-
全村的男人中，隻有鐵匠冇有參與蓋房，因為他的任務更重。
雖然從該小作坊時，楊成就把圖紙交給他了，但那東西實在太難打了。
楊鐵匠冇日冇夜地研究，一點點的試打，無數次的回爐重造，終於趕在兩個大作坊蓋好前打成了。
這是一套很精密的大鐵壺，上麵有一根鐵管，連線到一個大鐵箱子上。
縫隙之處，用黃銅做密封圈兒，擠扁後密封效果堪比後世的橡膠密封圈，卻更抗高溫。
用黃泥當然也可以封堵這些縫隙，但黃泥中的雜質會混入通過鐵管的水蒸氣，讓最終的活性炭質量變差。
這套裝置，比起之前小作坊裡湊合用的密封燒炭爐，要正規很多，燒成的活性炭質量也能提高好幾個等級。
而旁邊配套的火爐和熬糖用的鐵鍋、瓦漏，也都比小作坊裡要更大更專業。
當作坊收尾時，桂花齋的馬車也拉著紅糖趕到了，王德福帶著幾個壯實的夥計親自押車。
兩個大作坊，一號防守嚴密，鐵鏈大鎖加小黑，一副軍事重地閒人免進的架勢。
二號則相對寬鬆，楊草楊牛加上族長的兩個兒子，是楊成目前的核心員工。
王德福獲準進入二號參觀。大鍋裡糖漿翻滾，趁熱倒入巨大的瓦漏裡。
然後摻雜著活性炭的黑水被注入瓦漏，就像魔術一樣，黑紅色的糖漿下層迅速凝結了一層潔白的糖霜。
王德福大吃一驚：“原來竟是如此？你用的竟然不是黃泥？而是炭？可炭的效果怎麼會這麼好呢？”
活性炭，就是楊成目前的核心技術機密，這是個跨越時代的東西。
他在前世混跡社會之前，也曾是個好學生。成大哥之前，也曾乾過很多行業。
活性炭的製備從原理上並不難，但能製好，從選材，到過程控製，並不容易。
他也燒壞了好幾爐，才逐漸做出好用的活性炭。而現在，他做出了更好的。
看著潔白的糖霜，王德福心在滴血：“老弟啊，這糖霜比起市麵上現有的都好，可惜便宜了白鹿山。
若是像之前那樣，隻有我能用上這種糖霜，我一定能把桂花齋失去的都拿回來！”
楊成笑道：“是嗎？那你看看這個。”
另一口大鍋，同樣的糖漿，同樣瓦漏，但灌下去的活性炭顏色明顯不同，更黑，顆粒感更強，帶著金屬的光澤。
活性炭除了燒製方法，原材料更重要。竹子的優勢是量大管飽，成本低廉，但卻並不是最優質的原料。
有人認為椰子殼最好，也有人認為桃核、杏核最好。楊成暫時弄不到椰子殼，便用桃核代替了。
糖霜在漏鬥下凝結，隻看一眼，王德福就渾身發抖。
如果說，楊成之前做的糖霜已經比市麵上的高出三四層樓，那現在這種，已經完全不是一種東西了。
猶如頭場雪，不讓瓦上霜，大姑孃的腿，大白菜的幫。
楊成用木勺舀起一點，遞給王德福。王德福像朝聖一樣，兩手捧著木勺，表情似哭似笑。
如果是彆人，可能不會有這麼大的反應。可王德福浸淫糕點幾十年，太明白這代表著什麼了。
“王東家，這才配叫糖霜。之前給你們供的東西，最多算是好點的白糖。”
王德福捧著糖霜，半天纔回過神來：“既然你有更好的，為何不一開始就拿出來呢？”
楊成看著王德福：“如果一開始拿出來，現在的局麵怎麼破？”
王德福一愣：“你早就想到會有今天了？對，對對，否則你乾嘛不讓楊草直接去找我？
你用劉通過這一手，並不是因為不想當商人，而是用他當誘餌，把潛在的威脅都釣出來吧。”
楊成淡淡道：“商道江湖很深，下水前總得試試深淺。我不會讓自己兄弟下水，總得找根杆子。”
王德福歎息道：“不過這次我找到你，你完全可以拋下劉通不管的。
楊草隻要不再出麵賣貨，他和劉通的獨家契約就是廢紙一張。可你還是跟劉通重新簽了契約。”
楊成點點頭：“從他來找我坦白一切開始，他就不再是杆子了，而是我朋友。”
王德福趕緊道：“我也是可以談，我也可以是朋友。
你為了劉通，甘願把一個月五十斤糖霜的繩索套在自己脖子上，我王德福也要交這樣的朋友！”
楊成看著那口熱氣騰騰的大鍋，微微一笑，拍了拍王德福的肩膀。
“繩索確實是繩索，不過這繩索同時套在我和白鹿山的脖子上，誰先被勒死還不好說呢。”
王德福不解其意，不過他也不在乎。他拿著楊成給他的極品糖霜20，歡天喜地地走了。
臨走時楊成提醒他：“可能過不了多久，白鹿山就會想辦法斷了我的紅糖。
你要想辦法多囤紅糖，實在不行囤點白糖也行，用白糖提煉糖霜雖然成本高，但損耗少。”
王德福拍著胸脯道：“你儘管放心。紅糖、白糖不是糖霜，市場渠道眾多，根本壟斷不了。
白鹿山死了那麼多人，又搬出靠山，糖商們才同意讓他當糖霜的總商。
可紅糖、白糖的總商，就是讓他當他也當不起，量太大了！誰也買斷不了！”
劉子業被劉通趕回了劉家灣，到他名義上的爹，實際上的大伯家養傷。
劉通這次下了狠手，連秤桿都打斷了。那年頭一根硬木白銅簪星的秤桿兒可不便宜。
所以劉通娘子嚎啕大哭，一時間也分不清是因為心疼兒子還是心疼秤桿兒了。
原本劉通娘子還想把兒子留在家裡，但已經找回了男人尊嚴的劉通直接否決了。
“他隻有回到鄉下去才能收收心。而且，他在城裡也危險。
你以為白鹿山一招隻會用一次？隻要這招還好使，他會不停地用。
這小子就像老子的蛋，萬一被白鹿山攥在手裡，他想起來就會捏一下，直到捏爆！”
劉通很少說粗話，這次顯然是氣急了。劉通娘子再也不敢說話了。
劉子業被送走時還心存幻想：“娘，能不能讓表妹陪我一起回去啊？”
劉通娘子小聲道：“你的心思娘知道，不過現在你爹在氣頭上，斷不會答應的。
你回去好好養傷，好好讀書，哪怕你中個童生，娘就替你做主！”"
-