第59章 擦汗
菜籃子剛放下，胖嬸子就麻利地接過去，扒拉著看：“嗬，羊肉！豆腐！雞蛋！還有菠菜……夠豐盛的呀！”
林微微擦擦額頭的汗，笑道：“嬸子，辛苦您來幫忙了。我們倆不太會做飯，您多指點。”
“這有啥！鄰裡鄰居的，搭把手應該的。”
胖嬸子擺擺手，從籃子裡拿出羊肉，“這羊肉肥瘦正好，燉蘿蔔最香。晚晚，你去把蘿蔔洗了削皮，切成滾刀塊。微微，你把白菜洗了，葉子掰開，幫子片薄點。”
兩人應了聲，立刻行動起來。
蘇晚晚蹲在水缸邊洗蘿蔔，戈壁灘的蘿蔔長得結實，表皮帶著土，她洗得很仔細。
陽光曬在後背上，暖烘烘的。
旁邊，林微微已經在大盆裡嘩啦啦洗白菜了，水花濺得到處都是。
胖嬸子把羊肉放在案板上，拿起菜刀，“哆哆哆”幾下切成均勻的塊，動作又快又利索。
她一邊切一邊說：“咱們這兒羊肉好，不用焯水，直接下鍋煸炒出油，再加熱水燉，湯才鮮。”
鍋裡燒熱了，挖一勺羊油下去，化了，冒出青煙。
羊肉塊倒進去，“刺啦”一聲響，油星子濺起來。
胖嬸子用鍋鏟翻炒著，羊肉很快變了顏色，油脂被逼出來，滿院子都是香味。
架子上的趙大勇抽了抽鼻子，喊道：“胖嬸子，你這手藝絕了！光聞味兒我就餓了！”
“餓了就趕緊幹活兒！”胖嬸子笑罵，“幹完了纔有得吃！”
白戎北在棚頂上抹水泥，聞言往下看了一眼。
蘇晚晚正蹲在那兒切蘿蔔，側臉認真，碎發從耳後滑下來，她隨手別到耳後，繼續切。
蘿蔔塊在她手裡大小均勻，看著挺像樣。
他看了好一會蘇晚晚，才接著幹活兒。
白斯安在廁所裡麵抹地坪，水泥砂漿要用抹子刮平，是個細緻活兒。
他右肩有傷，使不上勁，主要靠左手和腰力，沒一會兒額頭上就冒了汗。
林微微洗好白菜，湊過來看：“怎麼樣了？”
“馬上好。”白斯安頭也不抬，用抹子把最後一點不平的地方刮平。
地麵抹得光滑平整，雖然不如專業泥瓦匠，但已經很不錯了。
“可以啊白技術員！”林微微誇道，“這手藝，以後失業了去當泥瓦匠也餓不死。”
白斯安看了她一眼：“你盼著我失業？”
“哪能啊！”林微微笑嘻嘻的，“我這是誇你多纔多藝。”
白斯安嘴角彎了一下，很快又抿直。
他撐著膝蓋站起來，右腿受力時微微晃了一下，但很快站穩。
“我去洗把手。”他說著，跛著腳往水龍頭走。
“我也去幫忙做飯！”林微微也跑進去幫忙做飯，大傢夥都在忙，她可不能落了下風！
羊肉燉上了，鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，香味越來越濃。
胖嬸子又起了一個灶，準備炒菜。
白菜豆腐、炒雞蛋、醋溜土豆絲，再燒個菠菜湯，齊活。
蘇晚晚切完蘿蔔，又被胖嬸子叫去和麪。
“中午吃麵條，手擀麵筋道。”胖嬸子說，“麵得硬點，揉透了纔好吃。”
蘇晚晚看著那一大盆麵粉，有點懵：“嬸子，我……我沒和過麵。”
“我教你，簡單！”胖嬸子舀了水，一點一點往麵粉裡加，“邊加邊攪，等成了絮狀，再上手揉。”
蘇晚晚照做，小心翼翼加水，用筷子攪拌。
麵粉漸漸結成小團，她放下筷子，伸手去揉。
手一按下去，麵粉撲簌簌飛起來，嗆得她咳嗽。
“勁兒用勻了，別太猛。”胖嬸子示範著，“這樣，手掌根往前推，再收回來摺疊，反覆揉。”
蘇晚晚學著揉，起初笨手笨腳的，麵糰不聽使喚，不是太硬揉不動，就是太軟黏手。
麵多了加水，水多了加麵，蘇晚晚感覺自己要是再繼續加下去，怕是能做出一張被子這麼大的餅。
溫馨提示: 搜書名找不到, 可以試試搜作者哦, 也許隻是改名了!