第 27 章 我不要麵子的
林翊把鍋裡剛做好的大盤雞盛出來，撒上一把翠綠的香菜末，色香味俱全。他把盤子放進保溫箱裡，轉身走向白露。
走到她身邊，林翊低頭看了一眼她麵前的案板——
五個土豆。
削好的。
整整齊齊地碼在盤子裡。
林翊的嘴角微微抽了一下。
“你要削幾個土豆啊？”
“六個啊，”白露將額前的碎發捋到耳後，抬頭看他，“怎麼了？少了？”
“沒事。”林翊搖搖頭，把“你知不知道六個土豆炒出來能裝滿一整盆”這句話嚥了回去。
他不想打擊她的自信。
六個就六個吧。
白露把最後一個土豆削完，在水龍頭下沖洗乾淨，放在案板上。
她深吸一口氣，拿起菜刀。
菜刀在她手裡顯得有點大，她握刀的姿勢也不太對——手指沒有扣住刀背，而是整個手掌包住了刀柄，像是握著一把鎚子。
她看了一眼案板上的土豆，又看了一眼手裡的刀，然後——
“梆梆梆梆梆！”
菜刀落在菜板上，聲音急促，土豆絲在她刀下成形——準確地說，是土豆條。
每一根都有拇指那麼寬，粗細不均，長短不一，有的還連在一起，像一串沒有分開的積木。
林翊站在旁邊，看著那一堆“土豆絲”，沉默了兩秒。
然後他無奈地搖了搖頭。
“這個還是我來吧。”他走過去，聲音很輕。
白露的動作停住了，她低頭看了看自己切的土豆條，又看了看林翊，耳根慢慢紅了。
“好像……是有點粗哈。”她小聲說，尷尬地把菜刀遞過去。
林翊接過菜刀。
拿起一個白露削好的土豆，按在菜板上，刀尖抵住土豆的一端，刀身微微傾斜。
刀起刀落。
“噠、噠、噠、噠——”
刀刃和菜板接觸的聲音從“梆梆梆”變成了清脆而有節奏的“噠噠噠”，像是從打樁機變成了節拍器。
每一刀落下，都是一片土豆片；每一片倒下，都被下一刀切成細絲。
白露站在旁邊，小嘴微微張開。
她看著林翊的手——修長的手指，骨節分明，菜刀在他手裡不像是一把工具，更像是手指的延伸。
她又低頭看了看自己的手。
五根手指，白白嫩嫩的，指甲修得整整齊齊。
“不是，”她皺著眉，語氣裡帶著困惑，“都是手，怎麼差距那麼大呢？”
四個土豆切完，菜板上的土豆絲已經堆成了一座小山。
林翊停下手，看著那座“小山”，轉頭看白露：“是不是有點多了？”
白露湊過來看了一眼，眨了眨眼：“好像……是有點多。”
六個土豆，四個切成了絲，堆在一起比她的拳頭還大兩圈。
林翊放下菜刀：“那就把這些炒了吧。”
“有道理。”白露贊同地點頭，然後指了指旁邊剩下的兩個土豆，“那這兩個怎麼辦？”
林翊把另外兩個土豆洗乾淨，放進蒸鍋裡，開火。
“沒事，”他說，“我正好給那個小女孩做一個土豆泥。”
“可以可以！”白露眼睛一亮，給他比了個大拇指，“這個好！她肯定喜歡！”
她說完這句話，忽然意識到什麼，看了看那堆土豆絲，又看了看蒸鍋裡的土豆，最後看了看林翊。
“所以……”她慢慢地說，“我的土豆絲，變成你的土豆絲了？”
林翊正在準備炒土豆絲的配料——蒜末、乾辣椒、青椒絲、花椒。
剛要開火，聽到這句話，手上的動作頓了一下。
“那你來。”
林翊將鍋鏟交給白露。
白露看著桌子上的配料又看了看盤子裡土豆絲，“呃...第一步是什麼？”
林翊指了指桌子上的油壺，“倒油啊，不然你乾炒啊？”
“哦哦哦哦。”
林翊站在她旁邊，像個監工：“油熱了。蒜末和乾辣椒——對，一起放——小心油濺——”
“啊！”白露被濺起的油星嚇了一跳，往後縮了一下。
“沒事，離遠一點。”林翊的聲音很穩，“翻炒——對，就這樣——土豆絲倒進去——快炒，不要停——”
白露握著鍋鏟，笨拙地翻炒著鍋裡的土豆絲。
她的動作不太熟練，但很認真，每一下翻炒都用了全身的力氣，鏟子和鍋底摩擦發出刺耳的聲音。
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