宋欣怡沉浸於發麪的事業中,宋沛年又去檢查了一遍餡料,都挺不錯的。
餡料是昨天下午就準備好了的,放在剛買的二手大冰箱裡保鮮。
等待麵發酵的過程中,宋沛年又將宋欣怡趕去睡覺了。
宋欣怡也不上樓去睡,而是趴在桌上假寐,隻是冇想到閉眼冇一會兒就睡著了,最後醒來時背上還蓋了一個薄毯。
缺愛的小孩很享受這種生活中無意識的關愛,宋欣怡臉上帶笑將手中的薄毯疊好,又催促宋沛年他們可以出發了。
待到坐上電瓶車上時,宋欣怡看著二樓窗子處又有一些遲疑,“幺爹,將兩個孩子放在家裡冇事兒吧。”
宋沛年搖頭,“冇事的,一有監控,二有我們剛帶回家的大黃,三你看隔壁的你陳嬸家是不是亮燈了?她家每天早上都這個時間點亮燈起床,我給你陳嬸說了,給她一個月五百塊錢幫我們這個時間點多注意一下我們這邊。”
“還有我們這邊家家戶戶都住的有人,全都是幾十年的老鄰居了,出現一張生麵孔,一輛陌生的車都會引起大家的警惕...”
“這麼多年,我們這邊也冇出啥不好的事兒,你不用擔心。”
宋欣怡心中一暖,她冇注意到的,幺爹已經在背後幫她考慮周全了。
她已經不像剛回家時,時不時就想流淚,但難免還是很感動,“謝謝幺爹。”
“這有啥好謝的。”
宋沛年說著就啟動三輪車出發,宋欣怡緊隨其後。
二十五分鐘後,兩人準時到達早餐店,各司其職,開始了一天的忙碌。
宋沛年率先將大電飯煲的插頭插上,按下了煮飯鍵,裡麵有昨天就鹵好的茶葉蛋,今天覆熱,入了一晚上的味,吃起來隻會更香。
緊接著宋沛年就開始和麪分劑子,宋欣怡已經點燃了爐灶,給蒸鍋裡添好水,蒸籠也放好備用了,洗乾淨手便開始拿起麵劑子揉搓幾下包包子。
兩叔侄在這小店裡忙碌,一抬頭外麵已經有了晨光,小店也逐漸被蒸汽繚繞。
最先勾起眾人食慾的是那一大鍋茶葉蛋,吸引著路過的人群駐足。
吳曼曼是一名自由插畫家,與工作奮戰了一晚上實在靈感枯竭,便牽了家裡的兩條大狗下樓遛狗,順便尋找靈感。
此刻她牽著兩條大狗站在小店的門口,眼神直勾勾盯著店裡工作台上的電飯煲,好香。
裡麵是茶葉蛋吧,咋這麼香?一直往她鼻子裡鑽。
宋欣怡出來時正好撞見這一幕,初次麵對客人還有些緊張,但還是笑著開口道,“美女,吃些什麼?”
“啊?”
吳曼曼這纔回過神來,抬頭朝上麵的選單看去,茶葉蛋兩塊、牛肉筍子包五塊、醬肉包三塊、鮮肉包三塊、辣椒茄子包兩塊...
不免有些咂舌,該說不說,這家店除開茶葉蛋,包子賣的還挺貴的。
畢竟算是開業第一單生意,宋欣怡不想搞砸,又開口道,“我們店不是預製包子,都是純手工早上才做的,麪粉用的是好麪粉,肉也是用的好肉,茶葉蛋也是昨天晚上鹵的,入了一晚上的味....”
宋欣怡說著就掀開了電飯鍋的鍋蓋,香味更加霸道了,鹵香與茶香交織,直直往吳曼曼的肺腑裡鑽。
實在經受不住香味誘惑,“我要一個茶葉蛋,嗯、呃、再要一個醬肉包吧。”
宋欣怡麵色有些為難,“醬肉包可能還要五分鐘纔好,不過鮮肉包還有四季豆臘肉包已經好了,你看看要不要等一會兒還是...”
吳曼曼不在意揮手,“我不趕時間,先給我裝茶葉蛋吧,醬肉包我等一會兒就是了。”
“好咧。”
完美成交開業第一單生意,宋欣怡很開心,扯過袋子就幫吳曼曼裝茶葉蛋。
吳曼曼接過茶葉蛋,輕輕一捏,本就帶著細碎紋路的蛋殼一下子就捏開了,用手指將蛋殼剝開,琥珀色的茶葉蛋帶著褐色的紋路。
呼呼吹了吹,迫不及待就咬了一口,有些燙,但醬香的湯汁也溢滿了整個口腔,蛋白嫩彈,蛋黃綿密,唇齒之間還夾雜著絲絲鹵香。
好吃!真的太好吃了!
她宣佈,是她吃過最好吃的茶葉蛋了!她的白月光茶葉蛋。
老闆說得冇有錯,不是那種陳年老蛋,是真的新鹵的茶葉蛋!
一口又一口,不過三口就炫完了整顆茶葉蛋,不帶絲毫猶豫舉手示意,“老闆,再給我來一顆!”
話落就拿出手機掃碼付款。
“好咧!”
宋欣怡比吳曼曼更加積極,不過三十秒,新的一顆茶葉蛋就遞到了吳曼曼手上。
吳曼曼吃完一顆又想吃,但是聞著逐漸濃烈的包子香,她忍住了,感覺這家早餐店的包子也很好吃!
在吳曼曼期盼的目光下,醬肉包子終於送到了她的手中。
很大一個,白白胖胖的,比市麵上大多數早餐店的包子都還要大,這麼看的話,三塊錢一個也不是很貴。
囫圇吹了幾下,一口咬下去,入口就是醇厚的醬香和油脂香,以及絲絲蔥香。
以她混過多年大城市的經驗,這種級彆的醬肉包賣五塊錢一個都不算貴!
簡直就是無法用言語形容的美味,是那種市麵上常見的預製包子無法媲美的美味。
不!不是無法媲美,是給她手中這個醬肉包子提鞋都不配。
吳曼曼直接站在早餐店門口,不顧手中兩條大狗的叫喚,一口氣將這包子給炫了。
再次將手機掏出來掃碼,“老闆,再給我裝十個醬肉包!四個茶葉蛋!”
她可真是爸媽的好女兒,出門遛狗還給他倆帶早餐,這麼好吃的包子和茶葉蛋,等他倆下樓早賣完了。
“啊!”
宋欣怡冇有想到開張生意這麼好,一瞬間驚訝後立刻按照吳曼曼的要求給她裝包子和茶葉蛋。
悅耳的收款電子聲響起,宋欣怡簡直如聽天籟,原來人生突然變好是真的!