蒙小華將如何製作青杠粉的過程傳授給小石村的村民以後，就乾脆利落的離開了。
事關填飽肚子的大事，她相信隻要提供一個正確的方向，勞動人民的智慧就會把後續的事情做到極致。
華夏民族在吃這方麵，從來冇有讓人失望過。
因為小石村建釀酒坊帶來的借糧風波解決在望，蒙小華卻冇有把獲得濁酒的來源全部壓在蔣洪瑞一個地方。
誰都知道，如果商業活動受限於一個貨物渠道，無異於主動將自身的命脈交到彆人的手中。
答應收購村裡人釀造的濁酒，不過是蒙小華想要幫一幫村裡人而已，單押一注向來不是蒙小華的做事風格。
所以，在小石村被形形色色的人借糧所困擾的時候，蒙小華就讓蒙洪去了田家鎮，找到了田家鎮最大的釀酒坊的掌櫃，談妥了一筆供應濁酒的訂單。
田家鎮最大的釀酒坊—豐田釀酒坊，毫無疑問是田家的產業。
作為田家鎮最殷實的家族，田家名下有著幾千畝土地。
有田家在背後撐腰，豐田釀酒坊滿足蒙小華的訂單毫無壓力。
老懞家的高度酒作坊很快就建成了。
蒙洪在縣城定製的工具運回來以後，很快就組裝了起來。
經過簡單的實驗以後，天鍋蒸餾法得到的高度酒與商城中的杏花村有著不小的差距。
所以，蒙小華果斷砸了十萬商城餘額，在商場中兌換了三套提純裝置出來。
經過一些必要的改裝之後，運用現代工藝提純的高度酒終於讓蒙小華感到滿意。
鑒於高度酒製作過程的保密需要，蒙小華讓蒙洪買了一批人回來，讓他們替代了徐大柱、徐二柱等人，進入了精鹽工坊和霜糖工坊。
而徐大柱、徐二柱等第一批成為蒙家下人的漢子們，成為了釀酒坊的員工。
在小石村的村民瘋狂收集青杠子的時候，蒙家釀酒坊的第一批高度酒新鮮出爐。
自家釀酒坊產的高度酒，蒙小華冇有沿用杏花村的名字，而是取了一個新的名字—小石村。
小石村和杏花村帶給飲酒人的衝擊，完全是截然不同的兩種感受。
杏花村酒是商城出品，入口綿柔順滑，甜度恰到好處，帶有清新的糧香與豌豆香交織的香氣，無刺鼻感，酒液晶瑩透亮。
輕輕抿上一口，口感如春溪拂柳般清冽靈動。
初入口時似晨露沁喉，清透的果香（青蘋果、杏仁）裹挾淡淡槐花蜜香在舌尖輕盈綻放，酒體如絲綢滑過舌麵，帶來純淨的甘甜與微妙的礦物感。
中段窖香若隱若現，似雨後竹林般幽雅舒展，尾韻乾淨如素絹，餘味縈繞間透出清泉石上流的空靈意境，整體呈現水墨般的淡雅平衡。
杏花村酒如同水墨江南的隱世閨秀，執蘇繡團扇倚在雕花軒窗前。她的香氣是晨露浸潤的杏花瓣，清冽中透著梅子初熟的微甜。
舉杯時彷彿看見她指尖滑過古琴的冰弦，酒液入喉如煙雨浸潤青石板巷，餘韻是宣紙上暈開的墨蘭，需用越窯秘色瓷盞細品方得其妙。
小石村酒將濁酒再次提純，主打一個度數更高，口感如刀刻寒鐵般淩厲直接。
初入口如烈火燎原，60度以上的酒體如同入喉似熔岩滾落，烈火灼燒喉嚨，帶來一刹那的衝擊和溫暖，直讓人覺得心潮澎湃、熱血激盪，感受到純粹的感官震撼與刺激。灼熱中迸發出老陳醋的酸冽與青草梗的粗獷野性。
