賈琮從知道埃及的現狀，就知道薩拉丁是一個雄主。賈琮告訴薩拉丁有兩萬萬人口，就是想讓薩拉丁知道大周不缺糧食，有大量的糧食。
賈琮在埃及的一段時間不是白費的，從埃及近十年的人口變化，就知道埃及缺糧食，缺的很厲害。賈琮雖然沒有想好怎麼處理大周和埃及的關係，但是還是想著先用糧食試探一下薩拉丁的態度。
因此賈琮在聽到薩拉丁問起大周的糧食政策，就對薩拉丁說道：“蘇丹閣下，我們大周不缺糧食，每年用糧食養殖的牲畜就超過一千萬頭。因此我們大周對於糧食的管控比較寬鬆，糧食貿易隻要繳稅就可以。”
說到這裏，賈琮頓了頓，繼續說道：“我們大周雖然不像是大食帝國一樣，以商貿立國，對商貿也沒有大食帝國這麼重視，但是我們大周的商貿政策很寬鬆，隻要繳稅，除了最先進的武器，什麼都可以賣。”
薩拉丁聽了賈琮的話，頓時心思更加活絡了。薩拉丁對著賈琮說道：“賈先生，如果我們埃及從大周大量購買糧食，價格是多少。”
賈琮聽了薩拉丁的話，就笑著說道：“我去年離開大周的時候，但是的糧食價比較低廉。糧食的終端零售價格是兩銀幣一石，換成埃及貨幣價格就是五埃及銀幣六十公斤。大眾的糧食貿易價格比這個價格稍微低一些，大概是三點五埃及銀幣六十公斤。”
薩拉丁聽了賈琮的話，心裏那叫一個驚喜，現在埃及的糧價比大周的價格貴了五倍以上。現在埃及的糧食零售價格是一埃及銀幣兩公斤，大宗的糧食貿易價格，埃及和大周剛好相反。
在埃及越是大宗的糧食交易，糧食的單價越高。大宗糧食交易的最高單價，甚至可以高達一埃及銀幣一公斤，比零售價格貴了一倍。
薩拉丁雖然不知道把糧食從大周運送到埃及需要多高的成本，但是埃及最近幾年一直從基輔羅斯採購糧食，雖然基輔羅斯的糧食價格比埃及低一些。但是加上差不多百分之三十的運輸成本，就導致薩拉丁也沒有足夠多錢從基輔羅斯購買大量的糧食。
薩拉丁也知道海運的價格，雖然不知道大周的貨船有多大，但是大周的貨船能夠從大周出發，安全抵達西洋，就從側麵說明大周的運輸船不小。
按照薩拉丁的估計，運輸成本最多翻倍，也就是說如果埃及從大周購買糧食，來自大周的糧食價格可以降到一埃及銀幣六公斤糧食。
這個價格遠遠比現在埃及的糧食價格，一銀幣兩公斤的價格低很多。到時候薩拉丁把糧食價格定在一銀幣三公斤的價格，薩拉丁不但能賺取大量的金錢，還可以解決埃及的糧食缺口，讓埃及走向偉大不再是虛妄。
因為大周有埃及最需要的糧食，所以薩拉丁對賈琮很是熱情。賈琮以玄衣衛下屬的一個商行的名義和埃及簽訂了第一批一萬噸糧食的採購合同。
這一萬噸糧食的貿易隻是試試水，如果後期合作愉快，賈琮告訴薩拉丁，大周每年至少可以為埃及提供五十萬噸糧食，甚至是一百萬噸糧食也不是不可能。
因為賈琮的承諾，薩拉丁直接同意賈琮可以從埃及最大的圖書館看書，並且可以任意抄寫。就是一萬噸糧食對於埃及都是天文數字，不要接下來每年五十萬噸和每年一百萬噸的承諾。
要知道現在的埃及每年的糧食總產量都沒有一百萬噸，如果大周真的可以每年提供一百萬噸糧食，埃及的人口數量可以翻倍，或是增加更多。
賈琮和薩拉丁簽訂貿易合同之後，就讓人把貿易合同送到霍爾木茲城，然後再傳回大周。
賈琮在埃及圖書館抄完大周需要的書籍之後，準備繼續往南走，實地核對一下從馬利克那裏買到的地圖的正確性。薩拉丁沒有和賈琮拉近關係，更是派出了一支兩百人的護衛和十個嚮導。
這一次南下，除了薩拉丁提供的支援，賈琮還帶了三十名護衛，以及一些來自大周的的絲綢、瓷器、茶葉、藥材，以及大量從大師帝國換來的刀劍和來自歐羅巴的玻璃器皿。賈琮還從埃及購買了一百名黑人奴隸運送各種補給，做好一切準備之後，賈琮帶著商隊沿著古老的商道，向南進發。