清晨，當岩洞外泛起魚肚白，李知遠便被儲備糧濕漉漉的鼻尖蹭醒。
他揉了揉眼睛，在腦海中籤到打卡之後，麻利的起身把睡袋整理打包。
撥開岩洞口的灌木，李知遠來到了已經沒有明顯火焰的篝火餘燼前，用樹枝撥開火堆上覆蓋的灰燼，露出昨夜埋入的泥球，然後重新點燃了篝火，用陶杯簡單的過濾了一些溪水就加到篝火上燒水。
野豬腿的泥殼已被烤得乾硬開裂，他用柴刀輕輕敲擊，外層黏土簌簌剝落，裹挾著焦香的熱氣瞬間湧出——樹葉內層的豬腿呈現出誘人的金褐色，油脂從刀痕中滲出，在晨光下晶瑩發亮。
“成了！”他撕下一塊還冒著熱氣的肉，鹽漬過的表層焦脆鹹香，內裡卻仍保留著濕潤的纖維。
咬下的瞬間，肉汁混合著粗鹽的顆粒在舌尖迸發，比昨日單調的燻肉乾鮮美數倍。
儲備糧急不可耐地圍著他打轉，李知遠笑著掰開一塊沒有裹鹽的嫩肉丟過去：“小心燙！”幼犬叼著肉原地轉圈，尾巴搖成了旋風。
直播間彈幕再度刷屏：“隔著螢幕都聞到香了！”
“這賣相比大飯店的烤豬肘還誘人！”
“從昨天晚上開始就等這一刻了，可以就著大米飯吃了。”
“......”
李知遠就著陶杯裡的水大快朵頤，將整個豬後腿都吃完之後才滿足地抹嘴。鹽分讓野豬肉的腥臊徹底轉化為醇厚風味，他甚至舔了舔指尖的油漬——這是降臨藍星以來最像樣的一頓早餐。
看著剩餘的腿骨，李知遠不由得有些咋舌，自己竟然吃掉了一條後腿。要知道雖然這隻野豬並不大，但是一條後腿差不多也有7、8斤重了。去掉骨頭少說也有近5斤的肉量。
而自己和儲備糧竟然一頓飯就給吃光了，一口吞下一整頭牛的荒誕畫麵再次浮現在自己的腦海中，嚇得李知遠打了一個寒顫。
雖說是因為有了鹽的原因，導致豬肉顯得格外鹹香，但是能吃下這麼多，可見自己的身體確實是發生了很大的變化。看來以後的食物問題，也需要解決了，不然一個冬天自己能吃下多少的東西？
把岩洞附近收拾了一下，把吃剩的骨頭扔進了火堆中，然後尋來幾塊石頭，把篝火周圍圍了起來。
既然決定要在這裏呆上兩天熬煮鹽，那麼這個岩洞就能作為自己夜晚休息的地點。
自己可以走一段路程，去距離鹽鹼地和小河都比較近的地方熬煮鹽，這樣可以節省很多來回的時間。
把背簍中剩餘的魚乾和肉乾拿了出來，和睡袋一起放進岩洞中，重新用灌木把岩洞口封堵好之後。又在火堆中，找出一些已經燃燒完全的木炭，用樹葉包裹好，放進了背簍裡。將陶杯放也進背簍中，李知遠就揹著背簍拎著柴刀挎著弓箭和儲備糧一起去昨天觀察好的鹽鹼地附近了。
沒過一會兒，時間纔到上午的6：31，李知遠就來到了昨天取鹽鹼泥的地方，這裏距離小河隻有不到20幾米的距離。
蹲在灰白色的鹽鹼地旁，伸出手指撚起一層泛白的粉末，這些結晶在陽光下閃著細碎的微光，像一層薄霜覆蓋在龜裂的泥土上，“表層鹽分濃度更高，雜質也少……”他喃喃自語，“昨天的鹽已經用掉了，今天得多做一些。”
他先用柴刀平貼地麵，輕輕刮蹭鹽鹼地表層的白色粉末。刀刃過處，粉末如雪屑般簌簌落下，很快在陶罐底部積了薄薄一層。
比起深挖泥土，這種直接採集鹽霜的方式省去了大量過濾步驟。儲備糧好奇地湊過來嗅了嗅，卻被刺鼻的鹼味嗆得連打噴嚏，逗得李知遠笑出聲：“這可是咱們的寶貝，別糟蹋了！”
一個多小時後，李知遠才收集了大約四分之一的陶杯。
回到了河邊，他把鹽霜小心的倒入了盛滿清水的陶杯中，輕輕攪拌。
水麵立刻浮起一層細小的泥沙，但相比昨天晚上渾濁的鹽鹼土溶液，這次液體清澈許多。
放下了陶杯，李知遠在小河邊上指尖撚起一叢真茅草，對著跟拍球展示道：“大家認識這種草嗎？它生命力極強，農民常叫它‘狗尾草’或‘狼尾草’，雖然被視為田間雜草，但它的纖維堅韌，是天然的過濾材料。”
他迅速採集了一大把，修長的草葉在手中沙沙作響。隨後，他像編織草帽一樣，手指靈活地交錯纏繞，茅草很快被塑造成一個圓錐形的漏鬥——上端開口約二十厘米，底部收束成細密的孔隙。
“過濾的關鍵在於層次。”他一邊解釋，一邊在漏鬥內壁鋪上一層樹葉，防止細小顆粒滲漏。接著，他交替填入乾燥的雜草和木炭，形成多層過濾結構：蓬鬆的草葉攔截大顆粒，木炭吸附雜質，而緊密的茅草纖維則確保液體均勻滲透。
將這個漏鬥放在了另一個陶杯上，緩緩傾倒溶液。雖然自製的過濾器很簡單，但也攔截了大部分懸浮物，濾出的淡鹽水已接近透明，僅杯底沉澱著少許沙粒。“果然快多了！”他滿意地點頭，這樣就省去了反覆沉澱的耗時環節。
就這樣，來回的顧慮了三遍之後，李知遠就開始熬煮鹽了，將看上去已經清澈很多的陶杯放在了火堆上，很快冒出熱氣。
隨著水分蒸發，杯壁內側逐漸凝結出細密的晶體，像冰花般蔓延開來。李知遠用木片小心攪動，防止底部焦糊。兩小時後，水分徹底蒸乾，杯底鋪著一層雪白的鹽粒，顆粒均勻，毫無灰褐色雜質。他蘸了一點品嘗，鹹味純粹而濃烈，毫無苦澀——這是遠超預期的品質。
為徹底去除微量鹼味，他將粗鹽再次溶解，用炭粉再次吸附殘留雜質，最終熬煮出晶瑩如雪的細鹽。
直播間中各種彈是紛紛炸起。
“這純度堪比超市貨！”
“主播開掛了吧？昨天還是灰撲撲的土鹽！”
李知遠用木片在陶杯杯壁上輕輕刮著，木片攪動間，很快雪白的顆粒如細沙堆積。
用手指撚起一撮鹽粒輕嘗，不由得點了點頭：“和超市賣的大差不差，給自己點個贊。”
將鹽粒鋪在樹葉上晾曬，同時將剩下的那隻野豬腿也拿了出來，和昨天晚上一樣的做法，處理完包裹好泥土之後，就壓在了炭火的下麵。
“這一點細鹽太少了，估摸著也就是不到五十克，時間上也消耗比較多。不過，這些是用來這幾天吃的，我可以先製作出一些粗鹽，然後帶回營地，再去進行後續的提純就可以了。”
“這樣一來，會節省很多的時間。”李知遠解釋道。
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