在一群小傢夥的齊心協力下，兩背篼的青杠子變成了滿滿一筲箕的青杠果仁。
在農家，石磨是標配。
剝出來的青杠果仁很快變成了一盆子的果漿。
石磨吊漿，反覆漂洗過濾出澱粉，再摻水熬煮成黏稠的糊糊狀，舀到鋪好細紗布的米篩中，攤平，等待涼透。
這個過程，不僅蒙小華熟悉，家裡的孩子們同樣熟悉。
因為葛根粉條作坊中，日日重複的就是這個過程，眾人早就熟悉得不能再熟悉了。
涼透的涼粉呈現黑褐色，賣相上讓人生不起多少食慾。
但是，蒙福和蒙財卻覺得十分驚奇。
這一大塊的涼粉是他們親自采摘的青杠子，又親自將它煮熟、剝殼、磨漿、吊漿，再熬煮出來的。
簡單點說，就是親眼看著一堆有毒的青杠子變成了一大塊他們認知中食物——涼粉。
蒙福用手指戳了戳與涼粉一般無二的軟綿綿物體，小心翼翼的問道：\\