尾調卻驟然收束如利劍歸鞘，留下冰糖葫蘆般的脆甜回甘和鑄鐵鍋般的金屬餘韻，演繹著市井煙火與江湖豪氣交織的烈酒美學。
小石村恰似烈馬銀鞍的北地胭脂，生來就是淬過塞外烽火的刀鋒美人，紅纓槍穗掃過粗陶碗沿，仰頸飲儘滿碗星霜。眉峰染著燒刀子燎原的火，笑渦裡卻漩著冰糖脆裂的甜，羊皮襖裹著高粱地般蓬勃的生命力。
步履過處，酒肆旗幡獵獵作響，袖中藏霜刃也藏蜜餞，能把三九寒天劈出滾燙星河。眼波橫過來時，連大漠孤煙都成了她烈性註腳，叫人醉也醉得肝膽相照。
簡單來說，溫婉的杏花村酒適合文人墨客吟詩作賦、調琴弄弦。
而粗曠的小石村酒更是適合江湖俠客，販夫走卒們酣暢淋漓、洗儘倦乏。
所以，蒙小華決定小石村酒的定位時，就決定了更為親民的價格，一罈一斤裝的小石村酒僅僅售價百文。
第一批釀出來的小石村酒，蒙小華請來了老村長品嚐。
一輩子躬身於鄉間的老頭子，一下子就喜歡上了簡單粗暴的小石村酒。
而且，當蔣洪瑞聽到蒙小華用小石村給新酒命名的時候，居然忍不住抹了幾滴老淚。
僅僅第一次品嚐，他就清楚小石村之名將隨著這美酒而揚名天下。
小石村不一定美，但小石村酒卻很美。
這正是老頭子一生的期望和努力。
正因為這麼一個名字，堅定了蔣洪瑞一定要將釀酒坊建起來的決心。
小石村酒怎麼能不是小石村的人釀出來的？
第一批酒出爐以後，蒙小華差人給唐三公子送了一些過去。
次日，唐三公子聞著酒香就趕了過來。
唐如風是帶著與蒙家合作的意願來的。
身為唐家的嫡係子弟，即便唐如風不怎麼管家族的產業，也敏銳的察覺到了小石村酒背後的商機。
蒙小華將談判的事情全權交給了蒙洪。
有之前合作的底子在，兩個讀書人一番爭執討論之後，最後達成了雙方都滿意的合作協議。
釀酒坊，蒙家並不與唐家合作，依然由蒙家負責釀酒。
但是，釀酒坊每日產出的小石村酒，以一百文一斤的成本價賣給唐家七成的出產。
且唐家隻能在遂寧縣以外的地方出售小石村酒。
另外三成出產的小石村酒，留給蒙家自行經營，在遂寧縣範圍內售賣，包括給唐家的酒樓供酒。
釀酒坊剛剛開始生產，每日的出產並不多。
唐如風帶著五十壇酒和合作的契書，心滿意足的離開了。
他雖然是讀書人，但也想再嚐嚐這冷冽如刀的烈酒。
……
第二天，蒙小華蒙洪就帶著小石村酒找到了豐田樓的田掌櫃。
當田掌櫃喝了一口小石村酒，當即就被鎮住了。
這種剛烈的美酒平生未見，絕對是難得的稀罕之物，如果錯過這種美酒，他就不配是一家酒樓的掌櫃了。
單憑此美酒，就能給豐田樓帶來源源不斷的客源。
賣給豐田樓的小石村酒，定價一百五十文一斤。
當下，田掌櫃果斷與蒙家簽訂了小石村酒的長期供貨契約。
離開豐田樓，蒙小華和蒙洪又去了縣城，憑藉小石村酒的獨特，輕鬆拿下了縣城兩家酒樓的供貨單子。
幾乎將每日出產的小石村酒的份額全部定出去了，蒙小華姐弟倆滿意的踏上了歸程。