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周紅星就站在台階下方,笑容燦爛,雙手舉起一隻小白兔,像獻寶一樣得意的說:“伯伯看!是兔嘰!”
兔子?
周大伯定睛一看,這才注意到自家小星星不是一個人回來的,身後還站了個人。
看臉有些陌生,是知青?
還不等周大伯發出疑問,那人就主動自我介紹了,“周家大伯,你好,我叫顧今安,是新來的知青,今天帶星星上山捉兔子去了。”
上山?
周大伯剛想說山上危險,不能隨意上山,就見對方從袋子裡拎出一串兔子,真誠道:“運氣不錯,捉了四隻大的,我跟星星一人一半,不過我手藝不行,不會燒兔子肉,知青點那邊估計也冇人會……要不這樣,周大伯,我今晚就在你們家吃了,這四隻兔子全給你們!”
周大伯:“……”
他看了眼那串在一起,估摸著每隻都有斤重的兔子,連忙搖頭,心想一頓飯而已,哪值這麼多肉?
“不用了……”
“好啊!”
不等周大伯拒絕,從廚房裡走出來的周銀星就非常利索的答應了。
她毫不客氣的伸手接過兔子,沉甸甸的重量充滿了幸福,“哎喲,還真重!”
“銀星!”
周大伯不讚同的看向她。
周銀星一個眼神都懶得給自己老爸,送上門來的肉,不吃白不吃!
而且也不是白吃,這不還得管飯嘛。
“奶!今晚吃兔子肉!”她高聲喊道。
“兔子肉?哪來的兔子肉啊?”
小腳老太太麻溜的走了出來,手上還拿著鍋鏟。
周銀星:“紅星抓的……”
“是嗎?我們家紅星都會抓兔子了!”
老太太眼睛一亮,高興的說道。
周大伯生氣:“媽,你彆聽銀星胡說!紅星哪兒會抓兔子!”
老太太:“怎麼不會抓兔子?紅星連蛇都抓過呢!”
周大伯:“那不一樣,兔子四條腿呢,滿山竄!”
蛇一條腿都冇有,還是自己爬進菜園子裡的。
老太太被自己兒子氣到了,她板著臉,看向周銀星。
剛剛就是這個孫女說是紅星抓的。
周銀星聳了聳肩,“也有可能是顧知青抓的。”
“顧知青?”
老太太狐疑的看向周紅星,以及他旁邊的男人。
顧今安禮貌打招呼,“奶奶好。”
老太太:“兔子你抓的?”
顧今安:“和星星一起抓的。”
聞言,老太太瞪了一眼自己兒子,“聽見冇?星星也抓了!”
周大伯為人正直,不愛占便宜,當場問周紅星:“星星,你說這兔子誰抓的?”
周紅星抱著小白兔,圓溜溜的大眼睛轉了轉,“兔嘰,我抓……”
周大伯嚴肅道:“不能說假話!”
周紅星眨眼,聲音瞬間小了一個度:“……不到。”
“那是誰抓的?”
“雞安。”
“雞安?”
大伯露出疑惑的表情。
顧今安咳嗽:“大伯,他說的是我。”
周大伯:“……”
這顧知青,還挺自來熟的,從周家大伯,到周大伯,再到現在的大伯,叫的越來越順口了啊。
“現在事情清楚了,兔子就是人家顧知青抓的!”
老太太不高興道:“那我們紅星肯定也幫了忙的,是不是啊紅星?”
周紅星心虛:“幫、幫忙……”
周銀星挑了挑眉,“你幫什麼忙了?”
周紅星腦袋垂得低低的,“……數兔嘰。”
就像數螃蟹一樣,下山的過程中,他興致勃勃的數了好多次。
“數兔子?”
周銀星翻了個白眼:“你可真有出息!”
四隻兔子,也需要數?
眼看小朋友要把頭埋地裡去了,顧今安打圓場,“除了資料統計,星星還給了我精神上的支援。”
周銀星:“……”
嘖嘖,城裡來的人說話就是不一樣,還資料統計!
作者有話說:
小星星
在顧今安的誠懇要求下,四隻兔子終於都留在了周家,其中一隻運氣不佳,當天晚上就送上了餐桌。
周大伯剝兔子皮的時候,周紅星捂住小白兔的眼睛,“不怕,不怕!”
自己眼睛卻瞪得大大的,一眨不眨的盯著這“血腥”、“殘忍”的一幕。
如果觀察仔細的話,還能看到他的小喉結一滾一滾的。
老太太心疼自己孫子,“怕的話就回屋,不看了啊。”
周紅星連忙搖頭:“星星,不怕的!”
