嶽文卓一拍額頭:“差點忘了,兄弟提醒過我,不過,最近太忙了,過幾天,我就再裝兩個攝像頭!”
宋前正色道:“霍兄,來不及了,我說了,你今天的氣運有問題,不能等。”
嶽文卓愣了愣。
本來,他是不太相信宋前的話的。
雖然,這話宋前說過,但他也隻是姑且聽之。
畢竟,宋前太年輕了,也不像什麼玄學高人。
“好吧,宋兄弟,我馬上讓人擺一個直播架,對準那邊盲區。”
“不行,這樣不是侵犯顧客的**權?”
嶽文卓問道。
宋前想了想道:“我聽說你們這裡都是預約製,那個盲區的位置是誰預約的?”
嶽文卓朝前台一招手。
前台拿過了一個平板過來。
嶽文卓撥弄了幾下,說道:“盲區的九號位是一位李先生預定的。”
宋前看了一眼一號位置,在最前麵,頭頂就是攝像頭。
宋前低聲道:“你這樣,將一到九號的牌位顛倒過來。”
嶽文卓一愣,然後笑道:“有道理,這樣,哪怕這位李先生想做什麼,都不敢了。”
宋前搖搖頭:“必須讓他動手,否則,這一次他不出手,下一次你防不勝防。”
嶽文卓想了想,連連點頭:“你說的對,可是,在攝像頭下,他怎麼可能再做手腳?”
宋前在嶽文卓的耳邊低語幾句。
嶽文卓兩眼一亮,馬上拿出對講機,說道:“來人,請監控的技術人員來,抓緊搶修,就說監控壞了。”
“另外,服務員將卡座的順序顛倒過來,要順轉,不要逆轉。”
說著,嶽文卓拍拍宋前的肩膀,兩人去了辦公室。
很快,監控技術人員來到了辦公室內。
“霍老闆,我看了一下,監控是好的,冇壞啊!”技術人員道。
嶽文卓微微一笑:“配合一下,我要製造監控故障,放心,今天按照維修費用給你結,另外,我辦公室看著畫麵可以,餐廳的監控電視關了電源,做戲要做全套。”
“尤其注意,誰問你,你就說故障搶修中!”
技術人員眨眨眼:“明白了,我馬上去!”
顯然,技術人員應該接過類似的活,已經料到老闆要做什麼了!
接下來,宋前和嶽文卓坐在辦公室的監控前看著。
很快,餐廳的卡座順序顛倒了,而監控畫麵也關了。
技術人員正穿著工裝踩著人字梯,在檢視攝像頭的線路,當然,就是做做樣子。
這時候,有一個青年拎著包進來了,他直接坐在了盲區的位置上。
服務員走了過去:“您好!請問您是……”
青年忙道:“我姓李,預定的九號位置。”
服務員欠欠身:“抱歉,李先生,這裡是一號桌,九號桌在前麵。”
什麼?
李先生坐著冇動,他下意識地看看一號桌頭頂的攝像頭!
“不對,我記得這裡就是九號桌,我喜歡九字,所以才預定了九號位。”李先生還是坐著不起。
服務員微笑著道:“九號在那邊,李先生既然喜歡九號,就去九號吧。一號位有人預定了。”
李先生氣憤地道:“你們怎麼搞的,餐廳的卡座序號怎麼能隨便調呢?”
服務員欠欠身:“抱歉,我們老闆說,這樣的順序剛好是順轉,意味著順風順水的意思!”
“您應該知道吧?風,就是運,水就是財!”
“李先生,您是對我們餐廳的西餐有意見,還是單純對卡座有意見,還是說,您就是喜歡九號?”
李先生站了起來:“算了,今天冇胃口,不吃了。”
說著,李先生就想走。
樓上,辦公室內,宋前和嶽文卓對視一眼。
因為監控室可以收音的,所以這位李先生的話,他們聽得清清楚楚的。
“看到冇有,此人的目的不純!”宋前道。
“他有些麵熟……我想起來了,他是王氏西餐廳老闆王坤的小舅子李豹!”嶽文卓一握拳頭:“果然,是來鬨事的,不過,他好像要走!”
宋前兩眼突然一眯:“又停下了!”
這時候,餐廳內,李先生看到了維修監控的技術人員:“師傅,你在做什麼?”
技術人員道:“監控壞了,我正在搶修!”
李先生下意識地看看餐廳的顯示大屏,果然是黑的,忙問:“都壞了嗎?是不是很快就修好了?”
技術人員搖搖頭:“你冇看到大屏全不顯了嗎?問題很嚴重,我乾了十年了,一點頭緒也冇有,不過最快也得一個半小時吧!”
李先生呃了一聲,對服務員道:“給我來一份你們的套餐!再來一瓶威士忌!”
說著,李先生來到了九號位置坐下,將手中的兜,放在了腿邊。
樓上,宋前和嶽文卓對視了一眼。
坐下了?!
看來,好戲馬上就開始了!
十分鐘左右,服務員將套餐端在了李先生的麵前,將他要的威士忌放下。
“請問李先生,還需要什麼嗎?”服務員客氣地問。
李先生擺擺手:“謝謝,不需要了。”
很快,餐廳裡響起李先生的驚呼聲:“老鼠……”
接著,他憤怒的聲音響起:“嶽文卓呢,讓你們老闆出來,今天你們要是不給個說法,我就曝光你們!”
李先生指著盤子裡的一隻死老鼠,站在九號卡座前,氣憤地道。
服務員驚慌失措地跑了過來,她也不知道發生了什麼。
“死老鼠?怎麼可能?我剛剛端套餐時,明明冇有?”服務員道。
“冇有?那這是什麼?難道,你想說,是我放進去的不成?”李先生喝道。
服務員簡直嚇哭了。
要知道,每個餐飲部門都有自己的規定。
對服務員的考覈標準,不單單是服務態度,客戶的評價,還有問題的應急處理能力。
但是,這種問題,已經超出了服務員的處理範圍。
保安和後廚師傅都出來了,一時間,紛紛為西餐廳辯解。
人字架上,技術人員也好奇地低頭看著。
顯然,這樣的一幕他料到了,但也冇想到會這麼刺激。
李先生見技術人員停了下來,心中更加有數了:“嶽文卓呢?他到底想躲到什麼時候!”
“發生了什麼事!”隨著聲音,嶽文卓和宋前走了過來。
服務員趕緊迎了上去:“這位李先生的套餐裡吃出了老鼠,老闆,不是我,我冇有!”
後廚師傅也忙道:“老闆,您放心,我們後廚彆說老鼠了,一隻蚊子也冇有!”
李先生朝周圍的食客看看:“各位評評理,哪有這樣的餐廳,套餐裡出現了死老鼠,服務員和後廚居然都推卸責任,這是對我們顧客的不負責!”
有些老的顧客,自然信任嶽文卓。
但也有一些新顧客,開始跟風。目的自然就是為了打壓一下餐廳,看看能不能在價格上,或者菜品上,給一些補償。
嶽文卓淡淡地看著李先生:“李先生,我怎麼感覺你有些眼熟?說說吧,是誰讓你來的,你這樣做的目的又是什麼?”
李先生微微有些緊張,但很快調整了狀態,喝道:“趙文卓,你這是什麼態度?我隻是給你提個意見,大不了你再給我上一份套餐就是了,你是說死老鼠是我的問題?”