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11 守孝

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張靖看著迫不及待的許景言,表情凝重:“讀書人守孝規矩,我沒見過。俺們軍戶,是爹死子補位。”

冷不丁聽得這話,許景言麵帶愧疚:“張叔,對……對不起,我……我也沒學過這些,真……真不知道。”

我就演過皇帝。

先皇駕崩了新皇立馬繼位,還開後宮呢。

這古代生活不易啊!

許景行硬聲打破周遭哀傷氛圍,琢磨他們兄弟倆能夠在家賺錢的活路:“張叔,能帶我們去書肆看看普通的紙筆多少錢嗎?我們就算閉門守孝,抄書也是能賺錢的。”

末了,許景行沉聲:“隻是還您錢的速度要慢一些。”

張靖看著沉穩的,跟自己偶爾得見過的世家貴胄子弟差不多的許景行,權衡不過一瞬便給出自己的迴應:“你們兄弟倆有才華,我信你們能賺錢還給我。隻是就你們這種身子骨弱的,不吃葷補補,就算天才也沒用啊。咱身體跨了,你再有才考場上堅持不下來。”

守孝三年,他知道。

但隻要不牽涉讀書束脩,給口飯吃而已,他咬咬牙還是養得起的。

可既豁出去要養的話,那肯定盼著人考中秀才,能當舉人老爺。

那身體就不能太弱。

“偷摸吃。”許景言聞言毫不猶豫:“以後要是有人揪著這點,就說我這個當哥的逼許景行吃的。畢竟長兄如父,畢竟父母遺命在。”

看著言之鑿鑿的許景言,張靖雙眸帶著討好看向安村長。

在村裏吃葷,煙囪若是夾著些肉味,也會有人嘴碎兩句。

許景行沉聲:“還請村長幫忙。我們願意獻出先前琢磨擺攤的方子。此方上手快,容易學,小本經營。能夠讓村中老弱多一份家用補貼。”

安村長瞳孔一震。

張靖目瞪口呆。

兩個時辰後,四人迴到張靖的小破屋。

許景言衝進廚房,激動舉起紅薯。

這朝代,朝廷能夠大手筆賑災的原因之一便是有紅薯等高產作物。而紅薯啊,是無數穿越文的經典名片。

他記得好幾道紅薯為主要原材料的小吃呢。

今日他們要獻出來的便是紅薯丸子!

張靖眼皮狠狠一跳:“讓你們吃這紅薯,是讓你們循序漸進,慢慢養身。畢竟這也算賑災糧食。但是……”

聲音低了些:“像我們這收成好。這基本給豬吃的。”

“朝廷既然做賑災糧,就說明能吃。”許景言昂首挺胸:“叔,您瞧好就行!”

說完都不理會張靖,他積極的削皮。

而許景行行禮後,便開始生火。

安村長見狀攔下要開口的張靖,示意看著。

就見兄弟倆開始蒸紅薯,開始那個仔細的把銅盆擦拭的幹幹淨淨,一滴水都沒有,而後開始碾壓紅薯,而後開始……

安村長看著雪白細膩的金貴糯米粉被倒入紅薯泥中,吸口氣,逼著自己繼續看。

等見許景行雙手洗了三遍還擦了六遍才開始揉麵團,眼眸沉了沉。

這天才雖然愛幹淨了些還能自己幹活,沒點那種傲氣,是真能屈能伸。

點評著,安村長繼續看著。

張靖卻是抽氣了:“老黎讓你們……稍微有點油水補身體,我特意去買的。不是給你們這麽禍禍!”

他婆娘沒在,豬油還是問同僚家花了五十文錢買過來的。

尋常人家都能吃半年的份量,可這一勺下鍋,一個月的油量都沒了。

聽得人心疼的話,開始接手生火工作的許景言立馬道:“叔,您放心,值得的。我們若是有秤,還能精準算好斤兩。”

“眼下生火是關鍵,要大火轉小火,所以暫且不跟您解釋了。您看著。”