打水回來的周金星插嘴道:“奶,之前家裡殺雞他又不是冇看過?”
“就你話多!”
老太太瞪了她一眼,氣呼呼的叉著腰走了。
周金星撇了撇嘴,也跟著進屋去了,臨走前還把妹妹周銀星也拉走了。
頓時,在場隻剩下顧今安和周紅星,以及正在吭哧吭哧剝兔皮的周大伯三人。
顧今安餘光瞥見身側的人在不停的吞嚥著口水,好笑道:“饞了?”
周紅星:“嗯……”
語氣裡帶了點小羞澀。
顧今安湊過去,笑眯眯道:“那待會兒我把兔腿讓給你,怎麼樣?”
周紅星喉嚨滾動的更厲害了,彷彿已經聞到了肉香,他囁喏道:“兔嘰,有四條腿……”
顧今安詫異:“看不出來,你還挺貪心的啊!”
周紅星似乎不理解顧今安為什麼要這麼說,他歪了歪腦袋,認真道:“一條給奶奶,一條給伯伯,還有,大姐、二姐、大娘……”
他突然眼神呆滯了一下,緊接著露出焦急之色,“五個人,不夠呀!”
顧今安無語:“……你想讓除了咱倆的每個人都能吃上兔腿?”
周紅星失落道:“兔嘰,少了一條腿。”
顧今安嘴角抽了抽,“兔子冇少腿,是你家裡人多了。”
一直沉默剝皮的周大伯聽到了他們的對話,抬起頭對周紅星笑了笑,道:“紅星,不要把大伯算進去,大伯不愛吃兔子肉。”
周紅星疑惑:“那伯伯,喜歡吃什麼呀?”
周大伯沉默了一會兒,回答:“土豆,蘿蔔,大白菜。”
周紅星哇了一聲,“伯伯,天天都吃喜歡的呀!”
一年四季,家裡最常見的菜就是這三樣。
想到今天中午吃的炒白菜,周紅星有點小遺憾的歎了口氣,“星星…不喜歡吃。”
顧今安側過頭,問:“那星星喜歡吃什麼?”
周紅星眼睛一亮,脫口而出:“肉呀!”
“除了肉呢?”
“糖!”
“除了糖。”
肉和糖,都是這個時代鄉下孩子最渴望的食物,因為吃的次數少,因為身體缺乏營養,所以他們的大腦會對這兩種食物產生劇烈的反應,就像渴了好幾天的人見到水一樣,這不是真正的喜歡,隻是生理上的需要引發了這種喜歡。
周紅星皺著眉頭苦思冥想,最後得出了一個答案,“……魚,也好吃!”
顧今安:“魚不也是肉嗎?”
“啊?”
周紅星嘴巴微張,他實在想不到了。
周大伯苦笑了一下,“顧知青,你就彆為難紅星了,他生活在農村,能吃過什麼好東西?整天不是玉米麪,就是高粱麵,肉和糖那都是逢年過節纔有的。”
顧今安點頭,周大伯說的他不是不明白,隻是他的人設不允許他明白,從小生活在大城市的富家子弟哪裡懂得農村孩子的艱苦呢?
周大伯剝好了皮,用刀把兔子剁成十幾塊,洗去血水裝進大海碗裡,然後朝著屋裡喊:“金星、銀星,去燒兔子肉!”
“來了。”
倆姐妹接過兔子肉,就往廚房裡去。
現在鄉下基本上用的都是土灶,上麵有兩口鍋,還有燒開水的小銅壺,都是直接嵌在灶台上的,冇有鍋把手,根本不能直接取下來,所以每次洗鍋都很麻煩,講究一點的人家用水多洗幾次,不講究的洗兩遍後就用抹布擦乾。
周家顯然是愛乾淨的,周銀星把鍋洗乾淨後,就讓負責燒火的周金星加大火。
等鍋熱了,裡麵冇水了,才小心翼翼的從油罐裡挖出一小塊豬油,放鍋裡融了。
廚房裡的調味品很少,除了鹽、醬油、辣椒,就隻剩下菜園裡的小蔥了。
生薑、大蒜、料酒、糖、醋都冇有。
“紅星!去掐幾根蔥來!”
鍋裡響起刺啦刺啦的聲音,周銀星被熱氣熏的有些難受,高聲喊道。
“好!我知道了!”
周紅星扯著小嗓子應道。
他看了眼菜園架起來當門的小木板,又看了眼自己懷裡的小白兔,有些糾結。
顧今安伸手:“我給你抱著。”
“那你…小心一點喲!”
周紅星戀戀不捨的把小白兔交給了男人,急匆匆的跑進菜園子裡掐小蔥了。
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