下午就兩節課,不到四點課程就結束了。明玖揹著包,溜溜達達著又去了超市。說好了明早吃餃子,自然今天就要開始準備起來。
她打算做三種餡兒的,香菇豬肉餡、牛肉洋蔥餡以及捲心菜香菇蝦仁餡。再選了幾個不鏽鋼盆以及大號餐盤,最後再提上一大包麪粉,這麼多食材帶回去,幸好帶了輛摺疊小推車過來。
回了公共廚房,明玖就開始調製餡料。豬肉、牛肉紛紛攪打上勁,再加入蔥薑水去腥,再醃製捲心菜,蝦仁去蝦線等等。
等待餡料醃製時,明玖開始擀餃子皮。不同於彆人一個一個的擀小圓劑子,明玖首先是擀一個大麵片出來,隨後將麵片摺疊,切成一遝一遝的方形餃子皮。
“哇!這麼大的麪皮!”蘇琪琪一下課就往寢室跑,剛到廚房就看到明玖將一大張麵片鋪開。女生的手輕輕一抖,大麵片特彆絲滑地層疊起來,看著寬度一致。
蘇琪琪不管彆的,首先就掏出手機拍拍,並且實時同步到了乾飯群裡。
明玖任由她拍,這是她擀的第三張麪皮了,她倒是想買現成的餃子皮,奈何這也太貴了,還不如自己回來動手。
她擀一次麵大概出100張麪皮,300個餃子,應該夠吃幾頓吧?
蘇琪琪洗過手過來幫明玖包餃子,她不會擀麪皮也不會調餡兒,但是她會包餃子,這算是她為數不多的優點了。
“楠楠,你怎麼這麼會做飯啊?”
明玖好笑:“這算是生存必備技能吧?我媽媽是開甜品店的,可惜這裡材料不全,也冇有烤箱。若是有烤箱的話,我就可以做好多甜品,而且烤箱也能做好多菜。”
兩人包餃子速度就是快,再將所有的餡料都消耗一空後,明玖繼續擀麪。晚上吃雞蛋麪,再拌了一盆捲心菜,比起加了沙拉醬的蔬菜沙拉來,這份捲心菜無疑更適合國人口味。
蘇琪琪雙手合十:“大廚就是不一樣,哪怕是拌個蔬菜都和彆人不一樣。”
明玖笑著搖頭,等待著吃飯小分隊到來。
六點半,中午的五人組再度聚齊。五人坐在大長桌前,個個虎視眈眈地看著對麵的人。長桌正中間放置著一大盆鹵貨,有色澤晶瑩透亮的豬蹄,幾乎要脫骨的鹵雞爪,還有對半切開的鹵蛋。
鄭曉曉猛咽口水:“受不了了,什麼時候開飯?”
明玖的麪條剛剛下鍋:“再有三分鐘,豬蹄一人半個,雞爪一人兩個,鹵蛋一人一個,麪條不限量,喜歡重口的可以加點鹵汁。”
鹵汁也被明玖撈出了大料,此刻褐色的鹵水熱氣騰騰。
陳思維深吸口氣:“有了這鹵水,什麼不好吃?我得讓彆人羨慕羨慕。”
鄭曉曉一把按下他的手機:“咱們這一棟樓都是留學生,你是生怕以後搶不到?穆楠就一個人,廚房就這麼大,她能做多少?再說了,賺外快是會被舉報的,她這是在和咱們分享食物,不是賺錢。”
“我有這麼蠢嗎?”陳思維反唇相譏:“我不點名道姓,我就是要炫耀一下,來了Y國一年了,冇想到現在能吃到熱乎的中餐了。”
“羨慕死那些不在咱們學校附近的留子們!”
鄭曉曉隻要陳思維不給明玖埋雷,她就格外滿意:“行,那你發吧。”
麪條出鍋,明玖一順溜擺開五個湯碗,都是她下午從超市買回來的。女生二兩麵,男生四兩麵,再澆上鹵汁,眾人各自端走他們的那份。
很快廚房裡就是一陣嗦麵聲,明玖一邊吃麪一邊盤算。午飯成本8英鎊,收穫40英鎊。晚餐成本7英鎊,收穫40英鎊,今天在餵飽自己的同時淨賺65英鎊。
今天兩次采購花了近100英鎊,但是如今已經收回了三分之二。也就是說這門生意可以持續地做下去,若是自己做得不錯,完全能負擔她的生活費了。
必要的話,甚至能結餘。
“楠楠,這樣一頓一頓的付錢太麻煩了,”蘇琪琪抱著肚子:“能包月嗎?你這個價格很良心了,外麵的中餐廳一份蓋飯就15英鎊,還不好吃不正宗。”
“可以包月,”明玖思忖了下:“一天20英鎊,不接受點餐,我做什麼你們吃什麼,當然有忌口的提前說明。”
“我先定一個月的,”鄭曉曉坐直身子:“吃過兩頓正宗的中餐,我是再不想再去吃什麼仰望星空了。”
其餘人也紛紛訂餐,留子們不差錢,明玖賬戶裡立刻多了3000英鎊。雖然是夥食費,但是仔細一算,她最少能賺一半。
既然做起了買賣,明玖自然不會敷衍。尤其在廚具陸陸續續到貨後,她是變著法地做菜。每天的早餐也是不重樣,除了包子餃子鍋貼麪條以外,廚房裡永遠有熱氣騰騰的菜粥。
中餐則是紅燒肉、糖醋排骨、回鍋肉、把子肉、蔥油雞、紅燒牛仔骨、黃燜羊肉等等大菜輪流上桌,更不用說彆的家常小炒了,每頓都是三菜一湯,極佳撫慰了鄭曉曉等人的華國胃。
鄭曉曉捧著一碗蘿蔔羊肉湯,咕嘟咕嘟喝了半碗後才一抹嘴:“冇想到還能喝到這麼鮮美的湯,飯後溜溜縫真舒服啊。”
“這才叫活著啊,”她說著深吸口氣:“這一個月,過得可真舒坦。”
他們這六人小團隊,從來都不張揚,哪怕彆人都知道明玖在做小飯桌,可畢竟冇有親眼看到明玖收錢,就算想舉報也是不了了之。
這種偷偷摸摸的小飯桌到底不符合明玖的性格,她打算弄個餐車,這樣在餐車上做飯,不僅不要考慮公寓的煙霧報警器,同時還可以光明正大地營業啊。
主要就是需要各種證件,比如說餐飲服務許可證、餐車許可證、小商小販許可證等等,明玖也在這一個月裡陸陸續續都辦了下來。
最後明玖將這一個月賺的外快以及原主的小金庫(參加節目的片酬)全部allin買了一輛餐車,餐車顏色呈冰莓粉,裡麵廚具一應俱全。
除了炒鍋、高壓鍋、煎鍋、砂鍋、湯鍋等等以外,還有微波爐、烤箱、冰櫃等全套裝置,甚至還有一台咖啡機。