張靖雙手捏緊成拳,望著開始熱起來的油鍋,讓自己冷靜。畢竟兄弟倆還有抄書這活能補貼家用。

被注目的許景行將搓圓的紅薯丸子放入油鍋之中。

聽得紅薯丸子開始呲呲冒出的聲響,見顏色逐漸開始變化,許景行從容不迫握住笊籬漏勺,慢慢的將鍋裏丸子全都兜住,輕輕的搖晃,力求讓紅薯丸子跟圓乎乎,賣相更好。

安村長看著在許景行動作下顏色漸變成金黃,一個個似元宵但又比元宵透著金燦燦的丸子,眉頭一挑。

“剛出鍋,有些燙。”許景行盛好丸子,恭敬的擺放在兩人麵前。

嗅著香甜氣,張靖直接動筷子夾了一個。完全沒顧得上燙不燙。

等咬了一口後,他雙眸一亮。

這紅薯丸子沒想到還不錯。

剛開始是酥脆的,但細嚼一口,又是甜香味的,還有軟糯的韌勁,讓人恨不得再來一口。

於是他又夾了一個,還熱情無比:“村長,你嚐嚐,不錯。”

安村長瞧著表情大變,不心疼油的張靖,慢條斯理夾了一個。

入口慢慢咀嚼後,他雙眸定定的看著此刻為數不多的丸子,忍住再夾丸子的衝動,沉聲道:“這外焦裏嫩的,的確不錯。”

“跟糖葫蘆一樣,應該有些賺頭。”

點評完,他開門見山:“但油這麽用,還得用糯米,這到底能賺多少?”

許景行聞言抬眸看向張靖。

張靖又一個丸子下肚後,問:“看我幹什麽?”

“小子也不知道糯米粉這些多少錢。所以不好定價,算成本和利潤這些。”許景行解釋道。他們要過所憑證,便是想要去縣城看看物價。

張靖看村長:“這您知道的,我軍餉也有米糧,這一下子問我,我也不知道多少錢一斤。”

要不是收留了這兩兄弟,他吃住都在營地裏,完全不用花一文錢。

安村長歎口氣:“鎮子裏上的集市咱們不能算,畢竟也有跟你一樣的,都是軍餉待遇,有些拿出來以物換物。至於縣裏,咱們這碼頭主要就是為運糧。所以咱們糧食價格還行,新糧九文一斤,陳糧四文一斤,像今日用的糯米粉是精粉,得四十文一斤。但尋常百姓,基本糯米包個元宵,買個十五文一斤的便是富裕了。”

養孩子,最主要的也是糧食。

糧食價格便宜,哪怕半大小子也吃不窮。

“黃白糖咱有南來北往的客商,倒也不貴。一斤八十文。再貴咱肯定吃不起。且看用料也省。”說著,安村長抬眸看向油罐,也心疼著:“糧糖能儲存都能貨運。可肉不行。”

“肉稍微貴價些。豬肉得看哪一部分,最便宜的一斤肉也要十五文。生豬肥肉得十八文。”

聽得這些價格,許景言表示自己也不太理解物價,但他懂參照物。於是問:“安村長,雞蛋一個多少文啊?”

安村長雖然不解,但也迴答:“三文錢一個。年節的時候貴些五文一個。”

許景言:“???”

這物價貴的。

難怪穿越文都要寫賣雞蛋攢錢呢!

“那糖葫蘆多少文一串?”

“咱們這糖便宜,一串十個,糖衣多的話七八文吧。”安村長道:“貨郎來村子賣的那種便宜些,五文錢。”

許景行從容:“這生意能去縣城做。一斤紅薯二兩糯米粉半兩白糖,分成一顆顆一兩的小劑子,起碼有能有五十個。”

1斤大概是500克,紅薯丸子一個10克。

1斤是10兩。

“比照糖葫蘆。咱們可以一文錢一個,也可以一串十個,優惠八文錢。”

張靖看著張口就是錢錢錢的天才,呆愣:“你們主要原料可是紅薯啊,這豬油炸完後還能再反複炸。那貴的就是糯米和白糖,那毛估估也能賺個三十文吧?”

“你們這方子就這麽給?”

說著張靖感覺自己心都在淌血了。

他媳婦要是在,這生意他媳婦自己能幹。

“我們給出詳細的配方,”許景行道:“安村長您和張叔可以讓村裏的婦孺先嚐試售賣。倘若真有賺頭的話,我們隻求能安穩守孝三年。”

“至於我們吃食以及房租,麻煩張叔您先花錢買些紙筆,我們做個記賬本,一筆一筆記清楚。我們三年後會還的。”

“你們就不怕我們收拾你們,讓你們吐出更多的方子?”安村長看著說的字正腔圓,眉眼間也都是自信的許景行,麵色一沉,帶著兇惡,咄咄逼人問。

許景行嘴角一彎:“那最好直接殺人滅口,否則我活一口氣,就能帶你們全村去見閻王爺!”

