第96章 回民街美食，吃播來襲
從古城牆下來，林野沒回出租屋，直接打車去了回民街。
“師傅，回民街。”他抱著兩隻狗上車。
司機是個西安本地大叔，看了一眼他懷裡的狗，笑著說：“小夥兒，外地來的吧？帶狗去回民街可進不了那些館子。”
林野一愣：“啊？不讓帶狗？”
“有的讓，有的不讓。”大叔說，“你得問清楚。不過回民街人多，你抱著狗也擠。”
林野點點頭，心想一會兒得注意點。
車子開了二十多分鐘，停在一條熱鬧的街口。林野一下車，就被眼前的景象震住了——窄窄的街道，兩旁全是店鋪，密密麻麻的招牌掛得滿街都是，各種香味混在一起，直往鼻子裡鑽。人山人海，摩肩接踵，各種語言的叫賣聲、討價還價聲混成一片。
“臥槽，這也太熱鬧了！”林野開啟直播，把鏡頭對準街道，“兄弟們，這就是回民街！西安最有名的美食街！你們看看這人流量，比泰國夜市還誇張！”
直播間瞬間湧入上萬人：
“終於等到回民街！”
“西安人報道！”
“野哥去吃肉夾饃！”
“羊肉泡饃必須安排！”
林野抱著兩隻狗，艱難地在人群裡擠。小野弟被擠得有點懵，縮在他懷裡不敢動。小野倒是淡定，但也被擠得時不時哼哼兩聲。
“不行，這抱著狗沒法逛。”林野找了個稍微人少點的角落，把兩隻狗放下來，“你們倆乖乖跟著我走，不許亂跑，聽到沒？”
小野懂事地點頭。小野弟眨眨眼，也不知道聽懂沒有。
林野從包裡拿出兩根牽引繩，把兩隻狗拴好，一手牽一個，這才放心地往裡走。
第一家店，賣的是甑糕。一個大鐵鍋，裡麵是糯米飯和紅棗，蒸得軟軟糯糯，香氣撲鼻。老闆娘拿著鏟子，一塊一塊剷出來，裝在盒子裡。
“老闆，來一份。”林野遞錢。
接過甑糕，他嘗了一口，眼睛亮了：“臥槽，好吃！糯米的香，紅棗的甜，軟軟糯糯的，一點都不膩！你們看這個顏色，紅白相間，看著就有食慾！”
他把甑糕湊到鏡頭前，彈幕一片“饞哭了”。
繼續往前走，第二家店，賣的是柿子餅。金黃色的柿子餅，煎得外焦裡嫩，上麵撒著芝麻，看著就誘人。
林野又買了一個，咬了一口：“嗯！甜！不是那種齁甜，是柿子的自然甜。外麵焦焦的，裡麵軟軟的，還有芝麻的香。好吃！”
小野弟眼巴巴地看著他，口水流出來了。林野撕了一小塊沒放糖的，餵給它。小野弟吃得歡，尾巴搖得飛快。
第三家店，是重頭戲——肉夾饃。
一個老大爺站在案板前，手起刀落，把燉得酥爛的臘汁肉剁碎，然後夾進剛烤好的白吉饃裡。那肉，肥瘦相間，油光發亮；那饃，外皮酥脆，裡麵軟和。一口下去，肉汁混著饃香，絕了！
林野接過肉夾饃，深吸一口氣，然後咬了一大口。
“唔——”他閉上眼睛，一臉享受，“兄弟們，我給你們形容一下這個口感。饃是酥的，咬下去哢嚓一聲，然後就是肉的軟爛，肥肉入口即化，瘦肉絲絲分明，肉汁在嘴裡爆開，那個香啊……”
他說不下去了，因為他又咬了一口。
彈幕炸了：
“野哥你別說了！”
“我點外賣了！”
“饞死了饞死了！”
“肉夾饃yyds！”
林野一邊吃一邊走，又看到一家賣羊肉泡饃的店。店麵不大，但裡麵坐滿了人，門口還排著隊。
“這個必須吃！”林野果斷排隊。
排了二十多分鐘，終於輪到他了。他找了個角落的位置坐下，把兩隻狗安頓在桌下。服務員過來，遞給他兩個饃。
林野愣住了：“這是……？”
服務員笑了：“第一次吃泡饃吧？得自己掰。掰得越小越好，越小越入味。”
林野恍然大悟，開始掰饃。小野和小野弟在桌下等著，偶爾探出頭來看看。
掰了十幾分鐘，終於掰完一小碗。服務員端走，過了一會兒，端回來一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃——饃已經被羊肉湯泡透了，上麵鋪著厚厚的羊肉片，撒著蔥花和香菜，香氣撲鼻。
林野先喝了一口湯，眼睛亮了：“鮮！這個湯太鮮了！羊肉的鮮，加上香料的味道，還有饃的香，完美！”
他夾了一筷子饃，入口即化：“饃吸飽了湯汁，軟軟的，但有嚼勁，不是那種爛糊糊的。羊肉嫩，一點都不膻。配上辣醬和糖蒜，絕配！”
小野弟在桌下急得直轉圈，林野撕了一小塊肉餵給它，它這才安靜下來。
吃完泡饃，林野又逛了一圈，買了鏡糕、桂花糕、酸梅湯、烤麵筋……吃到最後，他撐得直不起腰。
“兄弟們，不行了，吃不動了。”他對著鏡頭苦笑，“回民街太可怕了，我得走回去消消食。”
彈幕一片“哈哈哈”。
抱著兩隻狗，林野慢慢往回走。夕陽把回民街染成金色，叫賣聲還在繼續，香味還在飄蕩。
他心想：西安，真好。
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