“他父親也是個糊塗的，對後宅之事基本不管，全靠他們家老太太一力維持。可她畢竟年紀大了，未必有這個精力麵麵俱到。”
“李兄家的情況你大致也知道，是不可能扶正一個妾室的，但家裏也不能沒有女人操持。所以在李家老太太的安排下娶了續弦。”
“這新娶的續弦對李兄一直秉持著少做少錯的原則，免得給人留下話柄，所以除了保證李兄日常開銷方麵不缺，其他一概不管的。”
“後麵她有了自己的孩子，對李兄就更加不上心了。”
“常言道：‘沒媽的孩子像根草’，李兄就是這樣子，要不是李老夫人護持，他都不知道要被欺負成什麼樣。”
“久而久之，他就越來越不想回家了。”
慕白......
不久後兩人就到了酒樓，梁父早已備好酒菜。一見他們到了，就迎上去：“這位就是孔小友吧？果然是一表人才。咱們先去包廂，邊吃邊談。”
自從上次嘗過肉醬，他讓酒樓的大廚嘗試把肉醬當做配料放菜裏麵，效果出奇的好，沒見剛剛進酒樓的時候，大廳裡已經座無虛席了麼。
上次兒子隻帶回來一罐，照酒樓的用量一天就用完了。酒樓大廚也曾嘗試做一些，可那味道就是有差別。後來沒辦法，隻得叫人去書院找梁山波。
梁山波厚著臉皮把幾人的肉醬都搬空了，僅留下幾罐打打牙祭。為此梁山波還答應了好多不平等條約。
互相落座後，梁父先開口：“孔小友，叔是個實在人，有話我就直說了。”
慕白點頭。
梁父：“不知孔小友手上是否還有其他秘方？”
慕白：“也不算什麼秘方吧。菜譜倒是很多，都在這裏”說著還指指腦袋。
梁父大喜，思考一陣接著說道：“不知可否舉幾個例子？”
慕白想了一陣覺得還是要用事實說話，後麵也好增加話語權，於是報了幾個食材配料，打算親自動手做一道菜。
不多久，食材就備好了，雖然他們疑惑，明明有些材料是入葯的，也能放到菜裏麵？
慕白進了廚房，酒樓管事已經空出一個位子給慕白。而其他人在梁父的招呼下離的慕白遠遠的，這涉及人家的秘方，在沒有談妥合作之前還是要迴避一下的。
鴨子已經被幫廚剁成了小塊，慕白先用鹽、胡椒粉醃製片刻。鍋中加入適量油，放入薑蒜辣椒炒香，然後加入醃製好的鴨肉翻炒至變色。加入蘿蔔香菇等配菜翻炒，加入適量的水，倒入適量白酒，再加入少許醬油和白糖調味。燜煮大約兩刻鐘出鍋。
嗯，沒錯，慕白做的就是後世的啤酒鴨，隻是現在還沒有啤酒，隻能用白酒代替。古代的白酒度數不高，作為替代品味道也不錯。
慕白還在廚房裏忙碌的時候，啤酒鴨霸道的香味早已傳遍整個大堂了。不少食客飯也不吃了，紛紛擠在廚房門口，想看看是什麼菜竟然有如此誘人的香味。
急的小二團團轉，幸好梁父是經歷過大風大浪的。
一邊作揖一邊說：“各位客官，本店正在嘗試新菜式，不日就會推出，請各位到時候賞光品嘗。先耐心等待一下。”
三言兩句把事情解釋過去，小二已端著剛出鍋的啤酒鴨出來了。為了以防這霸道的香味再引起食客的騷動，還特地用帶蓋子的品鍋裝的菜。
幾人呼啦啦的回到包間坐定，梁父更是迫不及待的伸出了筷子。大家都緊張的看著他，隻是他吃了一塊鴨肉沒說話，又吃了一塊。當吃到第三塊的時候，梁山波看出不對勁了，二話不說開動。
管事他們也看出了苗頭，紛紛動筷。沒幾分鐘一大碗啤酒鴨就隻剩下湯底了。小二想把空碗收走，梁父忙說：“別拿走，等會我還能就著湯底再吃一碗飯。”
小二麵露失望，內心吐槽：就不能給我們留一點湯麼，摳門！
梁父自是不知道小二的想法，他正像看著稀世珍寶一樣的看著慕白。
梁父：“不知小友可否割愛？”
慕白：“這就要看伯父的誠意了。”
梁父思考一瞬：“你是我兒子的同窗，所以我直接給你實價。”
“我這裏幾個方案，你考慮下。”
“一種方案，你提供的菜譜秘方，我這邊評估價值後每份按200-500兩銀子不等的價格買斷。”
“另一種，你提供菜譜秘方，我負責其他。你拿相應菜品利潤的三成，一個月一結。”
慕白感受到了梁父的誠意，很痛快的在協議上簽字，雙方各一份。
隨後，慕白寫了三份菜譜，並讓梁父明早準備好食材，他來當著大廚的麵教一遍。這三份菜譜分別是白酒燒鴨，水煮肉片和酸菜魚。
至於肉醬的生意，他沒有賣。和梁父也說明瞭原因，他要給孔老頭孔老太找份營生，讓他們有事情乾。梁父這邊每天的需求量統計好，孔老太那邊做好後，由孔老頭送貨。至於其他人要單買肉醬，自是由梁家去銷售。
這樣說定後，算是皆大歡喜。
......
馬父來了之後也很快與慕白簽訂了協議，就是按照先前說的每月提供至少三份畫稿，慕白分得利潤的一成半。
回家後，告訴孔家老兩口做肉醬的事。老兩口自是欣喜不已，他們還一直擔心城裏開銷大，現在有了這個穩定的營生，總算是安心了。
照例給陳二檢查了一下腿的恢復情況，恢復的很不錯。
第二天，慕白估摸著時間來到酒樓，一步一步的演示給幾個大廚看。大廚們看的認真，自己上手時也是學的非常快，其實做菜就那麼幾個步驟，隻要有菜譜，自己稍加琢磨做出來的味道大差不差。
至於還沒到飯點，酒樓大堂就擠滿了聞著香味的食客。慕白笑笑，悄摸摸的離開了，深藏功與名。
以至於，第二天到宿舍看到梁山波那幽怨的小眼神，慕白還感覺莫名其妙。
“得性~你別用這種眼神看我，我雞皮疙瘩都起來了。”
“孔兄，你知道我昨天是怎麼過的嗎？還在睡覺的我被我老爹踹著屁股趕到酒樓去幫忙”哭唧唧。
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