自打進豐澤園後。
這些學徒和劉吉的眼紅，何雨柱不是沒發現。
畢竟他有神識。
後廚的一切，還有樓上樓下吃飯的客人。
隻要他想，沒什麼看不到的。
但他沒有做什麼。
何雨柱的性格是你不惹我，我不惹你。
他隻想安安靜靜當個學徒。
不想搞事。
然後在跟馮強學做菜的時候展現天賦。
順理成章地在這裡待下去。
等到公私合營的時候再考慮進不進廠。
至於直接找欒老闆，說我廚藝很牛逼，讓我來做頭灶吧。
那人家連見都不見你。
畢竟年紀放在那裡。
十五歲做菜做出五十歲的水平。
誰信啊？
主要是何雨柱也不知道自己要乾啥。
這個年代，賺錢也沒啥用啊。
而且才十五歲，找媳婦談戀愛也不急。
先在這混著吧。
但當他聽到這些混蛋玩意兒想要搞他時。
他怒了。
媽的。
給你們臉了是吧。
好，我等著。
果然，這些家夥的報複，很快就來了。
何雨柱“偷聽”到。
這些家夥商量著，給他負責處理乾鮑魚時加料。
乾鮑魚的泡發和處理，都有嚴格的工序。
高鹽分會影響鮑魚泡發。
甚至導致口感變硬、發死。
這批鮑魚是一位貴客預定的宴會的主料。
價值不菲。
萬一出了岔子，何雨柱這個負責看管的學徒，絕對脫不了關係。
輕則挨罵罰錢，重則直接卷鋪蓋走人。
而他們就算計了這一點。
給何雨柱負責泡發的鮑魚加鹽。
第二天。
他正在水槽邊照看發泡的鮑魚。
身上不時瞟過來一道不懷好意的目光。
是王三。
他心知肚明。
就是這小子，要給他“帶鹽”。
得給他創造個機會。
何雨柱心想著。
這時，他的神識發現馮強朝這邊過來了。
他心中一動。
“哎呀，我要去解個手，鮑魚你們幫我看一下啊。”
說著他站起來伸個懶腰，出去了。
王三瞅準時機。
在何雨柱出門的瞬間，悄悄溜過來。
掏出藏在袖子裡的鹽包，就要往鮑魚盆裡倒。
何雨柱的神識將這一切儘收眼底。
他本可以阻止，但他沒有。
他隻是“恰好”在馮強剛踏進後廚門口的刹那。
又回到了後廚。
“哎我去，忘拿廁紙了……”
正在這時，他提高了音量。
一臉震驚地喊道：
“三哥，你手裡拿的什麼？
鮑魚盆裡可不能亂加東西啊！”
這一嗓子。
瞬間吸引了所有人的注意。
也讓馮強一眼就看到王三手裡敞開的鹽包。
以及他想給鮑魚加鹽的行為。
“王三，你乾什麼？”馮強一聲暴喝。
幾步就衝了過來。
一把攥住了王三的手腕。
鹽粒撒了一地，也濺了些在盆邊。
人贓並獲！
王三嚇得麵如土色。
手裡的鹽包掉在地上，語無倫次：
“馮……馮師傅，我，我不是……”
“不是什麼？我親眼看見。
你想毀了這批鮑魚，還是想陷害何雨柱？”
馮強氣得臉色鐵青。
這不僅僅是使壞，這是要砸豐澤園的招牌。
他喊來了後廚的陳管事。
（相當於後廚行政主管，地位在頭灶之上，負責日常管理和物料）
陳管事也是一臉寒霜，厲聲斥責。
“豐澤園容不下你這種心眼壞了的人。
從今天起，你不用再來了。”
王三當場被開除。
哭嚎著被拖了出去。
其他參與謀劃的學徒個個噤若寒蟬，臉色發白。
再不敢看何雨柱一眼。
後廚因此事著實消停了一段時間。
然而，傷疤好了總會忘了疼。
過了些日子。
何雨柱開始練習刀功。
他們偷偷把何雨柱的刀換成了一把鈍刀，想讓他出醜。
何雨柱拿到刀，心裡就明白怎麼回事了，但他不動聲色。
開始切菜時，他們都等著看何雨柱的笑話。
可何雨柱運刀如飛。
那把鈍刀在他手裡，彷彿擁有了靈性。
“咚，咚咚咚咚……”
切出的土豆絲粗細均勻，根根分明。
比三灶劉吉切出來的還漂亮。
讓馮師傅廚心大悅。
又是一番誇獎。
何雨柱內心嗬嗬一笑。
還換我刀，想讓我出醜？
笑話。
哥們練武練到見神不壞，不是吹的。
一拳一萬兩千九百六十斤。
有這身力氣。
彆說切土豆了，讓他切石頭也行。
馮強的誇獎，讓那幾個老學徒坐不住了。
