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第776章

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那條鰻魚被拖出石縫的瞬間,周雲傑甚至沒看清它有多長,隻覺整根竿子都在抖動,魚在半空中扭成一根發怒的鞭子,尾巴抽在他手背上,啪的一聲脆響。

還好他並不是那種徹頭徹尾的菜鳥,他本能地往後仰身,用力拉住竿子。

“傑哥,千萬不要鬆手。”

看到這一幕,在一旁釣鰻魚的陳業峰也是心都提到了嗓子眼,生怕一脫手,上鉤的魚就跑了。

周雲傑猛然一拉,釣竿彎成了一張弓。

沒一會兒功夫,隻見一道黑影被他從石縫裏扯了出來。

看到那條滿嘴獠牙的傢夥,他也沒有一點懼意,連忙丟開竿子,一把攥住魚頸。

滑膩膩的、冰冰涼的魚身,還在死命扭動,想從他的手裏掙脫開來,可哪有這麼容易?

周雲傑兩隻手一齊上,拇指卡進鰓蓋後頭,這纔算摁住了。

魚嘴張著,滿口細碎的倒牙,對著空氣哢哢空咬。

他樂嗬嗬將那條鰻魚舉起來。

陽光底下,這條褐黑色的細花鰻還在不屈不撓地甩尾巴,黏液蹭了他一手,亮晶晶的,腥味沖鼻子。

他也不嫌棄,舉著魚看了一會兒,嘴角慢慢咧開。

“這條有多大?”陽建軍探頭問道。

“不到一斤。”陳業峰替周雲傑估了估,“頭一回釣,也不錯了。”

阿財把那根濕透的煙重新叼回嘴裏,含含糊不清地說:“傑哥這手穩的很,不像頭一回釣。”

“我們那邊山裏有小河,咱也抓過泥鰍,還有小魚、小蝦。”周雲傑回答一聲,然後把魚放進活水艙。

陳業峰讓他在旁邊的水潭裏洗洗手,繼續釣鰻魚。

遠處又傳來阿財的大呼小叫,準是又有大魚上鉤。

潮水還在往後退。

這片礁石上的水坑一個接一個,渾水裏遊動著無數細長的暗影。

日頭升高了,海風吹過來,帶著鹹腥的涼意。

這裏的鰻魚還真的藏了不少,怪不得二表哥之前說這裏是釣鰻魚的聖地。

到了吃午飯的時候,陳業峰讓他們繼續在那邊釣,自己去船上掏出一個炭火爐子,然後生火煮點麵條。

也懶得回去了,就在這裏簡單的吃一頓。

周雲傑、陽建軍和阿財也紛紛把釣竿靠在礁石上,圍到爐子邊來。

看到他們過來,陳業峰就把扇風的活派給了二表哥。

“扇慢點,別把灰扇進鍋裡。”

陽建軍蹲著,一下一下的扇,火星子劈裡啪啦往上躥。

阿財湊過來看,被煙嗆得咳嗽兩聲,煙灰落了一截在褲子上,他拍了拍,又叼回去。

鍋是口小鋁鍋,陳業峰從船裡翻出來的,底子燒得烏黑,是之前放在船上煮東西吃的。

他先化了一勺豬油,扔兩片薑進去爆香。

礁石灘上風也不大,炭火爐子很快就竄起了淡藍色的火苗,鐵鍋底貼著炭火,不一會兒就燒得發燙。

陳業峰舀進幾瓢帶來的淡水,在水燒開前,就將他們趕海撿的蛤蜊、海螺清洗乾淨後,一股腦丟了進去。

煮蛤蜊要冷水下鍋,才能開口,露出裏麵的嫩肉。

不一會兒,蛤蜊受熱,一個接一個張開殼,吐出的汁水在鍋底滾沸,鹹鮮味頂開鍋蓋往外鑽。

陽建軍扇子停了下,腦袋蹭到鍋前猛吸一口氣。

脫口而出:“鮮!”

