翌日上午十一點。
顧洛剛在家把最後一盤糖醋排骨端上桌，被小蔓和舒玲纏著誇了幾句“哥哥廚藝又進步了”，趁著她們搶菜的空檔，獨自走出了家門。
外麵陽光正盛，金晃晃地潑在小吃街的青石板路上。
小吃街中段，別家攤位前都多多少少排著三三兩兩的人，唯獨拐角這家雜糧煎餅攤前空落落的，旁邊擺著的麵醬瓶、蔥花盆都透著股沒怎麼動過的冷清。
顧洛停下腳步時，陽光正好照在攤主臉上——是個三十歲左右的男人，留著利落的半寸頭，額角線條硬朗，下頜線綳得緊緊的，麵色是那種常年不見柔和的剛毅，身上的灰色夾克拉鏈拉得老高，袖口卻卷著，露出小臂上結實的肌肉線條。
反正怎麼看都不像個常年守著煎餅攤的人。
“帥哥，買煎餅嗎？”
男人的聲音有點悶，像是從喉嚨深處滾出來的，眼神掃過來不像招攬生意，反倒像在盤查。
顧洛挑了挑眉：“來一個雙蛋的。”
“好。”
男人應得乾脆，卻頓了兩秒才伸手。
他先是抓過旁邊的雜糧麵糊桶，手腕猛地一傾——“嘩啦”一聲，麵糊比正常量多了一半，在滾燙的鐵板上迅速攤開，邊緣已經開始焦糊，中間卻還厚厚一坨。
男人眉頭皺眉，想把麵糊推開，可手勁沒掌握好，劃得“刺啦”響，把麵糊攪得東一塊西一塊，有的地方薄得透光，有的地方還積著沒攤開的疙瘩。
“......雙蛋是吧。”
他像是沒看見那攤“災難現場”，反手從旁邊的塑料盒裏抓出兩個雞蛋，在鏊子邊緣“磕”了兩下——
力道太猛，蛋殼直接碎成了渣，連帶著蛋清蛋黃一起潑在了麵糊上，好幾塊碎蛋殼混在裏麵，格外顯眼。
想把蛋液抹開，結果一攪，原本就不成形的麵糊更亂了，蛋青蛋白混著焦黑的雜糧麵，活像一鍋被攪散的蛋花湯。
顧洛在旁邊看得隻想樂。
精彩，真精彩。
男人似乎也有點慌了，拿起醬瓶往上麵擠，麵醬“咕嘟”擠出一大坨，他想用刷子抹勻，結果刷子一沾，直接把底下的麵糊帶起來一塊，連帶著沒攪勻的蛋液。
撒蔥花時更絕，大手一抖，小半盆蔥花全潑了上去，綠瑩瑩地堆在那攤“糊糊”上，看著倒比餅本身還多。
最關鍵的翻麵環節來了。
男人深吸一口氣，拿著鏟子，小心翼翼地想把煎餅翻過來——結果剛掀起一角，底下沒凝固的麵糊“啪嗒”一聲掉落，原本就鬆散的餅身瞬間散架，雞蛋、蔥花、麵醬混在一起，徹底成了一攤分不清原料的糊糊。
邊緣焦黑，中間稀軟，還嵌著幾塊刺眼的碎蛋殼。
男人的臉有點掛不住了，剛毅的下頜線條綳得更緊，耳根悄悄泛紅。
他盯著那攤糊糊看了兩秒，像是做了什麼艱難的決定，拿起鏟子胡亂鏟了幾下，把那堆東西往膠袋裡一裝，遞過來時聲音有點悶：
“.......好了，雙蛋的。”
顧洛接過煎餅，強行忍住笑意，沉默幾秒，拍個照發給了某個聯絡人，以及一句語音：
“劉老，這就是你帶出來的兵.....小吃街等你。”
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