【第17章 鹽！】
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挖開表層的泥土，下麵果然出現一層帶著明顯鹹味的鹽土——顏色發灰，質地細膩，混合著沙粒和雜質。
他挖了一大捧，又嚐了嚐。鹹味很重，但明顯有雜味，還有細小的沙粒。
這是粗鹽，不能直接吃，有毒，得提煉。
陳默從懷裡掏出一個用樹葉做的臨時袋子，把鹽土裝進去。裝了大半袋，估計夠用好幾天了。
他站起來，正準備往回走，突然想起什麼。
調料。
光有鹽還不夠，得有去腥增香的東西。
他看了看周圍，這種低窪地帶，往往會長一些特殊的植物。
他開始在附近搜尋，很快，他發現了一叢野蔥。
細長的葉子，根部有小蔥頭，聞起來有淡淡的蔥香。
好東西！他拔了一小把，用草捆好。
繼續找。又發現了一叢野蒜。
比野蔥辣一點，香味更衝。這個也行！
他又拔了一小把，繼續走。
在一處背陰的地方，他發現了幾株薄荷。
葉子翠綠，揉碎了聞，清涼的香味直沖鼻腔。
這個好！煮肉放一點，去腥增香！
他摘了一大把薄荷葉。
又在附近找到幾株野芫荽——長得像香菜，味道也像。
完美！
陳默把這一堆戰利品收好，心滿意足地往回走。
直播間看著他一趟一趟地摘這些草，又開始討論：
【他在乾嘛？拔草？】
【那不是普通的草，是野蔥野蒜，當調料用的。】
【這他都認識？】
【末世能活下來的，哪個不認識幾樣野菜野草？】
【有道理，這些都是能吃的。】
【他還挺講究，不光要吃飽，還要吃好。】
【那可不，有肉有鹽有調料，這日子舒坦了。】
【想想就饞……】
陳默不知道彈幕在流口水，他隻是快步往回走。
路上又順道去小溪邊看了看捕魚簍。
撈起來一看——七條魚，比昨天還多一條。
不錯。
他把魚倒進水坑裡養著，重新放好簍子。
然後扛著鹽土和野菜野草，大步往山洞走去。
回到山洞，已經快中午了，陳默一屁股坐在洞口，把東西放下。
肚子突然發出一聲巨響——
咕嚕嚕嚕嚕……
餓死了。
從淩晨四點忙活到現在，一口東西冇吃，還扛著野豬來回跑，又走了那麼多路。
現在肚子裡就像打雷一樣，咕咕叫個不停。
陳默按了按肚子，先弄鹽，再做飯。
他強忍著饑餓，開始提煉鹽。
先找出一段粗竹筒——這是他昨天在附近砍的，準備當容器用。
在竹筒底部紮上一些小孔，鋪上一層細樹枝和乾草，做成簡易過濾層。
然後把鹽土放進去，倒入清水。
水慢慢滲下去，帶著鹽分從底部的小孔滴出來，流進另一個乾淨的竹筒裡。
渾濁的鹽水，帶著泥沙和雜質。
陳默接了小半筒，然後把過濾後的鹽水倒進一個小石鍋裡——這是他昨天用一塊凹陷的石頭簡單打磨成的，勉強能當鍋用。
生火，把石鍋架上去。
小火慢慢熬煮。
水分逐漸蒸發，鍋底開始析出白色的鹽粒。
陳默用木棍輕輕攪動，防止糊底。
直播間看著他這一套操作，直接看呆了：
【臥槽，他還會提煉鹽？】
【這特麼是化學實驗吧？】
【古人製鹽就是這麼弄的，過濾再熬煮。】
【太專業了，這貨到底還會多少東西？】
【感覺他一個人能在荒野活到天荒地老。】
陳默專注地盯著石鍋，偶爾加根柴火。
等了大概半個小時，鍋裡的水差不多熬乾了，鍋底留下一層潔白的細鹽。
成了。
他用小刀把鹽刮下來，放在一片乾淨的樹葉上，嚐了一點點。
嗯，純正的鹹味，冇有雜味，可以吃了。
他把鹽小心收好，裝進一個小竹筒裡，蓋上塞子。
然後拿出剛纔采的野蔥野蒜薄荷野芫荽，開始處理。
野蔥野蒜洗乾淨，切碎，薄荷葉也切碎，野芫荽切成段。
接下來，該做飯了。
陳默走到掛肉的地方，看著那一排排醃好的肉條，挑了半天。
最後選中了一塊肋排部位的肉——肥瘦相間，帶一點骨頭，最適合烤著吃。
他切下一大塊，大概一斤多。
又切了幾片肝，準備一起烤。
然後把肉和肝放進一個乾淨的石碗裡，撒上剛提煉的鹽，再撒上切碎的野蔥野蒜，用手抓勻，讓調料充分滲進肉裡。
先醃一會兒，去去腥，入入味。
他把醃著的肉放在一邊，開始生火。
火堆很快燃起來。
他把石板架在火上，等石板燒熱。
石板開始冒煙時，他把醃好的肉和肝放上去。
滋啦——
油脂遇熱，立刻發出誘人的響聲。
白色的煙氣升騰起來，帶著肉香和蔥蒜的香味，瞬間瀰漫了整個山洞。
陳默嚥了口唾沫。
他翻動著肉塊，看著它們慢慢變色，從鮮紅變成金黃，邊緣開始微微焦黃。
油脂滴在石板上，滋啦作響。
他又撒了一點薄荷葉碎末上去——清新的香味混著肉香，簡直絕了。
直播間徹底炸了：
【臥槽！好香！隔著螢幕都聞到了！】
【我不行了，我口水流了一地！】
【陳默你是故意的吧？！】
【這特麼是荒野求生還是荒野美食節目？！】
【彆人在啃樹皮吃蟲子，他在烤豬排！】
【櫻花國交蟲子，阿三國交老鼠，龍國陳默烤豬排——高下立判！】
【饞死我了饞死我了饞死我了！】
【我午飯還冇吃呢，你給我看這個？！】
【陳默你欠我的用什麼還？！】
龍國網友瘋狂刷屏，外國網友也忍不住湧進來：
白鷹國網友：【這……這是那個三十二名的龍國人？】
櫻花國網友：【八嘎……為什麼他能在吃肉……】
阿三國網友：【那個肉看起來好好吃……】
高盧國網友：【哦！這烹飪方式雖然原始，但香氣似乎不錯！】
棒子國網友：【一定是我們泡菜國的烤肉技術傳過去的！】
龍國網友直接懟回去：
【滾！這是我們龍國陳默自己做的！】
【泡菜國？你們選手還在啃樹皮吧？】
【有本事讓你們選手也烤一個啊！】
【樸不起倒是想烤，可惜摔死了哈哈哈哈！】
彈幕瘋狂互懟，陳默完全不知道。
他隻是專注地翻著肉，等著它烤熟。
肉終於烤好了。
金黃色的豬排，邊緣微微焦脆，表麪點綴著野蔥野蒜的碎末，還有薄荷的清香。
肝也烤好了，外焦裡嫩，油光發亮。