天剛破曉，東京禦街東段便已人聲漸沸。晨霧尚未散盡，鮮味居的朱紅大門前已張燈結綵，兩盞大紅燈籠高懸門楣，鎏金匾額“鮮味居”在晨光中熠熠生輝。
門前廊柱上，一副墨寶對聯剛勁有力，正是武鬆特意選用的佳句：上聯是“海水朝，朝朝朝，朝朝朝落。下聯:浮雲長，長長長，長長長消。”，引得早起的文人雅士駐足品讀，連連稱妙。
“咚——咚——咚——”三通鑼鼓聲震徹街巷，東京最有名的舞獅隊踩著鼓點登場。兩頭金紅相間的雄獅搖頭擺尾，時而騰躍翻滾，時而俯身作揖，獅頭額間“吉祥如意”四字格外醒目。
領獅人手執綵球，引得雄獅撲躍騰挪，圍觀百姓掌聲雷動，叫好聲此起彼伏。鞭炮齊鳴，紅紙碎屑紛飛如紅雨，將開業的喜慶氛圍推向**。
此時，鮮味居的大門緩緩敞開。店內早已收拾得雅緻整潔：一樓散座鋪著青布桌巾，白瓷青花餐具擺放整齊，牆角擺著幾盆青翠翠竹與幽蘭；
二樓雅間門楣上掛著武鬆親筆題寫的詩詞匾額，窗明幾淨；
三樓露台的竹桌竹椅錯落有致，正對著禦街繁華景緻。夥計們身著統一的青色長衫，腰繫白布圍裙，精神抖擻地站在門口迎客，齊聲唱喏：“貴客臨門，鮮味居有請——”
客人早已排起長隊，從禦街東段綿延半裡。既有身著錦袍的達官貴人、手搖摺扇的文人雅士，也有提著竹籃的市井百姓、結伴而來的婦孺孩童。王成才站在門口迎客，笑得合不攏嘴，高聲喊道：“各位客官莫急，開業前三日招牌菜半價，保證各位吃得盡興！”
“武狀元來了！”人群中一聲吆喝，眾人紛紛側目。武鬆身著藏青色錦袍，身姿挺拔，與潘金蓮並肩而來。潘金蓮身著素雅羅裙，鬢邊簪著一朵白玉蘭，溫婉端莊，不時與熟絡的賓客頷首致意。兩人剛到門口，早已等候的清流官員與文壇名士便紛紛上前道賀，一時間寒暄聲、笑聲交織在一起。
“武狀元，你這對聯寫得好啊！”一位白髮老儒撫掌讚歎。
武鬆拱手笑道：“老先生過獎，不過是借筆墨抒懷，還望各位今日多多品鑒，不吝賜教。”
正說著，一陣香風襲來，李師師與蘇小小結伴而至。李師師身著淡粉羅裙，鬢邊斜插一支珠釵，氣質雍容；蘇小小依舊是月白綾羅衫，素色羅裙綉著淡墨蘭草，清雅脫俗。兩人一出現，便引得眾人目光聚焦，不少文人雅士當場吟誦起詩詞，稱讚二人“仙姿玉貌，雙璧齊輝”。
店內早已座無虛席。一樓散座上，說書先生敲著醒木開講武鬆打虎的故事，聲情並茂，引得滿堂喝彩；廚房內爐火通明，廚師們手腳麻利地烹製菜肴，“鮮筍燴蝦仁”“清燉雞湯”“玉露豆腐”“清蒸鱸魚”等招牌菜陸續出鍋，濃鬱的鮮香順著窗戶飄出，勾得門外等候的客人頻頻吞嚥。
“這是什麼味道？也太鮮了！”剛端上桌的“清燉雞湯”剛掀開蓋子，乳白色的湯汁冒著熱氣，鮮香撲鼻。一位客人舀起一勺嘗了嘗，眼睛瞬間亮了，“入口醇厚，鮮而不膩，比尋常雞湯鮮上十倍不止！”
“還有這清蒸鱸魚，肉質細嫩，鮮味十足，一點腥味都沒有！”鄰桌客人高聲讚歎，引得周圍人紛紛效仿點菜。夥計們穿梭其間，端菜傳酒，忙得腳不沾地，卻依舊笑容滿麵。
巳時三刻，李師師與蘇小小登上二樓特設的戲台。戲台雖小，卻佈置得雅緻，台前擺著一架古琴。蘇小小輕撥琴絃，悠揚的琴聲響起，李師師清了清嗓子，輕聲唱道：“人生若隻如初見，何事秋風悲畫扇……”
兩人一唱一和，李師師的嗓音溫婉醇厚，蘇小小的聲音清甜靈動，“人生若隻如初見”的詞句配上悠揚琴音，瞬間讓喧鬧的酒樓安靜下來。賓客們紛紛放下碗筷，側耳傾聽，眼中滿是沉醉。唱到**處，不少文人雅士擊節讚歎，甚至有人當場揮毫潑墨，寫下詩句相和。
一曲唱罷，滿堂喝彩。不等眾人回味，蘇小小再次撥弦，這次的旋律卻與方纔截然不同，更為舒緩悠揚。武鬆走上戲台，笑道：“接下來，二位姑娘將用一種別樣唱法，為大家演唱東坡先生的《水調歌頭》，還望各位喜歡。”
隨著琴音流轉，兩人用武鬆教的現代抒情唱法唱起：“明月幾時有？把酒問青天……轉朱閣，低綺戶，照無眠……”這種不拘泥於格律的唱法，氣息綿長，尾音帶著自然轉音，直入人心。賓客們聽得目瞪口呆，隨即爆發出雷鳴般的掌聲，有人高聲喊道：“此曲隻應天上有，人間難得幾回聞！”
三樓貴賓間，越王、周伯衡幾人一邊品嘗佳肴，一邊商量時事。周婉寧送來的“清風送雅”字畫掛在顯眼處，與賓客們題寫的詩詞相映成趣。一位官員舉杯道：“武狀元不僅文武雙全，經商亦是奇才！這鮮味居的菜，是天下第一鮮；這詞曲，是人間難得音！”
武鬆舉杯回敬：“多謝大人謬讚，今日能與各位歡聚一堂，共賞佳肴，共聽雅曲，實乃人生快事。”
樓下的市井百姓也聽得入了迷，有人跟著哼唱，有人拍手叫好。原本排隊的客人見店內如此熱鬧，更是急不可耐，王成才隻得讓人加設臨時桌案，即便如此，仍有不少人願意站著等候。
日近正午，鮮味居的名氣早已傳遍東京。禦街之上，往來行人無不駐足，聽聞是武狀元開的酒樓，有天下第一鮮的佳肴，還有李師師、蘇小小獻唱，紛紛加入排隊的行列。訊息甚至傳到了皇宮之外，連宮中的太監都悄悄派人來打探，想要嘗嘗這“天下第一鮮”。
而太尉府中，高俅聽著眼線的稟報，臉色愈發陰沉。“不過一個酒樓開業，竟引得如此轟動！”他重重拍了一下桌案，茶杯裡的茶水濺出，“武鬆這小兒，倒是越來越會籠絡人心了！”
魏忠躬身道：“太尉息怒，不過是一時熱鬧。等他赴任濟州，這鮮味居沒了他坐鎮，還不是任太尉拿捏？”
高俅冷哼一聲：“但願如此。你繼續盯著，有任何動靜，隨時稟報！”
這一日，鮮味居賓客盈門，座無虛席，直至夜幕降臨，仍有客人不願離去。燈火通明的酒樓裡，佳肴飄香，雅曲悠揚。
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