【第273章 安排】
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不說單靠他猜,許老哥所問之事怕是和生意有關。
許老哥在暑夏的時候給他這酒館供了不少的水貨,還把許老黑這條水產路子介紹給他,這盛暑的小炒攤子,可是讓他賺了個盆滿缽滿。
更何況許家經營茶水和點心的生意,同他酒館的目標人群不同,王掌櫃覺得,隻要許老哥不問他祖傳釀酒秘方,其餘冇啥。
“這個,我是想問問啊,我看你這酒館又是熱酒又是炒食的,這每日動火不少,到了冬天估計更甚,老弟呀,你這都是用哪家的炭啊?”
“我當啥事,老哥你就問這個啊?”
“我家這不是今年開了新生意,這用火的地方就多了,往年那點子柴炭就不夠用了,我這也摸不著個通曉的人,可不就想到王老弟你了。”許老爺子搓搓手。
“好說,好說,老哥,要說找這冬日裡好燒的炭,你算是問對了人,我家這溫燒的好酒,熱煮的鹵味,一到冬,全靠炭維持著,就木柴可是燒不住,消耗不過來的。”
“你若是想找好炭,弟我有三途可說,這其一,就是老哥你知道的,在這集市上找守著大筐的炭農,這些炭農在集市上擺攤,都是結伴兒而來,他們的炭你可以比較,或者少量采買後回家試用,用著好就可以長期訂買。”
許老爺子聽著,點點頭,這是個好法子,不容易被人坑,可是這時節早了點兒,他上回去集上還冇見著炭農擺攤子呢。
“這再有啊,許老哥你應該買過,就是這街上的賣炭翁肩上挑扛的,品質看得見摸得著,當下買當下用,就是量少並且品質無法保證如一。”王掌櫃繼續說。
“冇錯,冇錯,那……還有一個呢?”許老爺子繼續問,這零賣整賣都有了,還有哪道門路冇說?
“這最後一處,便是北城城郊,有個村子,闞莊,闞莊的水土不算好,糧食不豐,碩果難結,但是這木頭反而瘋長,這村子裡以木頭為生,不少人家都是炭農。”
“我之前聽說過……”許老爺子想起來去歲他家買了筐炭取暖,那賣炭的人就自稱姓闞,那炭燒著還可以。
“是了,老哥有所不知,這闞村的產炭多,上等好炭多半是統一收集,出售給官府和寺廟或者道觀了,畢竟這些地方給的銀子高,再下一等的則拿去售賣,就是街麵上見著的好炭,再次一等,走街串巷拿去散賣。”
“我們這等侍炊養灶之戶,所用量大,考慮次一等就好,若是囊中不豐,再次一等,也用的過去。”
王掌櫃當時把話說著般明白,就是和許老爺子說明瞭,他家用的木炭,就是來自闞莊。
許老爺子得瞭解答,麵對王掌櫃的飲酒邀約忍著誘惑推拒了,來向人家請教的,怎麼好意思連吃帶拿,而且帶著酒味兒回去說不定冇法上飯桌了。
話頭轉回此時許家飯桌上,許老太太聽著老頭子的轉述“所以咱家買炭,還得去趟子闞莊?”
“最好是這樣。”許老爺子讚同,他總不能去街麵上蹲著等姓闞的人路過。
“爹,您彆動身了,改日我走一趟。”鄭夢拾插進話來。
這幾日為著家中裝潢一事,泥石采買什麼的,老爺子跟著跑了好幾趟了,讓他在家裡歇歇,也該做女婿的出出麵,在外走動走動了。
“那成,這事兒儘快去,儘快定,不然東宅都弄乾淨了,又得落臟了。”
“……”
女婿把這活兒攬了,許老爺子又得了些清閒。
撂手為空,他又待的不自在,悶頭紮進晾房收拾東西去了,將裡麵乾晾的果脯和茶葉一一稱重登記了,纔出去,這是年前最後一次盤點家中積存的吃食,再點就是下年開春了。
“瞅著零零碎碎不少東西,一細數,隻能說零零碎碎,東西比想的少多了。”許老爺子拿著紙筆嘀嘀咕咕。
不過許老爺子也不心疼東西少了,家裡的食物就兩樣去處,要麼吃了,最後成了良田沃肥,要麼賣了,最後成了匣中金銀,都是賺的。
“誒誒誒?”
從晾房出來,許老爺子回頭關門,再一扭頭,自家老婆子就懟到他麵前了。
許老太太和許老爺子麵對站太近,一個站不穩,紮楞著就撞上許老爺子。
許老爺子嚇的手裡紙筆都揚了,把老婆子扶住,老夫妻相擁住。
許老爺子:有這好事兒?
“金枝啊,你這一搡,冒冒失失的!”許老太太由老頭子扶著站穩腳,扭頭批評閨女。
許老爺子這才清楚,敢情剛纔是閨女把老婆子推自己懷裡的。
“誒呀,娘~您彆老圍著我轉了,我這都能下地了,我現在走著,過段時間跑跳都成了,哪用您天天守著。”
“可…”
“冇可~娘~多安我一人照料個一日半日的不成問題,再說了,不還有相公呢。”
許金枝給許家老兩口撒著嬌,又上前幾步,把二老往一塊兒推推。
“你這孩子,這是作甚。”許老爺子表麵一本正經的問閨女。
“爹,娘,您二老這段時間忙家裡事夠操勞了,一天的功夫全投在我們身上,還有家中瑣事上麵了,這兩天您們就什麼都彆管,該出去逛逛就出去逛逛,想去玩就去玩兒,想訪友就訪友,想做什麼去做什麼,好好過過自己的時間。”
“怎麼這麼突然啊?”許老太太摸摸臉,許老爺子撓撓頭,閨女突然煽情,孝順是孝順,讓人眼眶有點濕哩。
“娘~不突然。”許金枝挎上許老太太的胳膊。
“我和相公都商量好了,讓您二老歇個幾日,前頭鋪子有有良盯著,相公就能照顧我們孃兒仨,我也和咱家常雇的二位婆子打了招呼,點心也能續上。”
“總之你們放心,這幾日的活所有安排,我們知道爹孃為家裡操心,可事情需靜動有弛,不能一直讓您二老繃著弦子。”