“小心點,我要下麵條了。”陳業峰提醒道。

麵是掛麪,一人一把,投進去時鍋裡的湯已經泛白,浮著淺黃的油花。

筷子攪開,麵有點硬,要多煮一會兒。

阿財不知從哪摸出三顆蒜頭,在礁石上磕掉外皮,丟進鍋裡。

周雲傑在水潭邊洗洗手,口水都要流出來了。

幾個人圍著爐子蹲成半圈,背朝海,臉朝鍋,誰也不說話,光聽麵湯咕嘟咕嘟響。

第一碗是周雲傑的。

陳業峰用筷子挑麵,連湯帶蛤蜊扣進搪瓷碗裏,遞交過去:“有點燙,慢點吃。”

周雲傑接過來,碗燙手心,兩隻手倒騰著擱膝蓋上。

他用筷子撥開麵,底下壓著五六個開殼的蛤蜊,肉鼓鼓的,白嫩嫩的,湯裡沉著緊實的螺肉。

先吸一口湯。

鹹鮮帶點薑的辣,蛤蜊的汁全煮進去了,燙得他嘶了一口氣,又沒捨得吐出來。

阿財已經埋頭開吃,嘴湊著碗邊嗦麵,呼嚕呼嚕響。

二表哥倒是吃的慢,細嚼慢嚥,先把蛤蜊肉一個個挑出來,堆在碗蓋上,攢夠一小堆才夾進嘴裏。

“傑哥你嘗嘗這個。”陳業峰從自己碗裏夾出個海螺,殼尖旋成小塔,用小竹條挑出肉來,深褐色的螺尾彎著,“這肉韌性得很,有嚼頭,比河蚌肉、田螺肉好吃多了。”

周雲傑接了過來,螺肉涼了一瞬,入口還是溫的。

確實很有韌性,牙齒咬下去後,立馬彈回來,越嚼越鹹香,海的味道藏在每一絲紋理裡,比淡水裏的蚌肉可要好吃多了。

“來,喝點這個。”阿財把酒壺遞過去,這是他們自己弄的海蛇酒。

周雲傑接過去抿了一口。

首先是一股辣,然後又是一股腥味。

他有點喝不習慣,直搖腦袋。

喝了一口氣,又遞了回去。

阿財對著壺嘴也喝一口,用袖子抹抹嘴,塞回一旁。

幾人呼哧呼哧的吃著麵,可能是餓了,煮的第一鍋麵一下子就解決完了。

第二鍋麵又下下去。

蛤蜊殼在鍋邊堆成一小堆,像是一座迷你的小山。

潮水退到最遠的地方,露出一大片黑色的礁石底。

日頭移到頭頂正上方,影子縮成腳底一灘。

吃完麪,陳業峰拿水涮鍋,倒掉後,把爐子和鍋都拎回船艙。

陽建軍蹲在水潭邊漱口,咕嚕咕嚕吐了出去。

周雲傑把碗底最後一點螺肉扒拉完,洗了洗碗,然後收了起來。

“繼續?”

“繼續。”

阿財把煙重新點上,拎著竿回到了老位置。

下午的鰻魚比上午精。

鉤子伸進去,半天都不咬口,咬就是猛一口,拖著鉤子往石縫深處鑽。

周雲傑被拖跑兩次,第三次學乖了,鉤子剛有動靜就提,一條小拇指粗的鰻魚在半空扭成麻花,被他一把攥住。

“這條看著還很小呀,要不放了?”陳業峰瞥一眼。

“那就放掉吧。”周雲傑把魚扔進水裏,“先放你回去吧,長大再過來。”

陽建軍那邊中了條大的,竿子彎成滿月,他不敢硬拉,順著魚的勁往後退,退了兩步,收兩圈線,再退兩步。

阿財撂下竿子跑過去,抄網探進水裏,兜底一抄。

一條青褐色的肥鰻在網底打滾,尖嘴張得大大的,倒牙顯露出來,陰森森的。

“這條一斤半往上。”陳業峰拎起來掂了掂。

陽建軍嘿嘿一笑,抖了抖手裏的釣竿。

活水艙裡的鰻魚越聚越多,擠在一起,尾巴偶爾甩出水麵,濺起細碎的水花。

日頭西斜時,潮水開始回頭漲起來。

陳業峰看了眼天,把竿子收了,開始收拾漁獲。

周雲傑蹲在水艙邊,看了看釣上來的鰻魚。

“這怕是有好幾十條了。”

“差不多有了,走了,回去先讓大嫂她們把那些海螺分揀,咱們再去賣貨,這些貨賣的錢,你們說怎麼分?”

“還能怎麼分?按人頭來呀,反正都出了力。”

“那行,既然大夥都沒有意見,那就這樣分吧。”

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