想到這裡,蒙小華對弟弟道:\\\"老弟,你去通知爹孃回來吧,我和他們說完事情,還要趕回村裡,孩子們還在那裡等著我呢。\\\"
蒙洪點頭,連忙出門去找人了。
趁著弟弟出門找人的空檔,蒙小華從店裡拿了一桿秤,關上店門,帶著揹簍出門了。
野貓溪鎮,是附近十裡八村的中心,而且臨近河流,經濟條件非常不錯。
即便世道動盪,但是無論哪個時代,人與人之間的貧富差距永遠存在。
蒙小華的目標就是鎮上的大戶人家和富戶。
她要賺他們的錢。
普通的生活物資,這些有錢的大戶人家並不缺。
所以,蒙小華想要從大戶人家的手裡賺錢,就必須拿出他們不易得或者買不到的東西。
因為現在商城隻給她開通了熟食,蒙小華決定從商城中購買一些鹵肉出來賣給這些大戶人家。
畢竟,她雖然能用藥材在商城兌換餘額,再用餘額購買熟食,但是,許多事情單單隻有熟食是不夠的。
她的手裡必須還要有錢。
所以,深思熟慮之下,她決定要通過售賣熟食賺取第一桶金。
手中有了現錢,許多現階段在商城中無法購買的東西,她就可以直接在鎮上購買。
比如豬肉、大米、白麪等在冇有開通相應的專項前無法購買的東西,她也能買一些回去。
而且,這些東西來路正大光明,她拿出來做給孩子們吃也不必有什麼顧慮。
其實,從春秋時期,巴蜀之地就有了製作鹵菜的先例。
但是,蒙小華相信,來自後世科技與狠活雙重加持的鹵菜,絕對可以征服這些冇有真正嘗過真正美味的古人的貧乏的味蕾。
野貓溪鎮,最有名的三個大戶人家分彆是陳家、趙家和唐家。
這三家在本地曆史悠久,根深蒂固,即便經曆了亂世,依然長盛不衰。
除了陳、趙、唐三家,鎮上還有其他一些不如這三家的富戶,有的同樣是在本地紮根多年的家族,有的則是從外地搬遷而來。
不管這些大戶和富戶從何而來,有一點是一樣的,他們的生活水準遠遠超過了普通的老百姓。
所以,蒙小華相信一些特彆的吃食,一定能夠引起他們的興趣,讓他們心甘情願掏出錢來購買。
……
蒙小華出嫁多年,但是從小在野貓溪長大,對鎮子上道路依然記得十分清楚。
\\\"啪、啪|啪……\\\"
她熟門熟路的來到一個院子外麵,拍響了院牆上的木門。
\\\"誰呀?\\\"
院子裡傳出一道不耐煩的聲音,越來越近。
\\\"吱,呀……\\\"
木門在雜音中被開啟,露出一個婦人圓潤的臉龐來。
婦人看清門外的蒙小華,不悅的問道:\\\"你是什麼人,這裡是陳員外家的後門,你找誰?\\\"
蒙小華陪著笑臉道:\\\"大姐,我想找後院裡能說得上話的,我這裡有一些美味的鹵肉售賣,不知大姐可否代為通報一聲。\\\"
圓臉婦人聽到蒙小華是來賣東西的,一臉不耐的道:\\\"哼,真是窮瘋了,什麼東西都敢往我們陳員外這裡送,我們院外家裡不缺肉,你去其他地方問問吧。\\\"
說著,圓臉婦人就要將門關上。
蒙小華對此早有準備,連忙將手裡用油紙包起來的東西塞到了圓臉婦人的手裡,陪著笑臉道:\\\"大姐,我知道是我冒昧了,這裡有一個鹵豬耳,大姐您嚐嚐,保證讓您滿意。\\\"
婦人看了看手裡的油紙包,臉上的不耐之色頓時消失,默了默對蒙小華道:\\\"你在這等著,我去問問管教。\\\"
蒙小華笑臉不變應道:\\\"謝謝大姐,辛苦您了。\\\"
圓臉婦人將木門關上,向內走去,內心想著:\\\"嗯,不錯,當家的晚上有下酒菜了。\\\"
片刻之後,木門在一聲\\\"吱呀\\\"聲中再次開啟,一個留著花白鬍子的老者走了出來,對蒙小華道:\\\"這位娘子,聽我家廚娘說你這裡有些好吃的鹵菜?\\\"
蒙小華將竹簍放下,掀開上方的樹葉,露出其中的鹵菜給老者看,笑著道:\\\"老丈,您看,這些鹵菜都是新鮮出鍋的,味道肯定讓您滿意。\\\"
作為大戶人家的管家,老者對鹵菜司空見慣,並冇有把廚孃的話放在心上,隻是不好拂了廚孃的麵子出來看看。
不料,對麵的婦人將樹葉掀開,一股濃鬱至極的鹵肉香味兒迎麵撲來,讓老者不由得升起了食慾。
嗯,這股味道不一樣,彷彿特彆能勾起人想吃東西的**。
老者不由自主的接過蒙小華遞給他的一片鹵牛肉,表皮微焦,肉質鮮嫩,入口即化,一股令人陶醉的香味噴薄而出。
在牙齒的切割下,牛肉被輕易分開,鋪滿了整個口腔,每一絲牛肉中既有牛肉的醇厚,又有鹵料的香濃,讓人升起一種欲罷不能的錯覺。
好半晌,老者讚道:\\\"嗯,不錯,很好吃。\\\"
老者又轉向蒙小華道:\\\"小娘子,你的鹵肉怎麼賣?\\\"
蒙小華不卑不亢的道:\\\"老丈,我這裡隻有鹵牛肉和鹵豬肉,牛肉難得,鹵牛肉賣一百文一斤,豬肉便宜,三十文錢一斤,另外還有一些鹵素材,十文錢一斤。您看需要多少?\\\"
因為是第一次售賣鹵菜,而且竹簍的空間有限,蒙小華並冇有拿出太多品類,隻有鹵牛肉、鹵豬肉和雜拌的素菜三種。
老者聞言,皺眉想了想道:\\\"你給我稱五斤牛肉,十斤豬肉,另外再稱兩斤素菜吧。\\\"
蒙小華一邊手腳麻利的從竹簍中稱鹵肉,一邊道:\\\"五斤鹵牛肉五百文,十斤鹵豬肉三百文,兩斤素菜二十文,一共八百二十文,您老人家是我第一個顧客,這二十文算是優惠,就給八百文吧。\\\"
說著,蒙小華將稱好的鹵肉包起來遞給老者身後的一個小廝。
老者聞言一愣,一邊從袖口裡掏錢,一邊道:\\\"你是小本生意,我不能占你的便宜,若是你的鹵肉讓陳員外,滿意,我下次還買你的。\\\"
說完,老者遞給蒙小華兩塊散碎銀子和二十個銅板。
蒙小華心情激動的接過錢,放進隨身的袋子裡,又從竹簍裡撿起半個巴掌大小的一塊鹵肉遞給老者道:\\\"老丈,這是我孝敬您的,希望您不要推辭。\\\"
老者聞言一愣,然後笑著道:\\\"好,好,你三日後再來一次。\\\"
蒙小華聽到老者的話滿心歡喜,心知這個生意應該是成了。
如無意外,三日後再來,肯定能再做一筆生意。
以後說不定還能發展成一個長期的買賣。
她就不信,就憑古人的這點見識,能抵得住21世紀科技與狠活加持下的美食誘惑!
初戰告捷,蒙小華決定轉移戰場,再接再厲,賺更多的錢!