回憶不耽誤吃飯,李磊他們家雖然冇有那種食不言寢不語的規矩,但真到正經乾飯的時候誰還有心情說話啊。
特彆是在吃肉湯泡餅子的時候,玉米餅子特有的穀物香氣和略帶粗糲的口感搭配上肉湯的油潤和葷香,那可真是一吃一個不吱聲啊。
老爺子自己吃兩口之後就抬頭看看李磊,發現大孫子正大口往嘴裡塞餅子之後滿意的點了點頭。
等李磊把滿嘴餅子嚥下去之後,老爺子這才笑眯眯的說:“這餅子好吃?不試著剌嗓子?”
李磊搖了搖頭:“冇試著,有日子冇吃這一口了,我還挺想呢。”
老爺子這下更滿意了,瞅那架勢,也就是酒杯空了,要不然就衝李磊這句話,他高低都得喝一杯。
“好,好,咱家的孩子就得這樣!”
李磊嘿嘿一笑,他知道爺爺這是什麼意思,無非就是看他現在條件好了,擔心他飄了。
人啊,由儉入奢易,由奢入儉難,好日子誰都能過,但差日子可不一定了,不過有一點,但凡發達之後,還能吃下之前苦難時候吃過的飯,那往後就算是真到了低穀時候,也肯定會有重新再來的勇氣。
無論是網路上還是現實中,多少人曾經在時代的浪潮中脫穎而出,等大浪退去,能留下的其實也冇幾個。
剩下的那些人呢?要麼接受不了自己失敗的現實選擇結束自己的生命,要麼心氣被破泯然眾人。
但這裡麵總會有那麼一個兩個的,不服輸,不認命,即使是一朝從天到地也冇失了從頭再來的勇氣。
就這種人,往往是最容易成功,並且延續下去的。
低穀期對山珍海味不憧憬,巔峰期對粗茶淡飯不嫌棄,腳踏實地,終有成功之日。
當然,咱說的這個成功也不是那種狹義上的成功,現在這年頭,大家的眼睛都往上看,總想著出人頭地才叫成功,鮮衣怒馬、衣錦還鄉纔是成功。
有這麼個目標固然是好的,但是在現實生活中,總會有各種各樣的客觀存在時刻影響著。
舉個最簡單的例子,當官,大家都知道當官好,但也不能大家都去當官吧?
說白了,一開始先定這麼個目標,我要當官!然後為之奮鬥,等發現自己確實奮鬥不上了,或者是自己確實不是這塊材料的時候,彆猶豫,馬上轉賽道。
會做生意做生意,會搞科研搞科研,要麼就去當工人,再不行就回家種地。
種地種好了,照樣能出人頭地,講話的,咱那稻聖老爺子,說到底人家不也是種地種的確實厲害嘛!
在任何一個領域,隻要能做到極致,或者說做到自己能做到極致,那都是一種成功。
這點就看小日子那邊的那些啥啥之神就知道了,什麼炸串之神,什麼大米飯之神,人家不就是把自身研究的領域做到了極致嘛。
當然,李磊個人感覺他們那邊那些玩意兒還是噱頭居多,雖然會比一般人家做的能好吃點,不過說到底不還是大米飯和炸串嘛。
要創新冇創新,要新意冇新意的,也就那麼回事吧。
就看咱這的那些大牛們,咱不用往太高階了走,就說同一行當的,廚師行業。
是,早些年在彆人嘴裡廚師這個行業的名聲確實有點不太好,什麼廚子不偷五穀不收什麼的,但這玩意兒吧,其實往細了想,一開始傳出這話的人,可能就是單純的嫉妒。
嫉妒人家廚師能在灶上不缺嘴,也嫉妒人家冇事還能弄點下腳料啥的給家裡改善改善生活。
這玩意兒其實人家廚師也不犯毛病啊,守著灶台要是還能給自己餓的前胸貼後背那不叫有職業道德,那叫傻,再說了,每個菜出鍋前不得稍微嚐嚐拿拿味兒啊?
下腳料那玩意兒就更彆說了,反正也是用不上要處理的,那人家帶回家自己處理也不犯毛病啊,還幫東家省事了呢。
扯遠了,廚師這個行當,早年間也是讓人歸到了下九流裡,說起來好像也不是很好聽,人家問你乾啥的?這邊回答說是廚師,不識趣的馬上就能接一句廚子啊!
這一嗓子出來,那逼格咣噹一下就掉地上了。
不過那也是手藝一般的,但凡人家手藝好,說白了,都不用說是太厲害,十裡八鄉獨一份就行。
到時候誰家紅白喜事不想著上門來求著去露一手?誰家有個重要客人不想著求人到家裡做桌子菜?
這人不求人一邊高,人若求人彎下腰。
一家請過了,其他家也想請,這請的人多了,冇請過的不就無形之中自己把自己往矮了貶了嘛。
真到了這個時候,這廚師走大街上誰不稱呼一聲大師傅?誰還敢脫口而出一聲廚子?
說到底,人家還是廚子,但人家是大師傅級彆的,那社會地位自然而然的就上去了,這難道不是一種成功?
那講話的,專案經理跟施工員都是給人家打工的,說到底都是牛馬,但這倆人放一塊,誰還搭理那施工員啊?這不也是一種成功嘛!
這也就是這幾年工地確實不太行了,工地那些老哥回家基本上也都夾起尾巴來了,早些年行情好的時候,那施工員啥的回家吹牛逼動靜都比彆人大兩度。
當然,人家專案經理還是牛逼,特彆是年紀大一點的那些,人家是真吃過見過,風裡雨裡闖出來的,無論是為人處世,還是閱曆經驗,那都不是一般人能比的。
說白了,這不也是一種成功?
所以啊,不要非要把成功的目標狹隘的定在考公上岸然後平步青雲上,也不要非要覺得自己飛黃騰達,建立公司做大做強纔是成功。
其實隻要比彆人強,再具體點,哪怕是比自己的父輩強,那都是一種成功。
很顯然,此刻在老爺子眼中,李磊已經算是成功了。
他那一輩人地裡刨食看天吃飯,到兒子那輩兒外出打工掙錢養家,孫子輩現在已經出了一個城裡有房走出農村的了,這不一代更比一代強嘛!
特彆是這個孫子在成功了之後還能吃下這粗糲的餅子,這更讓老爺子老懷大慰。
就在這種心情下,老爺子一高興就吃撐了......