很嫉妒。
媽的，憑什麼就你被誇呀？
尤其是李四和趙五。
對他意見最大。
他們不敢再搞破壞食材，這種風險極高的事。
轉而開始散佈謠言。
一天，陳管事來盤庫。
他們故意不遠處地方低聲交談。
確保聲音能讓陳管事聽見：
“誒，你發現沒有，
最近庫裡的金華火腿，
那精華部分，好像少得特彆快？”
“是啊，還有那熬高湯用的乾貝。
我昨天數好像也對不上數。”
“不會是有人偷吃了吧？
新人手腳就是不乾淨……”
“噓！小聲點，沒憑沒據的……”
他們一邊說，一邊用眼角餘光瞟向何雨柱。
陳管事四十多歲，平時很嚴肅。
聽到這話，果然皺起了眉頭。
目光狐疑地掃過正在認真刮魚鱗的何雨柱。
偷吃食材，在後廚是大忌。
何雨柱的神識將這番對話和陳管事的反應看得清清楚楚。
他心中冷笑。
知道這謠言若是坐實，他的名聲就毀了。
在豐澤園也待不下去。
然而他早有防備。
這時，李四或許覺得拱火的火候差不多了。
裝作恍然大悟的樣子，對陳管事說：
“陳管事，我記得昨天下午收工後，
好像是何雨柱最後一個離開水台這邊的。
他當時手裡好像還拿著個油紙包……”
這幾乎是睜眼說瞎話的誣陷了。
陳管事的臉色徹底沉了下來。
走到何雨柱麵前，語氣嚴厲：
“何雨柱，他們說的，你怎麼解釋？
有沒有私自拿後廚的東西？”
所有人的目光都集中過來。
馮強也聞訊走了過來，眉頭緊鎖。
但沒有立刻說話，他想看看何雨柱如何應對。
何雨柱放下刮鱗刀。
臉上沒有任何驚慌，反而帶著一絲恰到好處的委屈和坦然：
“陳管事，馮師傅。
我何雨柱雖然年紀小，但也知道‘偷’字怎麼寫。
我爹教我做菜，更教我做人，絕不會乾這種下三濫的事。”
“空口無憑！”李四在一旁煽風點火。
“那你有什麼證據，空口白牙，汙衊我清白？”
何雨柱看向陳管事。
“陳管事，您若不信。
可以上報公安。
想必公安能查清楚我到底有沒有偷吃食材。
而且沒有真憑實據，誣陷彆人是要坐牢的。”
說著話時，他狠狠瞪著李四。
同時神識微動，在李四腦海中種下“坦白從寬”的精神印記。
李四目光一閃。
看起來就像是被何雨柱的話嚇到了。
痛哭流涕地跪下：
“不要上報公安，不要。
我錯了，我再也不敢了。
是我和趙五嫉妒何雨柱搶了風頭，
設計給他造謠。”
真相大白！
李四癱軟在地。
趙五麵如土色，渾身發抖。
心中簡直嗶了狗了。
李四這個豬隊友。
竟然未戰先降。
陳管事臉色鐵青，指著李四趙五：
“好啊，你們真的可以。
連造謠這種事都弄出來了。
豐澤園留不得你們這種搬弄是非之徒。
立馬給我卷鋪蓋走人。”
再次清理了門戶，後廚終於徹底清淨了。
陳管事跟何雨柱道了歉，讓他打消報公安的念頭。
這純粹是何雨柱前世的習慣。
遇到困難，尋找警察蜀黍。
這次他隻是表明一下態度，並沒有真的想去。
馮強看著何雨柱，眼中讚賞之意更濃。
他找到陳管事和偶爾來後廚巡查的欒學堂老闆。
將何雨柱來到豐澤園後的表現，以及這次沉穩破局的事情說了一遍。
“掌櫃的，陳管事。
“柱子這孩子，是塊好料子。
基本功比他爹當年還紮實，心性也穩。
老讓他乾雜活，屈才了。
按規矩，也該給個機會上灶試試了。”
馮強說道。
欒學堂老闆對何雨柱有印象，主要是看他做事踏實。
這次又聽說他輕易化解了誣陷，印象更好了。
他撚著下巴，對陳管事說：
“老陳，你看呢？”
陳管事因為誤會了何雨柱，心中歉疚。
加上這本來就沒多大事，便點頭道：
“我看行。
既然馮師傅大力舉薦，何雨柱也確實表現出了天賦。
可以讓他上三灶試試，先從簡單的家常菜和幫廚做起。
至於劉吉嘛……
他最近心思有點浮躁。
手藝也遲遲不見長進，調到切配間當個組長，再磨練磨練吧。”
躺槍的劉吉：(?????＿?????)