墨南歌並不想延續之前的喝茶方式,所以他打算將茶文化的進度推一推。
畢竟,他真的不愛喝茶沫沫。
聽到這話,陳叔小心翼翼地說道,“這,都是這麼喝的啊。”
他上下打量了墨當家幾眼,心中泛起嘀咕,這不該啊,墨當家也是大戶人家,怎麼會喜歡平民喝茶的方式。
雖然墨當家喝茶的方式沒有平民喝茶那麼簡單,但到底也是差不多的啊。
墨南歌瞥了一眼陳叔,拿起白釉透亮的茶杯,低下頭俯視著這濃鬱的褐色茶水。
他知道陳叔的疑惑。
喝茶的方法在他眼裡並無定式。
怎麼開心怎麼喝。
點茶法不過是注重喝茶的儀式感,這個儀式感,他也可以做到。
很簡單,先規定泡茶的方法,再需要特定的泡茶工具,再把茶葉定成黃金百兩。
這不就能滿足大戶人家特殊的儀式感了嗎?
他飲下一杯茶,擺弄手裡手感細膩的奶白茶杯,這麼一說起來他可真像個資本。
專割有錢的財主。
“那就換掉這種喝法。”墨南歌舉起奶白透光的茶杯,一副玩世不恭的姿態。
陳叔抿嘴,既然墨當家這麼說,他自然不能說些什麼。
隻是心中嘀咕,簡直是癡人說夢,這點茶法已經流行甚久,又豈是輕易改變的。
墨南歌坐到茶桌麵前,又拿起一杯茶水喝了起來,他微微睜大眼睛,“這茶怪好喝的,是什麼?”
香氣高昂持久,滋味鮮甜,回甘悠久,讓人很是上頭。
他看向茶水上麵的字牌。
一開始,墨南歌就在每種茶葉上麵寫了字牌,讓他好分清楚的茶葉。
“安吉白茶。”墨南歌看著字念練出聲音。
他有些疑惑,“白茶的味道不像,倒是像綠茶。”
他一開始看著茶葉,是嫩芽,就拿了泡綠茶的方式來泡。
誰知字牌寫的是安吉白茶。
“墨當家,真是獨具慧眼,這白茶確實是綠茶,它的製作工藝和白茶不一樣的,所以是綠茶。”
聽到陳叔的解釋,墨南歌點點頭,看向手裡的茶水。
一個綠茶叫白茶,真是讓他難以分辨。
不過這安吉白茶真是好茶,幸好他沒有用過高的溫度泡,要不然白白浪費這好茶。
溫度若是過高,安吉白茶就會又苦又澀,茶葉也會在高溫下從綠色變黃色,就喝不出來這清甜可口的人滋味。
“這是哪家的茶葉?”他低頭擺弄著茶杯,茶杯裡還餘下半杯的茶水,茶水淡淡的綠,看久了又覺得是透明如清水。
“霍家的。”陳叔回道。
“他這茶源倒是不錯。”墨南歌不由感歎。
這可真是個勁敵啊。
墨南歌思緒飄起,他要想從品茶會脫穎而出,還是需要一點辦法。
可他要如何破局呢?
他看向那二十杯茶水,打算先品嘗所有的茶,看看係統的炮製茶葉的新辦法。
畢竟,他就算是去學習茶葉的文化知識,那終究是向古人學習罷了。
不是說古人炮製茶葉的方法並不好,而是要根據時代的發展越變越好。
他要瞭解茶的新方法,就得先去品茶。
之前在現代他都學習彆的去了,什麼催眠術、理財等等。
現代的炮製茶的新辦法,他沒有去瞭解。
書到用時方恨少,墨南歌也很無奈。
這種具備有挑戰力的事情,讓他越挫越勇。
他收斂思緒,拿起另一杯昏黃的茶水品嘗起來,然後不斷地嘗試各種溫度下,口感變化等等。
墨南歌讓陳叔在一旁記錄,每種茶葉的口感。
直到墨南歌全部喝完,陳叔的筆還沒有停下,係統的聲音響起,
“二十種茶品鑒完成,獎勵桂花窯龍井的製作辦法。”
墨南歌挑眉,這兩種香氣逼人的東西混合在一起,那這香味可不是絕了。
他已經迫不及待去嘗試這茶窯製的方法。
不過,他們茶肆好像沒有龍井茶……
然而,還沒等他起身詢問,急促的敲門聲就響了起來,伴隨的是小廝焦急的聲音。
“墨當家不好了。”
小二焦急地捶響門,門弱不禁風的顫抖起來。
“咱們今年運送的茯磚茶都泡水了!”
“怎麼回事?”
