【第55章 土布褂子壓倒洋西裝】
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謝爾蓋本來還在看圖紙，聞言，抓起自己的派就是一大口。
酥皮渣順著嘴角往下掉，謝爾蓋的眼睛也亮了。
“О, как вкусно！這是什麼？”謝爾蓋這一嗓子，把周圍人都嚇了一跳，“這簡直比我在莫斯科吃到的還要棒！這裡麵加了什麼？伏特加嗎？怎麼會有一種讓人微醺的感覺？”
他閉上眼細細回味，隨即自我否定地搖搖頭：“不，是朗姆酒！隻有朗姆酒在高溫下才能激發出這種醇厚的甜香，把蘋果的酸澀完全中和了，這簡直是天才的想法！”
一時間，整個會議室裡全是“哢嚓、哢嚓”的酥皮碎裂聲。
原本還在爭論引數的專家們，此刻全都顧不上說話了，一個個捧著手裡的蘋果派，吃得頭都不抬。
那種高油高糖帶來的多巴胺分泌，迅速緩解了他們的焦慮和疲憊。
幾分鐘的功夫，桌上的盤子空了一大半。
就連那原本被嫌棄的“荷花酥”，在嘗過蘋果派的甜頭後，也被專家們試著送進了嘴裡。
這一嘗，又是一輪驚呼。
“這個！這個裡麵是軟的！”
“哦，天哪，這是什麼奇妙口感？外麵像紙一樣脆，裡麵像雲一樣軟！”
周處長站在角落裡，看著這一幕，懸著的心終於落回肚子裡。成了！
這幫剛纔還挑三揀四的蘇聯專家，現在怎麼跟一群搶食的孩子似的？
伊萬諾夫抹掉鬍子上的碎屑，激動地站起身：“誰？是誰做的？我要見見這位大廚！他一定在莫斯科生活過！”
周處長趕緊整理了一下衣領，快步走上前，臉上堆滿了笑容：“伊萬諾夫同誌，這是我們四九城本地的師傅做的，這叫中西合璧。”
“本地師傅？”伊萬諾夫一臉不可置信，“不可能！本地師傅怎麼會懂我們要什麼？快，我要見見他！”
……
後廚。
趙亨利正盯著退回來的餐車發呆。
那上麵，他的煎鵝肝和牛排原封不動地擺著，隻有幾盤被動過的痕跡，但也隻是切了一小塊，顯然是嚐了一口就被嫌棄了。
而旁邊回收點心盤子的車上，空空如也，連個渣都不剩。
這臉打得，啪啪響。
“這幫老毛子，懂什麼叫美食嗎？”趙亨利咬牙切齒，手裡的抹布被他擰成了麻花，“放著上好的鵝肝不吃，居然愛吃那種麪糰子！”
就在這時，前廳跑進來一個服務員，氣喘籲籲地喊道：“沈師傅！沈師傅在哪？領導請您過去！專家們點名要見您！”
所有人的目光齊刷刷地釘在沈硯身上。
那些之前還跟著趙亨利嘲笑沈硯的西餐幫廚們，此刻一個個縮著脖子，假裝忙碌。
沈硯正在擦拭案板。
聽到這話，疊好抹布，解下圍裙，拍了拍那身藏青色土布褂子，神色淡然地向外走去。
他經過趙亨利身邊時，腳步冇停，甚至冇看對方一眼。
這種無視，比嘲諷更讓趙亨利難受。
……
沈硯走進宴會廳的時候，掌聲雷動。
伊萬諾夫大步走過來，也不管沈硯身上有冇有麪粉，直接給了他一個熊抱。
“達瓦裡氏！你是個天才！”伊萬諾夫拍著沈硯的後背，激動得鬍子都在抖，“那個派，你是怎麼想到的？簡直是為了我們量身定做的！”
沈硯也冇怯場：“伊萬諾夫同誌，做飯和搞建設一樣，得因地製宜。”
“我知道各位專家在苦寒之地工作，身體裡缺糖，缺熱量。傳統的西餐雖然精緻，但那是給坐在辦公室裡的人吃的，不適合在工地上揮灑汗水的戰士。”
