筆的嗎？
“你覺得給少了？”
見龐日峰沒說話，苗鳳鳳又說道：“如果覺得不夠的話，我可以再多加點。”
“嗯，差不多夠了。”
等龐日峰看見苗鳳鳳開來的車子後，終於知道她為什麼會覺得花五六百吃頓飯不算什麼了。
看來人家是個有錢人家的女兒，不然一個剛工作的女警官哪能開得起這樣的豪車。
夜裏的微風柔和又清爽，夕陽美得像畫一樣。
龐日峰坐在副駕上，看著車窗外飛馳而過的高樓大廈，閉著眼睛享受這份難得的平靜。
一進門，苗鳳鳳直接倒在了沙發上，隨手拿起茶幾上的水果啃了起來。
她不好意思地笑了笑說：“真是抱歉，我真的太餓了！”
“那就快開始吧，做好了馬上就付錢給你。”
“行，今晚咱們做個小炒肉。”
小炒肉是一道很受歡迎的川菜，非常開胃下飯。
回到家後，龐日峰把食材拿到廚房裏仔細清洗備好。
本來還在專心看電視的苗鳳鳳一看龐日峰忙起來，立刻對電視沒了興趣。
看龐日峰做飯簡直是一種享受，不管是調味還是刀功都特別專業，之前她隻在電視劇裡見過這樣的情形。
她立馬從沙發上跳下來，跑到廚房門口站著，眼睛亮晶晶的，滿心期待地看著他工作。
明明剛才已經吃了不少東西，但她的肚子現在又開始叫了。
怪不得她總說自己是個吃貨。
其實是因為龐日峰的手藝太好了。
誰讓他的廚藝這麼高超呢？
在準備小炒肉時，不用著急往鍋裡倒油，先把切好的辣椒放進去，用小火慢慢烤，不時地用鏟子壓一壓。
等到辣椒變得有些熟了之後，就可以盛出來備用。
整個房間很快就充滿了辣椒的香味，還有點兒沖鼻的氣息。
站在門外的苗鳳鳳被辣味嗆得不停地咳嗽，隻好稍微退遠了一些。
雖然辣椒味有點濃烈，
但她還是忍不住踮起腳尖，興奮地朝廚房裏看。
接下來是五花肉的部分。
首先要將鍋洗乾淨，在鍋中加熱油，然後放入切好的五花肉、蒜末、薑片、乾豆豉和蠔油。
濃鬱的肉香與大蒜的味道交織在一起，在空氣中瀰漫開來。
先前還沒完全消散的辣椒香也融入其中。
儘管小炒肉還沒出鍋，但它散發出來的香氣已經讓苗鳳鳳坐立不安了。
她不禁吞了吞口水，焦急地在客廳裡來回走動，不時往廚房那邊看一眼。
肚子裏的聲音再次響起。
真是太香了，實在讓人難以等待。
能不能再快一點做好給她？
當五花肉快要炒好的時候，再加入之前煎好的辣椒以及所需的調料一起翻炒。
辣椒下鍋後，所有的香味混合得恰到好處。
一股股香辣的味道撲麵而來，勾起了大家的胃口。
大多數川菜的特點就是香而不膩，尤其適合下飯。
當然，在放辣椒之前，還要加少量的料酒去腥，老抽用來調色。
最後一步才加入辣椒、雞精以及白糖。
根據個人口味的不同，可以適當增減糖的分量。
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