剛跟嫂嫂們下地種完南瓜、豇豆和葫蘆，沒隔兩天，程穗寧又跟在爹爹跟哥哥們的身後，準備去地裡種粟米。
“寧寧，種粟米又累又曬，你在家幫你娘忙活就行，不用跟著遭罪。”程守業回頭看了眼小女兒，語氣裡滿是疼惜。
大哥程山也放慢腳步附和：“是啊小妹，這活兒枯燥，就是拉著耬車來回走，日頭底下曬得慌。”
程穗寧快步跟上，“爹，大哥，我就跟著去看看，偶爾也能搭把手嘛。”
見她態度堅定，幾人對視一眼，不好再勸。
程守業搖搖頭，語氣裏帶著縱容：“你這丫頭，行，跟著吧。要是累了，可不興硬撐。”
“哎！”程穗寧清脆地應了一聲。
見她態度堅定，他們也不好再勸，便把她也帶上了。
不多時，幾人就到了地塊。
程山指了指地頭一棵大樹，“小妹，你要是累了，就去那樹蔭下歇著。”
程穗寧乖巧應了聲：“知道了，大哥。”卻沒閑著，走到地塊邊蹲下身，伸手抓了一把表層的土，在指間細細撚開。
因為先前已經耙過，土粒細膩鬆軟，幾乎沒有半點硬結的大土塊。
粟米種子小如針尖，頂土能力極弱，地必須整得極細、極綿，不然嫩芽拱不破土塊，隻能憋屈地爛在地裡。
這片地顯然已經反覆耙耮了好幾遍，爹爹和哥哥們做事向來周到踏實，早把播種的前期準備做足了。
那邊，二哥程錚已經利落地把耬車架好，正彎腰除錯著耬鏵的入土深淺。
程穗寧走過去，遞過備好的粟米種子，輕聲道：“二哥，耬鬥裡的種子別裝太滿，不然下種不勻，容易漏播或堆在一處。”
程錚愣了一下，隨即點頭，“還是小妹細心。”說著，接過種子袋，均勻倒進耬車的鬥裡，又晃了晃，確保種子能順暢漏下。
程守業走到耬車旁，用手比了比耬鏵的入土深度，叮囑道：“深淺正好一指，走的時候腳步勻著點，別快別慢，出苗才齊。”
程山和程柏在前頭拉著韁繩，程錚扶著耬把，兩人腳步沉穩，慢慢往前走著。
耬播是種粟米最省心、也最專業的法子。
開溝、下種、覆土一次性完成，比人工撒種更省種子，還能保證每粒種子入土深度一致，覆土厚度均勻，比單純用手點種或撒播要穩妥、高效得多。
程穗寧跟在耬車旁，慢步走著，目光落在地裡劃出的種溝上。
粟米種子順著漏種管均勻落在溝中，後麵的覆土板緊跟著蓋土，厚度恰好一指，不多不少。
粟米屬淺播作物，民間早有“深穀子，淺糜子，蕎麥種在浮皮子”的口訣。
而且粟米怕澇不怕旱，根係紮得深，天旱能往下找水，可一旦積水，根就會爛，後期還容易倒伏。
腳下這片地地勢稍高，土層深厚，排水便利，正是種粟米的理想地塊。
等一整塊地都播完種，程柏把石滾推了過來。
程穗寧見狀，快步上前，幫著扶住石滾的木軸，“三哥，我幫你推。”
程柏笑著躲開：“不用不用，這石滾死沉，你肩膀嫩，扛不住這分量，去旁邊歇著就行。”
程山和程柏推著石滾，順著種溝方向慢慢滾動，石滾碾過地麵，把鬆散的土壓實。
程守業蹲在一旁，看著壓實的土麵，時不時用手摸一摸。
程穗寧站在旁邊，輕聲道：“爹，壓得這樣正好，種子能貼緊土，水分跑不了，發芽也快。”
程守業抬頭沖她笑了笑：“寧寧說的沒錯，春旱土乾，壓實了才能保墒，不然土壤鬆散，水分蒸發得快，種子吸不上水，出苗率就低了。”
鎮壓保墒是種粟米的關鍵後續步驟，尤其是春季少雨的時候，種子與土壤緊密接觸，才能高效吸收水分。
這一步看似簡單，卻直接關係到後續出苗的整齊度，農耕裡的每一步，都藏著不摻假的學問。
壓完地，程穗寧主動拿起旁邊的小鋤頭，幫著把地塊邊緣的土攏了攏，避免風把邊緣的種土吹走。
程守業看著她熟練的動作，眼裏滿是欣慰：“這丫頭，跟著下地幾次，倒也摸清不少門道。”
程穗寧笑了笑，沒多說什麼。
程守業喝了口隨身帶的水，嘆道：“粟米嬌貴，後期管理更費工。”
“這塊地去年種的是大豆，正好做前茬，都說豆茬種粟，賽過肥豬，豆子的根能肥地，今年的粟米收成肯定差不了。”
“可不敢重茬種，不然病害多，產量得折一半。”
程錚蹲下身，撥了撥土麵，介麵道：“等出苗了，還得早早間苗，苗太密了爭養分，弱苗都得拔了，隻留壯苗。”
“後期還得鋤三遍地，頭遍淺鋤鬆土保墒，二遍深鋤除草斷浮根，三遍再淺鋤封根防倒伏，一步都不能錯。”
間苗必須早且狠，晚了弱苗耗養分，壯苗也長不旺；三遍鋤地更是核心，深淺節奏把控不好，要麼保不住墒，要麼容易倒伏。
這一畝地剛播好、壓好，一家人又馬不停蹄地轉向下一塊地。
播種的時節金貴，耽誤不得。
程穗寧跟著家人忙碌，在播種的間隙，思緒卻飄遠了，她想起現代的滴灌技術，若是能用在眼下該多好。
播種後這三五天，滴灌一開，種子喝飽水，出苗絕對齊整。
等到農曆五月下旬，粟米進入拔節期，那是需水需肥的第一個高峰，再集中滴灌個五六天，水肥齊下，那莖稈長得比大拇指還粗，抗倒伏能力直接翻倍。
最關鍵的是農曆六月下旬到七月上旬，那是抽穗、揚花、灌漿的黃金期，籽粒形成和飽滿全靠這段時間。
這時候隻要保證根區土壤一直濕潤，不讓它受半點旱，米粒就會像填了實料一樣飽滿，空殼率幾乎為零。
這樣算下來，配合良種和合理施肥，畝產量從眼下的一百多斤、靠天收成的狀態，提升到三百五十斤甚至四百斤，翻個倍都不是難事。
可惜……現在沒有塑料管道，也沒有高效的水泵，更沒有那些精細的控製閥門。
一切都得靠天，靠人，靠畜力。
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