當餐桌上一大盤風味小龍蝦被席捲大半，黃小明放下蝦殼，擦了擦手，神情正式起來：「大家吃得差不多了？那咱們抓緊時間，把下午學做菜的任務分一分？三位大廚也在，正好聽聽大家的想法，看看每個人學什麼?」他作為店長，開始主持這個關鍵環節。
李師傅笑著介麵：「黃店長說得對，主要教的就是這三樣招牌：我這邊的剁椒魚頭、劉師傅的小龍蝦，還有王師傅那邊的長沙臭豆腐。我這個剁椒魚頭感覺黃店長來學就好了。」上午他做剁椒魚頭時，黃小明在旁邊看的最多。
寧鏡用紙巾按了按嘴角，快人快語：「我年紀擺在這兒，讓我站油鍋邊上顛大勺折騰小龍蝦，怕是有點吃不消咯。我盯一下魚頭那攤，給小明搭把手、掌掌眼還行。然後盯真不是會青椒炒肉嘛，他可以學做這道菜。」她表明態度，風味小龍蝦確實工序複雜且費力，中老年人很難吃得消。
周椰眼睛一亮，搶著說：「我想學臭豆腐！這個感覺比較好玩，而且之前就想嘗試油炸的！」她臉上帶著躍躍欲試的興奮。
「那我跟周椰一起吧。」姚安那接話，顯然也覺得臭豆腐學習強度相對可控。
龔駿喝口水，笑道：「我都可以，小明哥你看怎麼方便。還剩下劉師傅那個風味小龍蝦是吧，我去學那個也行。」
他的姿態主動又謙遜，山河令播完剛剛三個月，他也需要積極表現把cp粉轉為自己的粉絲，這種耽改劇，一旦劇火了，搭檔的另一位就是最大的對家，恨不得把另一位封掉，cp粉全都變成自己粉絲纔好。
現在隻剩下林可了，接收到黃小明詢問的目光，他開口道：「那我跟龔駿哥搭檔學小龍蝦吧，三道大菜每道菜都是兩個人也合理。」他上午觀察的很仔細，自認已經把烹飪風味小龍蝦的流程記了大概。
黃小明環視一圈，很滿意大家的積極性：「好！就這麼定了！下午我主攻剁椒魚頭，靜姐在旁邊幫我看著點。小龍蝦這塊，俊俊和林可搭檔，跟著劉師傅好好學！周椰和安那，你們倆就跟王師傅搞定咱們的臭豆腐！」他一錘定音。
劉師傅看向林可和龔駿：「小龍蝦工序相對更多，你們兩個人壓力會大點。我一步一步教，你們認真學，上手了就不難。」
龔駿笑著拍拍林可肩膀：「林可，靠你了啊，合作愉快！」林可回以一個溫和的笑容：「龔駿哥客氣，一起加油。」
黃小明站起身，大手一揮：「好了！任務明確了，師傅們也準備好了！咱們下午這就開工！打起精神來啊各位合夥人！」
「這底料是精華，香不香就看它了。」劉師傅指著配料：「洋蔥、乾蔥頭、大蒜切塊備用，重點來了，胡蘿蔔得用料理機打成細蓉。」他強調道。
話音剛落，隻見林可已經利落地抄起案板上的刀。他深吸一口氣，前一週勤奮地突擊刀工練習成果在此刻顯露無疑。
林可感覺自從他的八段錦練得小有成效後，學什麼都是事半功倍。隻見他右手握刀，左手成拱形輕按食材，手腕下沉，運刀如飛。
「噹噹噹噹——」清脆利落、節奏均勻的切菜聲瞬間在略顯嘈雜的廚房裡脫穎而出，如同密緻的鼓點。
洋蔥、蒜瓣在他刀下迅速化作大小均勻的條狀和丁塊，刀刃碰撞砧板時發出規律的輕響。這熟練迅捷、近乎專業的手法很快吸引了眾人的目光。