看著笑得更加從容篤定的許景行,安村長眉頭緊擰成川,看向許景言。

許景言與有榮焉點頭後,和善開口:“村長,我們知道您這麽問也是職責所在,畢竟一村的安危您得考慮。若是我們白眼狼,您也會受到牽連,會害怕好不容易安定下來的生活被破壞。”

“可您之所以能夠被任命為村長,能夠在短短八年時間將十裏村發展的紅紅火火,讓村民們信服,自然也是因您有眼光,有魄力,能明白什麽是對村民而言最好的。”

張靖聽得許景言這話,感覺自己都心中暖流緩緩而過,愈發恨不得多賺錢把房子修繕把妻兒接過來。

就這拍馬屁的功夫學學,以後都混得開。

而被讚譽的許景言落重音:“村田產出能幫扶村中孤寡一時,但也幫扶不了一世。有道是救急不救窮。而村中多女眷,女眷天生在種田一事上缺些力氣,可她們在廚房一道卻能發揮所長。也不用她們拋透露麵,您先前都說了有貨郎。”

“可以將丸子給貨郎售賣,也可以讓村裏半大的孩子去縣城售賣。”

安村長眯著眼定定的看著許景言:“你能說會道的,要是科考,恐怕更是當官的料子。你弟弟言辭犀利了些。”

“多謝村長您讚譽,我哥自然會科考。所以他也必須守孝。”許景行聞言,立馬強調。

安村長看著表情瞬間一垮,一副打心眼裏對讀書發怵的許景言,靜默一瞬,道:“我需要試賣兩天。若是真有些賺頭,這方子便當我朝你們購買。”

“三兩銀子,你們三年吃食應該足夠,如何?”

“可以,第一次做生意得讓您有賺頭,得讓您以後愈發看得見我們兄弟倆的價值。”許景行毫不猶豫道:“不過醜話也說前頭,村長您必須讓人嚴格按著我們給的方法,首先必須手指幹幹淨淨,製作期間不能碰一滴水,更不能心疼油和糖,扣扣搜搜從而毀了丸子的香甜。”

“以及賣的是黃金丸子,不能從叫法上泄露了最主要的食材。”

聽得這聲叮囑,安村長佩服:“你才七歲嗎?”

許景行麵不改色:“千年前天不生仲尼,萬古如長夜。小子既天生有才,自也要與孔聖人比肩。”

許景言聞言都呆了。

這牛逼吹破了吧?

震撼著,他偷瞄了眼安村長,就見人一直暗中警惕的眼神化作了一抹敬。

許景言恍恍惚惚,紅紅火火,愣愣的看著許景行教導安村長相關步驟,甚至安村長的媳婦徐蘭花徐大娘還親自上門來學習。

學習完,他吃著香甜的紅薯……不,黃金丸子,偷瞄許景行。

許景行垂首望著平攤在自己眼前的,物廉價美白麻紙。

據提供村中私塾筆墨的安村長介紹,紙張原料以麻紙、竹紙和皮紙三大類。其中最便宜的便是麻紙。

白麻紙正麵潔白光滑,背麵較粗糙,有些草稈和紙屑的顆粒凸起,但勝在麻紙空隙很多,有利於墨汁的滲透,容易書寫,紙質強韌,又易於儲存,不像其他紙張那麽嬌貴,還需要專門一個箱子藏著,因此十分適合在村裏使用。

因此村中私塾都是采購這種紙張。

五十文一刀,一刀二十五張。

若是買的多些,是四十五一刀。

他們兄弟倆以後練字的紙張,可以跟村裏私塾一起采購。

也算邁出求學的第一步了。

思忖著,許景行側身讓位。

安村長一愣。

“小侄五歲身體養成才握筆,眼下身體還未複原,莫說字跡彎彎扭扭,便是小字都還未學。若是我來起草文書契約,恐怕一張紙隻能寫一個字。”許景行和聲說完,抬手捏了捏安村長算贈送給他的毛筆。

捏著筆尖,見鋪開的筆毫平齊如刷,許景行笑著:“安村長您對學堂是真上心,這筆不錯。”

“你會鑒別筆?”安村長問。

“尖、齊、圓、健……”許景行侃侃而談。

隻要不抽問四書五經,他還是能裝天才的。

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