雖然糧食進口貿易利潤超過百分之一百五十，但是在海外糧食錨定絲綢之前，大周除了那些有大海船的海貿商人，幾乎都不碰糧食進口生意。
海商不願意做糧食進口生意不是因為不賺錢，而是損耗和海難風險，尤其是海難風險。現在海貿商人進口的主要是耐儲存的礦石，寶石和名貴木材。
糧食儲存不易，尤其是遠洋海貿，一旦遇到極端天氣或是船隻漏水，糧食的損耗至少超過一半。而礦石，寶石和名貴木材不同，即便遇到極端天氣或是船隻漏水損害不會很大。
其中礦石寶石幾乎沒有損耗，就是名貴木材損耗也不會超過兩成。
最主要的是礦石，寶石和名貴木材的利潤率不是糧食可以比擬的。礦石，寶石和名貴木材的利潤率至少超過三倍以上，即便有些許損耗也能承擔。
現在不一樣了，即便是征繳完高額的出口稅之後，絲綢的利潤至少超過五倍，他們進口糧食不賺錢，但是出口絲綢的利潤完全可以驅使他們進口糧食。
江南絲綢商人為了方便管理進口糧食，直接聯合江南的大糧商還有海貿商人以及海關總署直接成立專門管理糧食的義倉。
隻要義倉進一石海貿商人的糧食，義倉就印發一石的糧票給海貿商人。海貿商人就可以憑著糧票直接抵扣絲綢商人的貨款，多餘的可以直接賣給合作的幾個大糧商。
絲綢商人可以憑藉糧票抵扣絲綢工廠或是絲綢農戶的貨款，如果絲綢工廠或是絲綢農戶不認可糧票，絲綢商人可以把糧票賣給合作的大糧商。
絲綢工廠或是絲綢農戶拿到糧票可以到合作的大糧商手裏免費換取等量的糧食，合作的大糧商可以憑藉糧票可以從義倉換取等量的糧食。不但如此，糧商還可以從義倉拿到每一石糧食而是銅幣的補貼，這個是給糧商的辛苦費。
至於這個錢哪裏來，那是所有海貿商人每存一石糧食到義倉，就必須給義倉三十五銅幣的費用。這三十五銅幣，義倉佔十五銅幣，糧商佔二十銅幣。
隨著大周桑田的增加，地方官員就把事情報告到大周朝廷，畢竟桑田無限製增加，侵吞的就是稻田。隨著絲綢的增產，糧食會同比例減產。
這些地方官員可不想等到鬧出飢荒的時候背鍋，就直接把事情上報。
大周朝廷在收到地方奏報的時候產生了激烈的爭論，支援改稻為桑的人他們的理由很簡單，那就是現在大周不缺糧食，還不如多種植桑樹，多養蠶。
這樣不但可以讓百姓獲利更多，朝廷也可以征繳更多的稅收。
反對改稻為桑的人他們反對的理由也很強大，那就是大周雖然現在不缺糧食。
但是誰也不敢保證不會飢荒，一旦有洪災，旱災或是蝗災，大周的糧食產量就會銳減，到時候糧食缺口太大。
但是還不等大周朝廷爭論出個高低，絲綢商人就自己解決了。
那就是想要收購絲綢的海商必須拿出一定量的進口糧食抵扣貨款，並且還成立了義倉專門來中轉管理這些進口糧食。
既然糧食問題已經解決，最後大周關於改稻為桑的事情就不了了之。