正在處理魚頭的黃小明都忍不住抬頭看了一眼，臉上帶著驚訝。正在看師傅調製醬汁的周椰也循聲望來，眼睛微微睜大。
「喲嗬，小林，你這手上有點功夫啊！」劉師傅眼睛一亮，忍不住讚道。內行人看門道，這沉穩的姿勢和效率，絕非一朝一夕能練就。
「哇，林可，你這刀工…厲害呀！」周椰的聲音帶著毫不掩飾的讚嘆，目光在林可專注的側臉上停留了片刻。
林可隻是盯著手下食材，聞言嘴角微彎，靦腆一笑並未抬頭，手下動作依舊穩定，迅速將切好的食材分門別類放好。
他馬不停蹄，接著將胡蘿蔔片投入料理機。機器轟鳴過後，細膩的橘紅色胡蘿蔔蓉便準備好了。
灶台上，油已在鍋中微微盪漾，泛起細密的油花，微微冒煙。
「油溫剛好！」劉師傅經驗老道，立刻下令。
林可聽從指揮，記下此時油鍋的特點，將圓蔥、乾蔥頭、蒜瓣混合物倒入鍋中。「嗤啦——」一聲響，濃鬱的辛香瞬間爆開。
他手持長勺，有節奏地翻動攪拌著，防止糊底。耐心等待香料被熱油榨乾水分、顏色轉深變焦，再用漏勺將它們撈出。
緊接著，特別容易粘鍋底的胡蘿蔔蓉被小心傾入油中。林可更不敢怠慢，持續不斷地攪動著，手臂肌肉微微繃緊。複合香氣開始瀰漫整個廚房區域。這個過程異常耗時，僅僅是熬製這份風味黃油底料，就需要近兩個小時的功夫。
就在林可全神貫注於鍋中之物時，其他區域的學習都已接近尾聲。
黃小明在李師傅的指導下，已經將剁椒魚頭製作練習了兩遍，隻是對於魚頭改花刀的深度和力度，始終掌控不夠圓熟。
「林可！江湖救急！」黃小明最終向林可求助。
林可聞言，對劉師傅遞了個請示的眼神，在劉師傅點頭後，立刻放下長勺，快步走到魚頭操作檯。他二話不說，接過黃小明遞來的刀，「篤篤篤」幾下乾淨利落，深淺均勻、分佈完美的花刀便已改好，又快又準，解決了困擾黃小明許久的難題。
「希望節目組做人啊，不要一剪冇。」林可心中暗想。
另一邊，臭豆腐區域傳來一陣歡呼。周椰和姚安那的第一鍋臭豆腐新鮮出鍋，金黃油亮，外酥裡嫩。兩個女孩子迫不及待夾起一塊吹了吹，便放入口中。
「哇！好燙！但真的好吃！」周椰一邊吸氣一邊發出滿足的讚嘆。
「脆脆的！好香！」姚安那也興奮地附和。
濃鬱的臭豆腐香氣混合著炸物的焦香極具誘惑力，把旁邊的黃小明和龔駿都饞得夠嗆。
王師傅樂嗬嗬地不斷給兩個大饞小子投餵。
這時，盆裡隻剩下一塊做好的臭豆腐了。周椰目光流轉，落在離得稍遠、還在熱氣蒸騰的油鍋前專注攪動的林可身上。
幾乎冇有猶豫，周椰捏著長長的竹筷子，夾著那塊臭豆腐，腳步輕快地穿過幾人間隙，徑直走到林可身邊。廚房高溫讓她的臉頰泛紅。
「小林！」她仰起頭，嘴角彎起明媚的笑意，一雙明亮的眼睛看著他，自然而然地抬手，將夾著臭豆腐的筷子遞到林可嘴邊，帶著點期待的邀功意味：「嚐嚐看我做的！剛出鍋的！」
林可顯然冇料到這一下，手上攪動的動作微微一滯。他下意識垂下眼瞼，視線先是落在近在咫尺的臭豆腐上，繼而落在周椰帶笑揚起的臉上。油鍋的熱氣氤氳上來，兩人之間漸漸瀰漫開一種親昵的微妙氛圍。