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第122章

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“嚓嚓嚓”

“咳。。咳咳。。”

“阿嚏。。”

各種奇怪的聲音,從葉家後院傳了出來。

“咳,哎喲,這辣椒可真是夠嗆的,嗆嗓子,還熏眼睛,咳咳咳。。不行了,我得去歇一會。”

柳氏第一個就受不了,她早年月子沒做好,眼睛有些花,所以切得時候難免湊的近了些,這一靠近可不得了,眼睛熏的更花了。

沈氏見大嫂這眼淚止不住地流下來,上前勸道,“大嫂,你眼睛不好,先去廚房起油鍋,煸蔥薑吧,這一批差不多夠了。”

方氏忍不住用袖子抹了一把臉,“嗐,可不是嗎,別說你了,老婆子我都不行了,咳咳。。”

起初,她們幾人是在廚房裏忙活的,可是隨著辣椒切得越來越多,方氏幾人都被熏得夠嗆,這才把東西都搬到了院子裏。

院子裏的通風自然是要比廚房好上許多的,這辣味容易散去,幾人才感覺好些。

“那行,就是辛苦你和娘了了。”柳氏眼睛實在是熏得有些受不了了,也不逞強,她還是乾點她能勝任的工作吧。

這活她。。。實在是,有心無力!

“沒事,你進去忙吧,裏麵的活也沒多輕鬆,這邊我和玉華來就行了。”方氏說這話的時候,自己也把頭轉向一邊,讓眼睛休息了會。

沈氏看著一旁的音紗,嗔道,“也不知道紗兒這是哪找來的東西,這麼刺激。”

“嘿嘿。。這我也不知道啊。”音紗見把一家子人都折騰的夠嗆,隻得在一旁訕笑,音蘭見狀也在一旁捂嘴偷笑。

閑來無事,姐妹倆人也都被抓來當了勞力,負責把辣椒洗乾淨,大人們則負責剁辣椒。

第一次種辣椒的葉家人都沒有想到,畝產最多的竟然不是土豆,而是這辣椒。

天曉得,當一畝地的辣椒收上來的時候,葉家人心裏有多震驚,足足三千多斤,比土豆還要多一倍。

這已經是音紗有意控製的結果了,家裏種下去的辣椒種子,是她提前用空間種子在普通的地裡種了兩茬之後的弱化版。

她都不敢想,這才三千多斤已經是這個反應了,要是八千多斤。。。

怕是要把家裏人嚇出個好歹來。

三千來斤的話,有土豆珠玉在前,剛剛好,辣椒不是主食,畝產高些倒是也能讓人接受。

葉青陽和葉承澤剛忙完了土豆這一茬,又得在地裡忙活收辣椒,所以家裏隻能由方氏幾人操持起來了。

如果說,先前給羅掌櫃的辣椒醬是初級版,那這一次的就是升級版。

音紗在之前雜貨鋪子買來的種子裏,意外發現了青辣椒和小米辣,這可把她高興壞了。

多發現了兩種辣椒,她就想著這次多做兩種辣椒醬。

第一種是用青辣椒紅辣椒,加上薑蒜,大蔥還有些八角、香葉、桂皮、花椒這些香料。

第二種是蒜蓉辣椒醬,主要用料是小米椒和薑蒜。

柳氏進了廚房,熟練地在鍋裡倒入適量的冷油,然後加入蒜末、薑末等調料,小心翼翼地用小火慢慢翻炒,不一會兒,廚房裏便瀰漫著一股淡淡的香味。

她滿意地點點頭,然後在廚房大聲喊道:“娘,弟妹,我這邊好了。”

“哎,來了來了。”聽到聲音,方氏一邊答應著,一邊快步走進廚房。她手裏端著一個大盆子,裏麵裝滿了剁碎的小米辣。她走到灶台前,將盆子遞給柳氏。

柳氏接過盆子,提醒道,“娘,小心些,可別被燙傷了啊。”

“放心吧,娘心裏有數。嗯。。這味道聞起來還真香啊!”方氏深深地吸了口氣,臉上露出滿足的笑容。

柳氏笑了笑,“可不是嗎,都給我聞饞了。\"說著,轉身將小米辣倒入鍋中。

隻聽見一陣呲啦聲響起,入鍋的瞬間,一股濃鬱的辣椒香味立刻從鍋中升騰而起,迅速飄散開來。

此時,一道清亮的女聲突然在院子外傳了進來,“方嬸,嫂子們,你們家這是在燒什麼呀?唔。。。好香啊!”