墨南歌沒想到這事來得這麼快,他本身還想要做點安全措施,拯救一下這些茶葉。
“快到岸口就被人劫持了,那些人求財就算了,還把茶葉丟到水裡。茶葉撈上來已經是濕透的。”小二急的一口氣就將話說完。
“什麼!泡水了?”陳叔聽到這話,腳都差點沒站穩,等到穩住步伐,心痛就蔓延到身體的每一處。
他真是心痛茶船的每一塊茶磚。
陳叔在茶肆已經呆了整整二十七年,早就已經對茶肆產生深厚的感情,茶肆在他眼裡就是第二個家。
如今,茶磚被浸泡,他已經能聯想到之後的所有事情。
他心想,完了。
茶船上是為品茶會準備的茶磚,一部分是為了品茶會,一部分是為了在品茶會上與酒樓進行買賣交易。
如今被泡水,身為茶肆掌櫃的陳叔心中十分惶恐。
“品茶會就要開始了!這肯定是其他茶商乾的。”
陳叔緊皺眉毛,心中判定一定是其他茶商所為。
為什麼是這樣說?因為原主的所作所為,他記得一清二楚。
就是因為賄賂知府大人,調高了其他茶商的茶稅,導致其他茶商苦不堪言,無法從中獲利,這才引得其他茶商冒著被發現的風險去做這件事情。
其他茶商早都對墨當家恨之入骨。
他之前知道這件事,就在擔憂著茶肆會被其他茶商針對。
如今,他那時候所料果然成為現實。
他歎了一口氣,之前聞玄明當家在的時候,掌管茶肆井井有條,即使沒有用歪點子,也能讓茶肆發揚光大。
“哪個不長眼的乾的,給本少爺找出來。”墨南歌一臉怒氣看著前來彙報訊息的小二,他起身走來走去。
“這……”小二麵上遲疑,因為他也不知道是哪個賊人所為。
“這什麼這,給我報官。”
聽到墨當家的怒喝,小二立即回道,“是。”
然後又聽到墨當家說,“泡水的茶現在在哪?”
“茶倉邊上的小屋裡。”小二恭敬地回道。
聽船上的人說,他們使勁打撈想要挽回損失,打撈了大部分。
因為打撈上來的茶磚已經被浸泡,很是潮濕,不適合放在茶倉裡。
因為茶葉的儲存都是需要陰涼乾燥的地方儲存,潮濕的茶磚會影響其他茶葉的儲存,這才放入了茶倉邊上的小屋。
墨南歌點點頭,用力地揮了揮手,“快去報官。”
小二聽從墨南歌的話,匆匆離開。
看到小二離開的背影,陳叔搖了搖頭,心中很是悵然,他在憂慮品茶會的事情,“這品茶會就要開始,當家,沒有新茶,該如何是好。”
品茶會他們茶肆從未缺席,因為參加這場品茶會,代表著各個茶商的地位。
所以,陳叔從來沒想過不參加品茶會。
但這一次,他們已經沒有茶葉去參加品茶會。
就算是茶倉裡其他的茶,都是不適合的,茶倉裡隻剩一些普通茶,這如何在品茶會脫穎而出。
“著急什麼,本少爺自有辦法。”墨南歌看著憂慮的陳叔,仰著頭非常自信地說道。
言語之間,具有感染力,但就是感染陷入愁思的陳叔。
陳叔小心翼翼地瞥了正在低頭看著茶葉的墨南歌,然後用微不可聞的聲音歎了一口氣。
有方法?茶葉都已經被浸泡,又有什麼辦法能拯救這些茶磚。
陳叔壓根就不相信墨南歌有什麼好點子。
這些茶葉就算大羅神仙到來也拯救不了。
陳叔盯著眼前茶桌上的茶水,當初聞當家把這茶肆給墨家這小少爺,他就感覺不妥。
果不其然,茶肆在墨當家手裡沒幾個月就已經是內憂外患。
墨南歌看著彎著腰的陳叔麵上透著濃濃的淒涼,讓人感覺一時之間已經老了十歲。
他抱著雙臂,“本少爺這些年喝的茶都是白喝的嗎?我日日去青樓那都是為了喝青樓的茶。”
陳叔撇了撇嘴,覺得墨當家這話很是厚顏無恥,在青樓純喝茶,這話擱在誰的身上,他都不相信。
“你不相信?”墨南歌皺著眉看著陳叔。
“墨當家的話自然是相信的。”陳叔誠惶誠恐地說道。
“我就知道你這小子有眼光。”墨南歌這才滿意。
陳叔聽到墨當家這話,兩眼瞪大。
他?這小子?
他小子可真是有點老。
“走吧,我們去被倉河浸泡的茶葉。”
墨南歌打算先看看浸泡的茶葉,然後安置好這一批茶葉。
他和陳叔邁步走向茶倉。
到達茶倉時,墨南歌發現腳夫還在源源不斷的搬運著潮濕的茶磚。
那些裝著茶磚的箱子還滲出不少水滴,那些水滴猶如水流滴落在泥土的路麵上。
看著泥土已經濕答答的樣子,他們就已經知道腳夫已經搬運了數趟。
陳叔看著那些箱子,三兩步走上去,開啟了小屋裡的茶箱。
墨南歌這走進小屋裡,打量著已經堆積起來的茶箱。
他不悅地皺了皺眉,反複一旁的小廝,“讓茶肆裡的人些拿架子來,晾曬這些茶磚。”
“好的,少爺。”小廝聽了吩咐,立即走向前廳。
而聽到墨南歌還想要晾曬茶葉的話,陳叔開口想要阻止他,“這茶磚已無用處,墨當家還是將他掉入河中吧。”
雖然陳叔很是不捨,但他已經開啟箱子確定這些茶磚沒有一塊乾燥的。
話音剛落他就看見墨南歌對他搖搖頭,對他說了兩個字,“留著。”
然後就轉過身看著那些茶箱。
陳叔跟在一旁很是不解,然後又想到墨當家並不瞭解茶葉,他很是無奈地歎了口氣。
既然墨當家想要留著,那就留著吧。
最後,墨當家會發現這些茶磚隻能當成擺設。
“這茶葉還有用處。”墨南歌拿起茶箱裡的茶磚說道。