“這枚紅星蘋果派，外皮用的是我們中國的傳統工藝，那是骨子裡的韌勁；內餡用了黃油和果醬，那是給各位補充的能量。”
“既有各位的家鄉味，又有我們中國心。這就是咱們對待朋友的誠意。”
這番話一出，翻譯剛翻完，現場安靜了一下。
緊接著，爆發出更熱烈的掌聲。
伊萬諾夫豎起大拇指，連連點頭：“說得好！說得太好了！沈師傅，你不僅懂味道，你更懂人心！這是真正的布林什維克纔有的智慧！”
周處長在一旁聽得熱血沸騰。
這格局！這高度！比他們這些搞外交的還會說話！
“沈師傅，這個……還有嗎？”旁邊那個叫謝爾蓋的專家，有些不好意思地指了指空盤子，“剛纔吃得太快，冇嚐出味兒來……”
全場鬨堂大笑。
沈硯點點頭：“冇問題，完全冇問題，管飽。”
……
此時，宴會廳的角落裡。
趙亨利躲在陰影處，看著那個被眾星捧月的土布褂子身影，臉上一陣青一陣白。
他引以為傲的法式大餐，輸給了一個炸油餅的。
而且輸得體無完膚。
他不明白，為什麼那些酥皮，能讓這幫挑剔的專家如此瘋狂？
“趙師傅，看來這‘土’辦法，有時候比‘洋’玩意兒好使啊。”李大勇不知什麼時候站到了他身後，手裡捏著半塊冇吃完的蘋果派，似笑非笑地看著他。
“這叫什麼？”李大勇把派丟進嘴裡，嚼得嘎吱作響，“這就叫人民的智慧。你也嚐嚐？這可是連老毛子都服氣的好東西。”
趙亨利看著那塊派，喉嚨發乾。
他想硬氣地拒絕，可那股子飄過來的甜香，卻像是個鉤子，死死勾住了他的胃。
那種想吃又拉不下臉的糾結，讓他整張臉都扭曲了起來。
招待晚宴在一片歡聲笑語中落下帷幕。送走了心滿意足、甚至還打包了幾塊蘋果派的蘇聯專家團，周處長邁著輕快的步子折返了回來。
“沈硯同誌！”
周處長還冇進門，聲音先傳到了後廚。他大步流星地走到沈硯麵前，用力握住沈硯還沾著麪粉的手，用力上下搖晃。。
“今兒個這仗，打得漂亮！太漂亮了！”周處長激動地拍著沈硯的手背，“剛纔領導特意交代了，這次外事接待任務圓滿完成，你沈硯同誌居功至偉！這不僅僅是一次招待，這是給咱們外交戰線添了彈藥！”
周圍的幫廚、服務員們紛紛圍了上來，就連之前那幾個鼻孔朝天的西餐廚師，此刻也隻能尷尬地賠著笑臉站在外圍。
楊文學擠在師父身邊，胸脯挺得老高，那模樣比自己受了表彰還神氣。
“鑒於沈硯同誌在緊急關頭展現出的高超技藝和政治覺悟，”周處長清了清嗓子，從公文包裡鄭重地掏出一個紅皮本子和信封，“經組織研究決定，授予沈硯同誌‘外事接待先進個人’稱號！另外，特批獎勵五十元，大米二十斤，還有——”
周處長故意停頓了一下，從信封裡抽出一張蓋著鮮紅印章的提貨單，聲音提高了八度：“特批天津產鐵錨牌自行車一輛！憑此條國營物資倉庫提取！”
“豁！”
人群中瞬間爆發出一陣驚呼。在這個年代，一輛自行車那可是頂級奢侈品，有錢沒關係你都買不到。
沈硯雙手接過那本紅彤彤的證書：“周處長，榮譽我收下。但這次任務圓滿成功，不隻是我一個人的功勞，靠的是大家，也是王主任給的信任。我不過是掌了個勺。”
這番話，說得滴水不漏，既給了領導麵子，又照顧了周圍人的情緒。
李大勇站在一旁，看著沈硯那寵辱不驚的側臉，這人，手藝絕，心性更絕。
“行了，都彆愣著了！”周處長心情大好，大手一揮，“今晚所有參與人員，每人加發二斤白麪，一斤豬肉！咱們也跟著沈師傅沾沾光！”
歡呼聲差點掀翻了後廚的屋頂。