“好吧，老爸那我先走了。”
待苗鳳鳳走出病房，苗風逸苦笑著說：“咱閨女到底是幾歲？怎麼做事總是這麼上不了檯麵。”
“這丫頭說的話聽著熱鬧，其實根本靠不住。”
“你就別擔心她啦。”
妻子安慰道：“快躺好休息下吧，這幾天你都沒正經吃飯，等會兒我去給你整點雞湯補一補。”
“麻煩你了啊，老婆。”
“都老夫老妻了，客氣啥呀。”
……
夜色漸深，龐日峰往兜裡塞了個一千多塊錢的紅包，笑嘻嘻的。
今天又是個豐收的日子！
孟海洋出手大方得很，做了兩頓飯總共給了他一千八，所有食材也都是對方備好的。
算起來前後也就忙活了一兩個小時，這筆買賣挺值當。
晚上領導們都吃得眉開眼笑，一個勁誇讚。
本來幾位局長也想留下來的，但單位臨時出了急事，哪怕不捨，也隻能匆匆返程。
龐日峰還清楚記得馬局長上車時候那個失落樣。
他這次來聞著香味了，一口也沒吃著！
估計接下來半個月他可能都睡不好覺了吧。
可這也怪不了誰。
他要是沒有自作主張非要請大家出去，而是直接來局裏，還不就啥都有了他的份？
“哎喲，老同學。”
這時從車子後傳來熟悉的聲音。
苗鳳鳳從視窗探出頭來喊了一聲：“我來接你回家咯！”
“你老爸咋樣？”
龐日峰拉開門，一邊坐進車子。
苗鳳鳳發動車子，晚風迎麵吹過，她的頭髮像黑色瀑布一樣飄揚開來。
她略帶遲疑地說道：“情況還好，就是磕破了點頭皮沒什麼大事。”
“要說受創最重的，其實是心裏傷。
估計得修養幾天才能緩過來。”
“心裏？什麼意思？”
龐日峰愣住。
苗鳳鳳回過頭看了他一眼，臉上泛起一絲尷尬的笑容。
“那個老同學，請你幫個忙好不好？給俺老爸做個飯。
他從早上到現在幾乎都沒怎麼吃過東西。
放心，不會讓你白乾，我給錢！”
他在單位還沒待多久，前前後後被她轉過的錢就有好幾萬了。
這位富婆果然財大氣粗！
龐日峰把雙手擱在腦袋後麵靠好。
她每天送他上下班，在食堂的時候還會搭把手幹些雜活，有時順手還能打掃個房間。
哪怕是普通朋友家人生病，這時候也都應該上門探望。
更別說他們之間關係還不錯，做飯這事對他而言簡直小事一樁。
“成吧。”
他點頭，“你想請你老爸吃點啥呢？”
“不用太講究，簡單做點家常菜就行，主要是讓他感受下手藝。”
龐日峰琢磨了一下，“那我做炸醬麵得了，也不耽擱時間，一會兒順便一塊兒去醫院看看。”
“沒問題！”苗鳳鳳痛快答應。
回到家，兩人稍作休息後，龐日峰走進廚房開始動作。
炸醬麵是他最愛吃的食物之一，所以家裏經常囤了不少相關材料。
他拉開冰箱門，取出需要用到的配料，開始動手準備。
早上剛買的五花肉還剩了些，他把肉放在菜板上，先把肉剁成末。
做炸醬用的肉最好選用肥瘦均勻的部位，這樣炒出來才香纔有口感，純瘦肉炒出來的味道不夠醇厚。
切好之後盛在盤子裏待用。
“泡好的香菇乾給我一下。”
“馬上來。”
苗鳳鳳手腳麻利地將香菇遞到龐日峰手上。
接過香菇，他拿起刀，在案板上迅速地上下飛舞著，先切成薄片，再改丁，繼續剁碎一些。
接著切薑末，蒜瓣壓扁後再細細剁開。
這些調料缺一不可，準備工作完成後，就可以起鍋燒油了。
等油熱後放進五花肉翻炒，濃鬱的香氣已經飄滿了整個廚房。
剛剛吃過飯的苗鳳鳳聞著這香味又有些餓了。
沒辦法，
誰讓龐日峰做飯真的好吃呢？
她走近點說道：“老同學，等下下麵多下一斤，我也想吃。”
“你心情不好的時候不是一次能吃一斤嘛？”
“別打趣我啦。”
對於苗鳳鳳能吃這件事，龐日峰並不意外。
現在她應該還不是太餓。
真要很餓的時候，一斤怕是都不夠！
不過他總想不明白一件事：為什麼苗鳳鳳吃得那麼多卻一點都不發胖呢？
當豬肉漸漸變色時，放入一勺甜麵醬、兩勺豆瓣醬調味。
隨著醬料與熱油接觸的一瞬間，“滋啦”一聲爆香聲響起，鍋裡的顏色也慢慢變深，香味撲鼻而來。
繼續攪拌幾下後，再倒一點料酒去腥，加些許生抽增鮮，再來一點點老抽調色。
接著繼續保持小火燉煮，最後下入蒜和薑末，蓋上蓋子慢慢熬煮三十分鐘。
這是個關鍵步驟！
對火力的控製要拿捏準確。
不能火太大，不然容易糊鍋；火太小味道就逼不出來，得慢慢熬才能把所有香氣徹底釋放出來。
半小時後，再把之前備好的香菇加入鍋中，翻炒一會，加適量清水燜煮二十分鐘。
蘑菇的清香混雜肉醬的味道，完美交織，廚房裏充滿誘人香氣。
苗鳳鳳看著灶台那邊的眼睛都快粘在那上了。
每當龐日峰做飯時，她就會像個小孩子一樣站在旁邊靜靜看著。
既緊張又有期待。
“剛才說錯了。”
苗鳳鳳開口道：“這次幫我下夠一斤半吧！”
“感覺隻吃一斤肯定不滿足啊！”
龐日峰笑了笑沒說話，幸好苗鳳鳳家境不錯，換個普通家庭還真是有點負擔不起！
雜醬做好後，苗鳳鳳等不及直接嘗了一口，濃鬱的肉香味混合香菇的獨特氣息在嘴中爆發開來，完全融合到了一起。
香氣久久回蕩，小火慢煨的過程讓所有味道都被充分激發。
他用的甜麵醬與豆瓣醬搭配恰到好處。
肉味混入淡淡的香甜，不但沒有掩蓋蘑菇本身清新香氣，反而多了份層次感和深度。
連龐日峰的父親吃到這樣的麵條也會眉開眼笑吧。
今天一定要讓苗風逸見識一下自己的廚藝！
……
“不用了。”
病房裏苗風逸一臉沒什麼胃口的樣子，望著妻子手裏端來的雞湯擺了擺手。
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