天快黑的時候,盛暖帶著蘇阮出門,到了工地大門口那邊,尋了個地方,把手裡的紅紙了上去。
完廣告,盛暖轉往回,蘇阮跟在邊碎碎念:“免費嗎?腸雖然比便宜但也是要錢的,還費了那麼多調料功夫,我們會不會賠本了?”
蘇阮還是心疼的不行,但知道店鋪是盛暖的,也沒再說什麼。
雖然隻有一套被褥,但幸好天熱,兩人都隻蓋肚子,躺下也不算擁。
蘇阮和麪,盛暖一邊看和麪學習一邊在旁邊切菜,蔥末青菜什麼的全都準備妥當後跟蘇阮一起和麪。
一碗扯麪一,加腸的話兩……對工地乾活的人來說,一天工作量大辛苦,就指著吃一頓實在飯。
等快到中午的時候,盛暖讓蘇阮先給們兩個煮麪吃。
一邊吃香噴噴的腸麵,蘇阮一邊眼可見的有些不安,小聲問盛暖:“會有人來嗎?這麼多麵能賣完嗎?”
盛暖笑著問:“你做的麵香嗎?”
盛暖又問:“我弄得燒腸調料香嗎?”
盛暖笑了:“那不就完了,你現在應該擔心的是,待會兒萬一人太多,能不能忙的過來。”
等到兩人吃完飯沒多久,前邊巷口出現了幾個工人打扮的人,一邊走一邊左顧右盼,然後有人一指盛暖的小店:“那邊,盛家食,就是那裡?”
盛暖笑了幾下桌子:“沒錯沒錯,幾位快坐吧,咱們今天第一天開張,就圖個人氣兒,目前隻有腸麵,以後種類就多起來了,來,我先給各位倒上麵湯。”
鍋裡的水本來就是燒開的,開啟爐門後火苗呼呼往上竄,蘇阮的確作很麻利,扯麪一條接一條下鍋,一邊做著,一邊又有人來。
沒過多久,第一波出鍋,麵條連湯倒進早上已經調好的湯裡,上邊夾上兩塊腸,白的麵翠綠的菜葉泛著油珠的麵湯……第一撥人端到碗就哧溜哧溜開吃。
一錢一碗麪,他們是苦力活,也吃得起。
而不膩,關鍵是那個味道……再一低頭,才發現自己筷子都沒停,就把送的兩塊腸給吃下去了。
扯得麵條勁道極了,調料味兒,同樣是麵……家裡的婆娘真是把那些白麪給糟踐了!
盛暖拿著放腸的盆,挨個過去一人加一勺……
“怎麼還沒好啊?”
兩個爐子拔開了燒,前邊的客人吃完飯,盛暖就過去收錢收拾碗筷。
把用過的碗筷拿到店裡水池旁的大盆裡,把乾凈的碗筷拿出來放到蘇阮旁邊,然後再進去迅速洗碗。
消完毒,把碗筷拿出來。
盛暖笑著接話接的自然:“是啊,大家吃飯就要吃個心安,白天開水燙,等到天黑沒人了,我們再用開水把碗筷都煮一下,大家放心,很衛生的。”
盛暖笑了笑沒有爭辯。
話音未落,就看到一個手往手腕抓過來:“那老闆娘還不小心點,別被燙到了。”
大多工人都是樸實的,即便見這老闆娘生的著實貌,大庭廣眾也不敢造次,但架不住總有些冒頭的人。