來人正是穆瑩,說話間還忘十分誇張的猛吸了一口空氣中的香味。

沈氏見是穆瑩來了,停下手裏正在剁的辣椒,“是瑩妹子啊,你怎麼來了。”

“喏,這不是我做了些點心,想拿來給你們嘗嘗嗎。”穆瑩舉了舉手裏的食盒,眼睛卻盯著沈氏盆裡紅彤彤的辣椒。

沈氏在一旁的水盆裡細細沖洗了下自己的手,又在圍兜上擦乾了,才上前接過穆瑩手裏的食盒,“妹子你有心了,也就是你手巧,能做出這些精巧點心,我可是做不來。”

穆瑩極為擅長做糕點,做了之後,經常拿來給葉家嘗嘗,美其名曰交換。

每次葉家搗鼓出新吃食,也會帶一份給邱家。

“嫂子說哪裏的話,你們隻是沒功夫做罷了,要是你們肯學啊,一定一學就會了。不過,好嫂子,你快告訴我,這是又在做什麼好吃啊,這香味太勾人了,打老遠就聞著了。”

說著,穆瑩猛吸了兩口空氣裡的香氣,露出陶醉的神色。

把一旁的沈氏看得直笑,“瞧你,你們剛來村裡那會,吃的辣椒還記得不,就是那個一開始邱老弟嗆著的那個,辣味的土豆粉。”

穆瑩一聽瞬間就來神了,上前挽著沈氏的胳膊,“好嫂子,可快給我來點,之前小師妹做的不夠多,早就給我謔謔完了。”

自從吃了麻辣土豆粉後,她就一直饞這個味道,當天吃了不少不說,回去之後還覺得意猶未盡,可當時剛來村子沒多久,和葉家人也太不上熟絡,就沒好意思討要。

好在第二天音紗上邱家的時候,特地帶了一罐辣椒醬,總算是讓她解了饞,可惜不多,早就給她吃完了。

方氏從廚房出來,看見這兩人親昵的樣子,笑著道,“是瑩瑩來了啊。”

“嬸子好,我這可不是聞著味就來了嗎。”穆瑩指了指院子裏一盤盤的辣椒,笑眯眯得說。

方氏一聽樂了,她知道穆瑩好這一口辣,這段時間可是沒少問什麼時候纔能有辣椒醬,先前的音紗就做了一點,家裏也沒存貨了,不然少不得要喂這隻饞貓去。

“哪能少了你的啊,本來就打算一會做好了給你們送去呢,不信你問問她們。”方氏眼底滿是笑意,看著穆瑩說道。

一聽有她的份,穆瑩滿意了,高興的說道,“那我可就不客氣了啊,多謝嬸子,還有兩位嫂嫂。”

“你啊~~”

有了穆瑩的參與,院子裏這下更熱鬧了,穆瑩率真的性格,也是葉家女眷喜歡她的一個原因。

在院子裏看了一圈沒看見柳氏,穆瑩問道,“我大嫂呢,怎麼不見人。”

“在這呢,誰讓你眼裏儘是好吃的,都顧不上我了不是。”柳氏剛把這一鍋辣椒醬炒完,正從廚房端出來要放涼,就聽見穆瑩問起她,忍不住打趣道。

“哪能啊,我可是帶著好吃的來孝敬嫂子們了。”穆瑩連忙上前幫忙,還不忘指了指自己帶來的食盒。

“喲,算你有良心,快給嫂子看看是什麼好吃的,紗兒,蘭蘭你們也來一起吃。”柳氏招呼著兩個孩子過來。

這大半年兩家人家走動比以前更頻繁了,關係也都處得極為好。

原本邱家隻有邱大夫和郭氏兩人,邱家二老也是跟葉青陽和方氏更親近些,畢竟幾人是平輩的,聊的話題也多。

自從今年邱思遠和穆瑩回來以後,小輩間的往來也被彌補上了,兩家關係更是親近。

尤其穆瑩是個活絡性子,平日在家裏無事就喜歡來葉家串門,這些年她和邱思遠走南闖北,聊起天來永遠有說不完的話,從來不會冷場。

沈氏和柳氏兩人都是常年生活在村子裏,沒有那麼多機會出去走走,對於穆瑩說的那些個奇聞軼事好奇的緊,三人的關係自是愈發親近。

“話說,嫂子你們這麼大陣仗這是幹嘛呢。”幾人一邊吃著糕點一邊聊了起來。

“唔。。瑩姨,我們這不是剁辣椒呢嗎,哎,還有好多,我和紗兒妹妹洗的手都要泡腫了。”音蘭嚥下了嘴裏的一口糕點,看著自己一雙微紅的小手。

想了想家裏倉庫堆著的辣椒,隻覺得,道阻且長啊。

“蘭丫頭怎麼還嘆上氣了,沒事,這事兒我在行,瑩姨來幫你們!”穆瑩可見不得小姑娘這樣,自告奮勇就要參與。

沈氏笑道,“這怎麼行,你這不僅來送吃的,還得來幫工啊。”

