衛記酒家,生意依舊冷冷清清。
衛蘭兒坐在門邊的矮凳上,眼睛望著遠處的天空,俏臉上不時露出微笑。
櫃枱後的衛春看到女兒的樣子,嘆了一聲,心道:女兒大了,該找個婆家了。
也不知那個武二會不會再來?
正在想著,卻見那個氣宇軒昂的濃眉漢子走進酒肆。
衛蘭兒頓時一陣芳心亂跳,像隻歡快的小雀兒般跳了起來:“武二哥來啦,這次要多少酒?”
賈瑛這次易容出來,一是想看看那些潑皮是否還來欺負他們父女,二是想試試合作賣酒的生意。
京城居,大不易。
即使是國公府的二少爺,一個月也沒多少例錢。
何況,他也不是真正的二少爺。他不能用賈寶玉的一文錢,他要用自己的聰明才智,打造出一片嶄新的天地。
而且,以後他和賈寶玉很快就會換回來,要在京城買宅子,必須尋找個長久發財的門路。
看酒肆仍是沒有客人,賈瑛問道:“那幫潑皮又來過沒有?”
衛蘭兒笑道:“沒有,他們怕再也不敢來啦,還得多謝武二哥。”
衛春也走過來施禮道:“多謝恩公,不隻他們,連黑蛇會每月收的保護費都少了一半呢。”
“黑社會?”賈瑛吃驚道。
衛春解釋道:“黑蛇會,就是這附近的一個幫會,這片的店鋪都要向他們交保護費,聽說他們的首領很厲害。”
哦?黑蛇會,不知道有沒有赤練蛇。
賈瑛眼中寒芒一閃而過。說不定傻二弟被蛇咬傷,與這幫人脫不了乾係。
他請掌櫃介紹一下這裏酒的情況。
衛春答道:“我們是祖輩傳下的釀酒手藝,最便宜的是隻釀十日的,一壇酒隻要十文錢。還有一個月的,三個月的,最貴的是十年以上的陳釀,一壇酒要八十文。”
賈瑛問道:“我能嘗嘗嗎?每種酒隻嘗一小口。”
“當然可以。”衛蘭兒輕快地跑來跑去,把各種酒都倒了一杯,放在賈瑛麵前。
賈瑛把每種酒都嘗了一遍,心裏有數。
經過這些天的調查,他沒見到雍國有蒸餾酒。所有的酒都是釀造酒,不管好酒劣酒,隻是原料不同,時間不同,口感稍有不同,酒的度數都不高,喝起來遠不夠濃烈。
“衛掌櫃,可否去後院看看?”賈瑛突然起身道。
衛家酒肆的後麵是一個小院,三間庫房,空氣中飄散著淡淡的酒糟香氣。
十四歲的衛去病光著曬得黝黑的小膀子,手拿一根木棍,正在院裏的大槐樹下揮得虎虎生風,汗水順著他的脊背往下直淌。
他時而跳躍,時而踢腿,嘴裏還不住喊著:“看我武二郎,打死你們這群潑皮!”
“去病!”衛蘭兒站在走廊口喊道。
衛去病聞聲立馬跑過來,待看清姐姐身後跟著的賈瑛,差點一個趔趄摔倒,紅了臉僵在原地,說不出一句話。
衛蘭兒笑道:“去病最崇拜武二哥啦,這幾日天天學你打壞人呢。”
賈瑛也是爽朗一笑,道:“沒啥,我小時候也一樣,就想長大了能當一個大英雄。”
他拿過衛去病手裏的木棍,轉了個漂亮的棍花,道:
“架勢不錯,就是下盤還得再穩些。”
說著輕輕一拋,木棍穩穩落回少年手中。
幾人來到後麵的庫房,這裏堆滿酒罈,濃鬱的酒香中混雜著稻草和陶土的氣息。
賈瑛眼望衛春,緩緩說道:“以前我闖蕩江湖時,遇到一個老仙翁。他傳我一種仙酒的製作方法,我想要在你們這裏試一試,但是要確保這種方法不能被外人所知,不知你們能否做到?”
“武二爺放心!我們全家就是死也不會將秘密泄露!”衛春一家人立即發誓。
他們均是良善質樸之人,更兼曾被賈瑛相救,又見過他剛猛的功夫,幾乎認為他是神仙下凡,心甘情願為他做事。
衛春還讓賈瑛放心,他店裏雇傭的兩個夥計都是老實巴交之人,他會嚴令二人保密。
賈瑛對蒸餾酒的製作方法還是比較清楚的。
他讓衛春找了一個不起眼的庫房,壘起一個土灶,架起鐵鍋,將酒缸放在鐵鍋裡,上麵再用水壺、陶罐和竹管做了一個簡易的蒸餾裝置。
在讓所有人都迴避後,賈瑛關上房門,開始用工具和真氣對蒸酒裝置進行改造。
用變異的無相真氣,他可以隔空對物體進體雕琢。如果讓別人看到,說不定更會以為他是仙人。
經過反覆試驗改造,他將酒甑和冷凝器等器具全部安裝到位。
在安裝好蒸酒裝置後,賈瑛便匆匆離去。
他不敢離府時間太長,怕萬一賈政或是王夫人到竹影軒查崗,他這個西貝兒子就要露餡了。
衛春父女看著這些奇怪的東西更是一頭霧水,更不敢多看,怕泄露仙家秘密,將庫房門緊鎖,仍回去經營自家生意慘淡的酒肆。
第二天晚上,賈瑛在竹影軒早早“安歇”。
“武二”又來到衛家酒肆。
賈瑛讓衛春選了一缸釀製十日的下等酒,倒入蒸餾用的酒甑。
衛春等人看他單手舉著滿滿一大缸酒,便如端著一個小酒杯,隻驚的目瞪口呆,更相信他是天神下凡。
起火後,大鍋裡的水蒸氣為酒甑加熱,酒精緩緩蒸發,遇到上麵的冷卻鍋,一滴滴酒液從竹管流入旁邊的酒罈,酒香四溢。
蒸餾三遍後,原本的一大缸酒隻剩下幾壇。
賈瑛倒了三杯,讓衛春父女一起品嘗。衛去病則因年齡還小,不允許喝酒。
衛蘭兒早就開始喝酒了,她的酒量甚至比一般的壯漢還要好。
她迫不及待地端起酒杯,輕抿一口下去。酒香濃鬱,甘烈的味道從舌尖流過,喉頭立裡傳來一陣暖意,令人回味無窮。
隻是一個呼吸的功夫,她的俏臉已泛出紅暈,眼睛眯成了彎彎月牙。
衛春簡直不能相信自己家的酒居然變的這麼好喝,將杯中酒一飲而盡。
“這是我們釀的酒嗎,怎麼變的這等美味?”
“真是仙家秘法,世間居然還有這麼好喝的酒!”
“這是神仙喝的酒吧?”
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