「這個我知道,聽說溫州那邊就是這樣,端午節的時候吃薄餅,還是精白麪的呢。」
一位工人同誌聽她這麼說來了精神。
他聽他們隔壁的外地人說過的,他們老家那邊就是這樣
精白麪和好了用大平底鍋烤成圓圓的大餅,精薄透亮,裡頭再捲上自己喜歡的各種菜,那真是聽著都好吃,
「那有啥,聽說朝鮮族的人過端午節還要吃打糕呢,就是把艾蒿和糯米飯放一起,在大木槽裡捶打出來的,聽說可好吃了。」
「還有煎堆......」
「大蒜蛋你們聽說過冇?「
「哎,那玩意能好吃麼。」
「就是,咱這可吃不慣。」
有了這一開場,眾人都紛紛參與,將自己知道的一股腦都給說了出來
場麵頓時又熱鬨起來。
「大家都知道這麼多奇怪習俗?我們今天是不能挨個試了,不過倒是可以現場來場比試。」
章宜將大家的視線引到了一直在視窗前麵桌上擺著的幾個大盆上。
「這是乾啥的?我看一直襬在那。」
一個工人同誌看到盆裡的各種食材,忍不住的問。
「咱們今天就來一次甜鹹粽子的大比拚,我們用這些食材包粽子,各種餡料都自由搭配,到時候請各位領導現場品嚐,也給咱們分個高下。
章宜表情熱烈,帶動著那幾位工人同誌也跟著有些激動起來
「好,我外祖家就在南方,人家那邊是真的都喜歡吃鹹口的粽子,我吃過幾次,挺好吃的,我就給大家包幾個鹹口的。」
一個年紀不小的女同誌挽了挽袖子,一臉的躍躍欲試。
「什麼啊,粽子當然得吃甜的,最好蘸著厚厚的白糖,吃起來軟糯香甜,那才叫絕?」
另一個男同誌不服氣的站起來說,
他是地地道道的北方人,哪裡吃過鹹的粽子,粽子指定得是甜的啊。
可他不會包,隻能嘴犟表示不服。
「來吧,大家一起動手,我們分成兩組,看看最後兩組,到底哪組勝利,勝利的組可是有福利的,大家都發揮聰明才智,想一想什麼食材配一起能碰撞出新的火花吧。
章宜丟擲了王炸。
一聽說有福利,大家立刻變得積極,就連那些壓根不會包粽子的男同誌們,也激動的甩開膀子下場參戰。
「哎呀老王,平時看你乾活挺靈個人,這怎麼包起粽子來,這手好像後配的一樣。
一個女同誌指點剛纔站甜粽子隊的男同誌包粽子,看他手比腳笨的樣子,氣的就差掰著他的手指頭教了。
「哎呦呦,這怎麼還漏啊?「
另一邊,也是一個四十多歲的男同誌,第一次包粽子,繩子冇繫住,米從粽葉縫隙裡稀裡嘩啦的往下掉,他自己也嚇了一跳,趕緊就往大盆裡接。
「哈哈哈哈哈........」
現場頓時笑聲一片。
「哎呦,笑死我了,這咋這麼笨呦。
「我說這老王在家肯定冇少乾活,要不咋能學的這麼快。」
「你看那邊,他把鹹菜放進去了,這誰要是一會兒吃到這個,可倒了黴了!」
「這個怎麼包的是醬油的啊,這可真是。」
「那算啥,我剛看有人把從食堂花盆裡揪下來的小辣椒都包進去了。」
圍觀的眾人你一言我一語的說著笑著,看他們還能包出啥花樣兒來。
「他們包成這樣,這要是拿出去送給那些老乾部,還不成笑話了?」王曼玉在一旁看著大家手忙腳亂的包粽子,小聲的對著秦放說,」
「當然不會送這些了,要送人的已經讓食堂的同誌們準備好了,這個就是讓大家現場品嚐的。」秦放解釋道。
秦放樂嗬嗬的看著眼前這個混亂的場麵。
還不忘和特意前來給他捧場的宋副廳長等領導寒暄。
等大家把整整幾大盆的食材都包好了,章宜請食堂的同誌幫忙煮上,等著一會兒讓大家現場品嚐。
煮粽子這個時間,咱們就對這次的教育活動做個總結吧。
章宜見粽子煮上了,也冇啥事兒,乾脆讓大家對這次的活動做個總結。
「那還是我給大家起個頭吧!」
「通過這次的活動,增強了我對傳統節日的瞭解,更讓我知道了很多地方的風俗我覺得自己,受益匪淺。」
章宜帶頭說出了自己的感受,
「我也是,這次包粽子可是培養了我的興趣,回家我就學做飯去,冇準以後我也能成食堂大師傅呢。」
工人代表老王同誌對包粽子的熱情不減,甚至讓他有了錯覺,他做的飯菜會很好吃。
「你可拉倒吧,就你那個辣椒餡的粽子,我可不敢吃。」
他剛說完就有人笑著起鬨。
「哈哈哈…」
「我也說幾句吧,在活動開展過程中呢,大家不僅學到了關於端午節的有關知識,更在濃濃的節日氛圍中,真正體會到了傳統文化的意義。」
「將民族文化與歡度節日融為一體,使同誌們更加認同、喜愛傳統節日,進一步增強了同誌們的愛國愛鄉情感。非常值得提倡,我希望往後咱們能經常性的搞一搞這樣的活動。」
「還有這幾位工人代表同誌們,動手能力實在是不算高,不過也給大家帶來了不少的歡樂,值得表揚!」
「好,秦廠長說的好!」
他剛說完,就有不少圍觀的群眾歡呼鼓掌。
「粽子好了!「
正在此時,食堂的大廚將一盆盆的粽子抬了出來。
「這邊是一隊的,這邊是二隊的。。
大廚儘職儘責將兩個隊的粽子分開來擺放在兩側。
「大家請吧,至於能吃到什麼餡的那可得各憑本事了,不過記得,吃過了要投票,兩個隊總得分出個勝負來纔好給獎勵。
章宜話音剛落,幾個圍觀的小夥子就已經到了跟前,伸手就抓,一個兩個的拿在手上,現場拔開吃。
「哎呦我天,我這啥啊,是酸菜餡的,我這剝開一看是白的,還以為命好抽到個純糯米的,這可真是,一言難儘的酸爽。」
說話的正是一位年輕的小夥子,此時的他齜牙咧嘴的吃著手裡頭的酸菜粽子,表情也同樣是一言難儘,
可是這年頭,吃的東西無比珍貴,這樣的吃食,是無論如何不能浪費的。
所以,硬著頭皮也得吃完!