倒不是說他談物件結婚，就是為了讓人家姑娘來替他養妹妹的。
隻是，他現在就是這個情況，想要和他結婚的，就必須接受他這個妹妹。
甚至要做好養這個妹妹一輩子的思想準備和覺悟，不然的話，那開始就不要談，免得以後日子過得雞飛狗跳。
好在現在的他屬於買方市場，他有足夠的時間和範圍去挑選合適的結婚物件。
小姨忙著做牛肉，秦放先是到街道辦給他姨夫打了個電話，讓他今天回來吃好吃的，然後就開始殺魚。
他殺魚有個小訣竅，不用刀刮魚鱗，而是找了個乾淨的鐵勺子，握住勺背從魚尾往魚頭方向逆著刮。
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這樣既能快速刮淨魚鱗，又不會把魚皮刮破，動作麻利得很。
秦放刮完魚鱗，剖開魚腹，然後把魚泡取出來，在水龍頭下衝了衝給秦梔裝水玩。
不大一會兒功夫，小院裡就飄出來了燉牛肉的香味。
這可是真香啊，就是那種燉肉的味道，毫不誇張的說，這個味道能飄出半裡地去。
所以在這個年代，誰家吃肉了，整個鄰裡街坊都能知道，根本就瞞不住，因為那個香氣太勾人了！
這可能是因為這個時代的人肚子裡都少油水，都缺肉吃，所以對這個味道格外的敏感。
所以小說裡寫燉個肉，半個村子的人都知道，並不是瞎寫。
不像現代，大家都吃膩了肉，所以誰家燉個肉，根本就聞不出來。
此時被燉肉的香氣所引來的街坊們正在李淑意家的外麵議論。
「這個味兒聞著不像是豬肉啊，是雞肉？」
「你什麼鼻子呀，這怎麼可能是雞肉！」
「那是什麼肉啊？魚肉也不是這個味兒啊！」
「牛肉，我聞著像是牛肉！」一個老嬸子吸著鼻子肯定道。
一個老大爺搖搖頭道：「別開玩笑了，這年頭去哪兒搞牛肉？應該就是豬肉，隻不過是人家做的好吃，放的東西多罷了。」
現在，剛剛結束饑荒，雖然城市裡的情況比農村要好太多，但是糧食供應還是很緊張。
所以現在的人們能吃飽飯就很不容易了，別的都不敢想。
「我聞著也像是牛肉，他家那個當廠長的外甥不是來了嗎？人家那麼大的本事，能搞來一塊牛肉，也不是什麼不可能的事情。」
「也是，哎！我說她家這個外甥到底有物件冇有物件啊？我孃家有個侄女兒剛剛中專畢業，被分配到了棉紡廠，如果她家這個外甥還冇物件的話，我感覺可以給兩個人介紹介紹。」
「你就別做夢了，人家這個條件，這個長相，肯定不缺物件啊，你家那侄女纔是中專畢業，我感覺人家要是找的話，最低得大學生！」
「那可說不準，我家侄女長得可好看了，趕明我得打聽打聽……」
「我說咱們也別圍著了，人家吃啥肉都和你們冇關係，都趕緊回家吃自己家的飯去！」一個平時和李淑意關係還不錯的老大娘感覺就這麼圍在人家的門前不好，於是開始趕人。
「就是就是，咱們這麼圍著，人家也不可能讓咱們吃一口，聞聞味兒得了！」然後大家都鬨笑著，又使勁吸了幾口香味兒，就回各自家吃飯了。
周姨夫比表妹回來的還早，「我一接到電話，聽說今天有牛肉吃，立馬就請假騎上自行車往回趕。」周姨夫氣喘籲籲的坐在沙發上眉飛色舞的說道。
冇辦法，他這個人這輩子最大的愛好就是這口吃的了。
當初就是李淑意靠著一手好廚藝，才把他的胃征服了，接著又把他這個人給征服了。
「我都好久冇吃過牛肉了，我們農場那天好不容易老死了一頭牛，結果我們這些小領導根本就冇有摸著，就被上麵的領導們給分完了。」因為他在農場裡工作，所以他們一家子倒是冇有捱餓，但是想吃好點兒，那不能夠。
周姨夫此時雖然是在屋裡坐著的，但是他的心已經飄到了廚房。
秦放一邊給周姨夫遞煙，一邊接話道：「那姨夫今天就多吃點，我拿回來的這一塊可不小，得六七斤呢，還有魚和豬頭肉，夠咱們好好的吃一頓了。」
周姨夫笑著接了煙，但是並冇有吸，因為還有秦梔在，他還是很注意的。
忍了半天，最後他還是道：「你們坐著，我去廚房給你們小姨幫忙！」然後就起身迫不及待的去了廚房。
秦放搖搖頭，繼續給秦梔剝瓜子吃。
又過了一會兒，表妹周倩倩回來了。
「好香啊！今天吃什麼好吃的！」周倩倩還冇進屋，聲音已經飄來了。
「哥！你來了！來梔梔抱一個！想表姐了冇有！」周倩倩也不管秦梔地稍微抗拒，就把她抱了起來，用臉蹭了蹭她的臉。
看得出來秦梔還是很喜歡她這個表姐的，她雖然不喜歡被人這麼抱著，但還是忍了。
「今天咱吃燉牛肉，還有魚！」秦放笑著說。
「啊！牛肉！」周倩倩都不敢相信，居然是牛肉！
「我不是在做夢吧，今天是什麼日子啊？怎麼會有牛肉吃！」周倩倩也按捺不住，想去廚房裡看一看了。
「我去燕京了一趟，幫了人家一點小忙，人家特意感謝的。」秦放冇有深說。
「哇！哥，你真厲害！我太崇拜你了！」在周倩倩的眼裡，他這個大表哥就是那種長得又好看，又有本事，還對人彬彬有禮，很溫和的那種人。
「我以後要是找物件，那就一定要找和表哥這樣厲害的人！」
進門來拿碗筷的周姨夫聽到了周倩倩的這句話，笑著道：「那完了，那你這輩子都嫁不出去嘍！」
周倩倩撅了撅嘴，不服氣地說：「那我就慢慢找，總能找到的！」
大家好不容易等小姨把飯菜都端上桌，滿滿一桌子菜看得人眼花繚亂。
一大盆清燉牛肉放在桌子中央，湯色濃鬱，肥瘦相間的肉塊燉得軟爛，輕輕一夾就顫巍巍的；旁邊一盤紅燒魚，色澤紅亮，魚皮完整，上麵撒著蔥花，香味撲鼻；還有一盤涼拌豬頭肉，肥而不膩，淋著香油和醬油；另外炒了一盤綠油油的青菜，湊成了四菜一湯。