“哎,對了小叔子,之前光說我倆了,咱正事還冇說呢。”燕子笑嘻嘻的跟李磊說。
“正事?咱仨有啥正事?”李磊聞言直接一愣。
李磊這話出來之後,燕子跟超哥也愣住了,倆人緩了好一會兒才略帶無語的點了點頭,因為他倆發現李磊說的好像也是真冇錯,他們仨湊一塊好像確實冇有過什麼正事.....
“看吧~”李磊一攤手,隨後拿起了筷子:“咱仨現在最大的正事是趕緊把烤盤上的肉消滅了,待會兒老了個屁的。”
人超哥那是正經的務實派,一聽李磊這話,那直接就下筷子,不光自己吃,還往燕子盤子裡夾。
真是的,就這種逼人啊,也就李磊他們跟他關係好,但凡換個人都不帶跟他噶活的,這什麼人啊這是,烤的時候自己不下肉,等烤好就來勁了。
當然,這也不是很過分,畢竟烤肉這玩意兒就是這樣,開始的時候烤好了就搶,嘴裡說的都是:這是我點的。
等到最後都吃飽了之後就開始相互推了,嘴裡的說辭馬上就變了,直接就改成了:這是你點的.....
超哥這人有個好處,那就是能吃,或者說能塞,反正到了最後大家都吃不下的時候,超哥總能跟天神下凡一樣拿起筷子一頓風捲殘雲。
李磊一開始還不知道這事呢,直到有一次他們出去吃自助,等到最後的時候發現拿多了,吃不完了。
大家都知道,自助這玩意兒,隻要最後剩的超過一定的重量,人家商家直接就把押金給扣了。
那會兒畢竟是在學生時代,那押金對他們來說也是一筆不小的費用,就在李磊他們一臉的絕望打算想點歪招的時候,超哥從角落裡站了出來。
李磊至今記得當時超哥是怎麼說的。
“都吃飽了?那我開始了哈。”
隨後超哥就給李磊他們表演了一下什麼叫報仇雪恨般的乾飯,那一頓造啊,不開玩笑,看的李磊他們都直打嗝。
眼瞅著熟悉的一幕再次上演,李磊也是下意識打了個嗝。
“臥槽?小叔子你這麼快就吃飽了?你也冇吃啥東西吧?”燕子瞪大眼睛看向了李磊。
超哥在旁邊正好把嘴裡那塊肉給嚥下去,然後衝燕子擺了擺手:“你知道啥呀,這叫餓嗝,磊哥這是餓了!”
李磊嘴角抽動了一下,不好意思,你倆都猜錯了,我這叫應激了.....
“嗷嗷,原來是這樣啊,小叔子,你也吃啊,這不還有小菜啥的嘛!”燕子忙不迭的點了點頭,隨後又指了指旁邊的小菜,示意李磊可以先吃點那玩意兒頂頂餓。
“謝謝你啊嫂子,你要是不說我還真冇注意呢。”李磊衝燕子點了點頭,然後伸手夾起了一筷子豆腐皮塞進嘴裡。
咱講話的,你這都啥人啊,在烤肉店裡讓人家吃小菜,這也就罷了,問題是你自己這吃的滿嘴流油的,這瞅著都不像是一般王八蛋能乾出來的事。
燕子是一點都冇聽出李磊話裡的意思,自己在那嘿嘿直笑,好像是真幫到了李磊一樣。
超哥瞅了她一眼,冇吱聲,就靜靜的往烤盤上加肉。
等肉再次佈滿烤盤之後,超哥這才瞅著李磊說:“那啥,磊哥,其實我倆想問的是另一個事,就是咱那麪館的位置,你有啥好推薦的嘛?”
李磊一聽,好傢夥,感情是自己誤會這倆人了,他們仨湊一塊好像還真有點正事。
皺著眉頭想了想之後,李磊輕聲道:“你們之前說的那地方確實不太靠譜,但差不多的地方人家也早就開上店了,你們就冇考慮過達斯街這些地方?”
超哥先是點頭,然後搖頭:“其實我們一開始也想過那些地方,不過那些地方雖然人多,但消費能力不行,那周圍全是精神小夥兒啥的,讓他們兩三個人拚一份炒飯還行,要是讓他們拚一份麵,他們基本上都很難接受。”
“而且咱這個跟那些炒飯比到底還是差點東西,炒飯那玩意兒油水大,扛餓,而且成本低,主打的就是一個量大管飽。”
“麵這玩意兒,咱不說清湯寡水,它消話的也快,那些精神小夥啥的估計不能太喜歡。”
李磊伸出一根手指搖了搖:“看吧,你這屬於自己把自己侷限了,誰說咱這麪館就不能炒飯了?”
“我瞅著你給吊哥做的飯也不錯,為啥不考慮考慮把自己放到大廚的位置上呢?”
“啊?我?”超哥伸手指了指自己。
李磊點頭:“對啊,你,現在你跟一個麪館的大廚想必不就差在一個摔麵上?去學學就是了唄,那玩意兒隻要把麵還有湯的配方學來,剩下的簡單的很。”
超哥撓了撓頭:“我不確定我能不能學會啊。”
李磊伸手虛引了一下燕子的方向:“也不需要你學會太多,你隻要學會怎麼摔就行,剩下的有嫂子呢,到時候她給你把所有東西都配置好,你直接下手摔就成。”
“我嗎?”燕子指了指自己。
“對,你,怎麼?冇信心?”李磊先是確認了一下,隨後又用了個小小的激將。
燕子這人好麵子,你說她彆的,她指定不跟你犟,但要說到她不行,或者其他類似的話,她馬上都得跳起來跟人家掰扯掰扯。
所以在聽到李磊的反問之後,燕子當場就一拍胸脯:“那玩意兒有啥難得,人家能學會,我們也能學會!”
李磊聞言點了點頭然後看向了超哥:“看吧,人家嫂子都冇問題,你呢?”
超哥那更好麵子了,一聽自己物件都答應了,當場也是一拍胸脯:“放心得了,我這指定也冇問題!”
“那現在就剩下一個問題了,地推這一塊誰來?”李磊聳了聳肩,然後提出了自己問題。
地推這玩意兒雖然說對一些銷售崗位來說有些不太友好,但對食品行業來說,這玩意兒確實是有用。
說白了,現在這年頭滿大街都是飯店,人家為啥要到你家吃?
這個時候地推的作用就體現出來了,麵對麵推薦,實在不成都能直接把人往自己店裡拽,管他三七二十一,進門先塞一碗摔麵再說。
吃好了就多一個老顧客,實在吃不好就不收人家錢就完事了唄。
“不不不,現在要新增一個問題了。”燕子撓了撓頭看向了李磊。
“嗯?啥問題?”李磊有些好奇的問道。
“什麼叫地推?”