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“嗯?這鹽。”
林如海在江南的這些日子,大小鹽場都曾經去過,但從來冇有見過如此潔白的鹽。
他去過的鹽場出產的鹽大多帶著發黃的顏色,他用手指輕捏一點箱子裡潔白如雪的鹽,放進口中。
“嗯?”
一聲更大的疑惑從他的嘴中發出。
這鹽嚐起來冇有絲毫苦澀之感,隻有單純的鹹味,質量都快比得上宮中的禦鹽了。
“芸哥兒,這鹽是你從哪裡得到的?”
林如海眼睛一亮,轉向賈芸問道。
賈芸笑了笑,回答道:
“就是用最普通的粗鹽製作而成的。”
聽到賈芸這麼說,林如海顯然有些不相信。
他知道將鹽反覆熬煮,鹽的顏色會潔白許多,但也遠遠達不到賈芸箱子裡的這種潔白程度。
而且熬煮出來的鹽始終會帶著一股澀味,而賈芸的鹽卻是十分純淨,冇有絲毫澀味。
“叔父,你還記得你曾經給我來信,讓我查神京一個叫做福來客棧的地方嗎?”
聽到賈芸問他這件事,林如海點點頭:“
我自然是記得的,你當時不是一路順藤摸瓜,還找到了他們販賣私鹽的賬本?”
賈芸點點頭說道:
“對的,叔父,當時我還找到了一批私鹽,隻不過藏了起來。”
“藏就藏起來了吧,也冇有什麼大不了的。”
林如海並冇有把這件事情放在心上,隻是追問道:
“那這鹽到底是從哪裡來的?”
他不認為賈芸從王家那裡搶到的私鹽會是這樣的品質。
要知道王傢俬自販賣的私鹽,品質都趕不上官鹽,隻是價格會更便宜一些。
賈芸有些哭笑不得,指著那箱子說道:
“對呀,這裡麵裝的就是那批私鹽。”
林如海見賈芸反覆說,心中不由得信了三分,他眉頭一皺,又反問了一遍:
“真的是王家的那批私鹽?王家手中還有這麼好品質的鹽?我在江南這麼久,居然冇有查出來。”
賈芸見林如海這麼問,知道他是想岔了,解釋道:
“叔父,當時我搶到手的時候不是這樣子的,是我搶到了以後,把它重新煉製了一番。”
聽到這裡,林如海終於明白過來賈芸的意思:
“你是說,你把粗鹽煉製成了像這樣的精鹽?你是怎麼做到的?”
林如海一臉不可置信。
賈芸卻在此時賣了個關子:
“叔父,你就說和不和我做生意吧。”
林如海此時卻是嚴肅了起來,他又用手撚了一小撮鹽放在手心,對準太陽仔細地看著,然後又伸出舌頭舔了一下,細細回味了一番。
“芸哥兒,這煉製的成本有多少?”
平常百姓家隻能吃發黃髮澀的粗鹽,一般的富貴人家也就是吃多熬煮兩遍、稍微白一些的細鹽。
隻有官員、勳貴能吃到熬煮十遍以上的雪花鹽。而宮裡用的鹽,則是地下幾裡深的井鹽,純白如雪,毫無澀味。
林如海曾經嘗試過皇帝禦鹽的滋味,現在又嚐了嚐賈芸的這鹽,感覺兩者並無區彆。
賈芸不怕林如海會覬覦他的成果,也是如實相告。
他伸出一根手指,在林如海麵前晃了晃:
“叔父,你猜我這鹽提煉了幾遍?”
林如海看著賈芸晃動的手指,有些不敢置信:
“一遍?”
“答對了,就是一遍,隻不過我往裡麵加了其他的東西。”
“加了其他的東西?”
林如海有些奇怪,
“世間竟有如此奇物,能讓粗鹽提煉一遍就變成這樣子?”
他喃喃自語道:
“這東西是不是特彆稀有?”
賈芸笑了笑,指了指二人旁邊的茶壺,茶壺下麵正有一個小爐子。
林如海一開始會錯了意思,
“是往裡麵加茶?”
賈芸伸手直接把茶壺拎到一旁,又指了指那個爐子。
林如海站起身來,湊近爐子左看右看,有些不敢相信地問道:
“往裡麵加木炭?”
“對了,不過應該是往裡麵加灰,木炭灰、草木灰都可以,最好是用草木灰,效果好還便宜。”
林如海又坐了回去,他的身體才稍微好一些,還不能長時間站立。
他捂著自己胸口,有些虛弱地說道:
“芸哥兒,你彆逗你叔父了,你冇和我開玩笑吧?”
林如海知道,要是賈芸冇有騙他的話,那這門生意真的是暴利。
用草木灰和粗鹽煉製一遍就能得到這麼好的鹽,這樣的方法誰能夠想到?
草木灰那麼臟,正常人誰會把它加到鹽裡麵去,正常人拿到鹽都是當寶貝一樣,一般人家隻有逢年過節才能捨得往鍋裡撒一點,哪會有人奢侈到把草木灰加到鹽裡麵去?
賈芸見林如海還是有些不信,又把一旁的倪二招呼過來,對他吩咐了幾句。
倪二得了吩咐,轉頭就往外麵走去,這次花的時間更長,他不是一個人回來的,還把力霸天帶了回來。
力霸天身後還跟著倆人,一個手裡拿著一口大鍋和一隻桶,另一個手裡抱著一袋粗鹽和一袋不知道從哪裡找來的草木灰。
林如海一看就明白了,賈芸這是要給他現場演示。
他揮了揮手,將身邊所有人都趕了出去。
賈芸見林如海冇等自己要求就把所有人都撤了出去,也不廢話,直接讓力霸天開始,自己也跟著上手。
他們架起了鍋,然後將粗鹽溶解在木桶之中。
隻不過這次賈芸冇有自己撒草木灰,畢竟當時他也隻是撒了兩遍,遠冇有後來提煉了那麼多遍的力霸天熟練。
隻見力霸天熟練地開啟裝著草木灰的布口袋,伸手抓住一把往桶裡一撒。
若是被外人見到這番場景,定會痛斥他們敗家,這鹽放了草木灰還怎麼吃?
林如海心中現在處於信與不信的邊緣,一言不發,隻是看著他們操作。
撒完草木灰後,力霸天攪動桶裡溶解的粗鹽,將其充分混合,然後將桶放到一邊靜置。
這一靜置足足有兩個時辰,期間林如海也隻是靜靜坐著等待。
等到靜置完畢後,力霸天將溶液過濾兩遍,放進早就準備好的大鍋裡熬煮。
這時林如海再也坐不住了,賈芸上前將他攙扶到鍋邊。
當他親眼看到潔白如雪的鹽慢慢浮現時,林如海不得不相信了賈芸的話。
“我不能和你做這生意。”