“不打緊不打緊,到時候多分我幾罐辣椒醬就行了。”穆瑩眉眼彎彎,小算盤可是打得劈啪響。

音紗聽了是好笑,怎麼她身邊都是這麼一群吃貨,忍不住出聲打斷,“瑩姨,這辣椒醬可不能多吃,會上火的,邱奶奶可是說過得喲~~~”

最後一句話故意拉長了尾音,彷彿是在暗示什麼。

“知道知道,你瑩姨還能沒分寸嗎。”穆瑩訕笑。

這丫頭,不是揭她老底嗎!

穆瑩瞪了一眼音紗,示意她快別說下去了。

音紗做了個閉嘴的動作,笑眯眯得看著穆瑩。

看破不說破,天曉得,當初她把辣椒醬送去邱家後,她這貪嘴的師嫂第一天就吃了好多,結果生生拉了三天肚子。

就這還不吸取教訓呢,還是饞這一口、

眾人吃完了點心,也休息夠了,穆瑩回了趟邱家把食盒放好,順便和家裏說一聲,便加入了剁辣椒大軍。

還真別說,有了穆瑩的加入,這速度啊一下就提了上去。

音紗餘光看著穆瑩手起刀落,每一段辣椒都切得一般大小,整整齊齊摞在一起,果然是個功夫不弱的。

這邱家,她可是越來越好奇了。

從邱家那些明顯不凡的醫書,到後來帶回來的桑家兄妹,以及桑驚羽來之後郭氏展露出來的醫術,現在又有這位身懷功夫的師嫂。

樁樁件件,都透露著邱家的不尋常,加上桑家新來的那位桑祁,也神秘的很。

就是不曉得是不是傳說中的金大腿,希望日後可以讓她抱一抱。

音紗搖了搖頭,哎,不想這些了,還是先把手頭這批辣椒醬做完吧。

受之前葉氏滷味的啟發,這次辣椒醬,葉家也打算直接用葉氏辣椒醬的名頭打出去。

之前的滷味如今已經有了回頭客,當初不少遊商買了往外賣,反響相當不錯,好幾個已經下了訂單回購了。

一度差點來不及生產,沒辦法,後來音紗隻能讓藥鋪把她配置滷味需要的藥材全部加工成粉之後,再送到葉家,這樣隻需要按比例配置就可以了,雖說是多付了藥鋪一筆加工費,效率確實是提高了不少。

如今葉家事情多,實在是沒有時間再做這些基礎工作了。

雖說是累一些,但還算忙的過來,畢竟涉及自家方子,葉家,他們也怕泄露了去。

滷味包生意這麼好,是葉家人沒有想到的。

早在先前售賣的時候,葉清婉不知是出於什麼考慮,在所有的商品包裝上都印上了一個小小的葉字,倒是意外的給葉家的產品打出了名氣。

也不是沒有投機的人想要仿製,奈何仿品的味道實在差太多,一吃就知道不正宗。

再加上葉清婉搞了個古代版的“商標”,識貨的人都隻認葉記的東西。

在滷味包嘗到了甜頭的葉家,果斷決定,辣椒醬也這麼乾。

音紗知道之後不得不感慨,她家姑姑可真是一把做生意的好手,這麼早就有商標的意識了。

當初吃過這幾樣新鮮吃食後,葉清婉就覺得一定會有市場,所以她鋪子一開張,定位就非常精準,打的就是一個獨一無二。

從商品的包裝到鋪子的名字,她都用統一用的是葉家的名頭。

這事當時家裏知道了,心裏都十分熨帖,音紗也覺得這個姑姑是個好的,不忘本,沒有辜負家裏的好。

至於潘家,腸子都已經悔青了,哪怕是當時最瞧不上葉家的潘母,在得知了葉記生意那麼紅火後,別提有多懊悔了。

怎麼就正好趕上了呢,哪怕是晚一天,這事情都不會鬧成現在這樣。

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